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유효기간 지나도 먹을수있는 식품 2024.10.16해당카페글 미리보기
뒤 하루나 이틀 안에 먹어야 하지만 냉동고기는 몇 달 지나서도 먹을 수 있다. 사실 냉동고기는 저장 상태에 따라 1년이나 더...있다. ◆빵=빵을 얼리면 오래 보관할 수 있다. 샌드위치를 좋아한다면 냉동고에 넣어 얼려 보관하면 두고두고 오랫동안 먹을...
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에그 S/W : 베이컨/마요네즈/ 2024.09.26해당카페글 미리보기
담아 냉동보관한다. ■ 베이컨 굽는법 간편하고 맛나게 베이컨 굽는 방법 * 베이컨 굽는 노하우 https://youtu.be/-A8YoNTgo-8?si=x7Bgd-sgaPcBfFrM 요리 : 1인분 / 5분이내 / 아무나 재료 : 베이컨ㆍ물ㆍ키친타올 적당량 1. 달궈진 팬에 베이컨을 올린다...
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모닝빵 : 모닝롤 2024.09.25해당카페글 미리보기
담아 냉동 보관한다 ) 1. 체에 내린 강력분에 소금. 설탕. 드라이이스트를 차례로 넣는다 (*이스트가 설탕과 소금에 닿지 않도록 주의) 2. 달걀을 먼저 푼다 음, 물을 넣고 전체적으로 가루 재료와 골고루 섞는다 3. 가루가 날리지 않을 때까지 섞어가며...
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레스토랑에서 식전 빵, 왜 나오는 걸까?...용도는 미각 청소 2024.09.24해당카페글 미리보기
빵을 냉동 보관한 후 해동하면 빵의 구조가 변화해 소화 속도가 느려지고, 혈당 지수가 낮아진다고 합니다. 해동할 때는 천천히...단백질은 소화를 느리게 하고 혈당의 급격한 상승을 막아주니까요. 예를 들어 빵에 닭가슴살이나 달걀을 넣어 샌드위치로...
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주부9단 생활 센스 2024.09.22해당카페글 미리보기
냉장고에 보관하던 냉동 식품을 요리하려고 꺼내 놓으면 당연히 물이 나오게 된다. 그런데 냉동 식품을 일반 그릇에 꺼내 놓고 녹이다 보면 물이 식품에 배어 맛이 떨어진다. 그러므로 녹일 때는 그릇 위에 철망을 얹어 놓고 그 위에 냉동 식품을 놓던가...
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9월9일 월요일 2024.09.10해당카페글 미리보기
오전간식 : 사과 오후간식 :잼샌드위치 우유 점심 :혼합잡곡밥 감잣국 오리훈제구이, 느타리버섯볶음 배추김치 보존식폐기일: 9월 19일 목요일 보존식은 냉동으로 144시간보관 후 폐기
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케렌시아 5주면 파티를 잘 끝내며.. 2024.09.10해당카페글 미리보기
목요일에 모찌와 양갱 만들어서 냉동, 냉장 보관, 수업 후 집에 와서 크림치즈 호두 곶감말이, 햄,치즈 롤샌드위치 만들어서 냉동, 냉장 보관.. 앗싸~ 4가지 만들었다~ 엄청 뿌듯함.. 금요일에 레나님 만나 준비 시작!! 우선 전기밥솥이 밥을 지을 수 있게...
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유통기한 지나도 먹을 수 있는 음식 10 2024.09.10해당카페글 미리보기
주는 냉동 고기는 보통 유통기한 5주가 지나도 먹을 수 있다. 썩거나 냄새가 날 경우 먹어서는 안 되지만, 곰팡이가 피었을 때는 완전히 익혀서 먹으면 괜찮다. 7. 우유 우유는 온도 관리만 제대로 하면 유통기한이 지나도 최대 50일까지 섭취가 가능하다...
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생활의 달인 우리밀 사워도우 마포구 수더분 : 통밀 사워도우 2024.09.09해당카페글 미리보기
규모가 훨씬 큽니다. 주방 위주의 구성을 합니다. 일부 샌드위치는 토요일 오후 1시에 가면 이미 만나기 어려울 지경~! 마포구...구매 후 바로 먹는 게 좋지만 그렇지 못할 경우 냉장 보관이 아닌 냉동 보관을 하는 게 좋습니다. 생활의 달인 우리밀 사워...
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명란젓 보관법 초간단 명란무침 만드는법 2024.08.26해당카페글 미리보기
주의: 냉동 보관한 명란젓은 냉장실에서 천천히 해동하는 것이 좋습니다. 명란젓 보관법 초간단 명란무침 만드는 법 명란젓은 그냥 먹어도 맛있지만, 간단하게 무쳐 먹으면 더욱 풍미가 살아납니다. 재료: 명란젓 1팩 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1/2큰술...