카페검색 본문
카페글 본문
-
만성질환 환자, 추석 음식 똑똑하게 먹으려면? 2024.09.12해당카페글 미리보기
홍고추는 어슷썬다. 4 밀폐용기에 양배추, 깻잎, 고추를 넣고 ①을 부어 하루 이상 숙성 시킨다. 콩비지샐러드 재료 콩비지, 샐러드용 채소, 발사믹 소스 발사믹 소스 올리브오일 3큰술, 발사믹식초 2큰술, 다진 마늘 /1큰술, 다진 양파 1/2큰술, 꿀 1/2...
-
시든 채소, 2분 안에 다시 싱싱하게 만드는 법 / 헬스조선 2024.09.11해당카페글 미리보기
꺼내면 시들어있다. 샐러드를 만들어 먹겠단 다짐도 시든 채소 앞에선 무색해진다. 그러나 시든 채소도 응급처치할 방법이 있다. 집에 있던 식초나 소금을 활용하면 된다. ◇식초·설탕 섞은 물에 담가두면 시든 채소 회복돼 샐러드용 채소가 시들었을 땐...
-
9월6일 탄생화 한련 2024.09.07해당카페글 미리보기
약용한다. 꽃과 잎에는 비타민C가 다량 함유되어있어 샐러드에 이용하면 시각적으로나 영양면에서 좋다. 최근 샐러드용 야채로 가정의 채소밭에서 재배하는 사람도 많은 듯하다. 일본 아이누 족의 민족 의상으로 유명한 밧시천은 하천에 가깝고 습기가...
-
가성비 좋은 담백한 가정식 장어구이&샐러드~♡ 2024.09.04해당카페글 미리보기
이번엔 딸아이가 만든 샐러드~ 백화점 세일할때 엄마 선물로 하나 샀다는 화이트 발사믹 소스~ 준비물 각종 샐러드용 채소 적당량(당근.양파.적채.등등) 화이트 발사믹 소스 or 블랙 발사믹 옥수수콘 조금 삶은 병아리콩 조금 (병아리콩 삶을땐 2~3배의 물...
-
여자 몸에 좋은 빈혈 예방 레시피 2024.08.30해당카페글 미리보기
등의 채소류를 함께 먹는 것이 좋다. 아스파라거스바지락찜 ■ 준비할 재료 아스파라거스 8개, 바지락 200g, 다시마물 2컵, 소금 ½작은술, 감자 2개, 청주 1큰술, 다진 마늘·참기름 1작은술씩 ■ 만드는 법 ① 바지락은 연한 소금물에 30분 정도 담가...
-
최고의 항암 음식 2024.08.22해당카페글 미리보기
생채나 샐러드용 으로 먹고, 긴것은 주로 절임용으로 먹는다" 고 말했다. 이 외에도 튀김용. 불고기용. 생채용 등으로 자주먹는다. 하지만 우리나라는 가지 수출국이지만 가지 소비량은 일본에 비해 현저히 떨어진다. 일본에서는 1인당 1년에2kg 내외를...
-
아줌마 여행기(4) 2024.08.18해당카페글 미리보기
오니 꽃목걸이를 걸어 반기고 신혼여행온 사람들처럼 우리 침대위에 열대꽃이 놓여져있었다 물가가 비싸서 조심스러웠고 특히 샐러드용 야채가 턱없이 높았던것으로 기억한다 여북하면 채소가 비싸다고 일부러 귀띔해주었다 길을 나서면 경제대국 일본인들...
-
양배추 손질 꿀팁 2024.08.17해당카페글 미리보기
힘든 채소의 대명사! 바로바로 오늘의 주인공 양배추입니다. 사실 양배추, 제대로 다 먹는 분 계실까요? 저만 해도 양배추 구매할 때마다 매번 버리기 일쑤였거든요. 그래서 어쩔 수 없이 반통이나 채썰어둔 걸로 골랐는데.. 이게 따지고 보면 비쌀 수밖에...
-
요즘 토스트 너무비싸 2024.08.15해당카페글 미리보기
식빵 하나, 버터 조그만거, 양배추샐러드용 이마트에서 구입예정 계란 6000, 케찹마요 다이소구매 키위소스 조그만거 사다가 집...두팩 만원짜리구입 양파, 영배추, 상추, 깻잎, 저렴한 채소가게에서 만원에 구매 계란포함... ㅜㅜ 집밥해먹느라 바쁘당
-
유전자 변형과 유전자 편집 기술을 통한 신인류의 탄생이 머지 않았다. 2024.08.03해당카페글 미리보기
톡 쏘는 맛 없앤 겨잣잎 미국 시판 유전자 추가로 넣은 GMO와 달리 표시규제 약해 유전자를 교정한 샐러드용 채소가 출시됐다. 유전자편집 기술이 적용된 채소가 시중에 나온 건 처음이다. 미국 노스캐롤라이나의 신생기업 페어와이즈(Pairwise)는...