카페검색 본문
카페글 본문
-
야채 냉동보관법 2024.07.26해당카페글 미리보기
보관법 '파슬리 - 잘게 다져 나눠 담는다' 손가락으로 잎을 모아 가위로 잘게 자른 뒤 나눠 담는다. 냉동 상태로 수프나 파스타에 이용한다. 시간이 없을 때는 통째로 냉동해서 사용할 때 손으로 조금씩 부숴 넣어도 된다. '죽순 - 얇게 썰어 냉동' 5...
-
기력회복과 당뇨에 도움이 되는 흑염소 입니다 2024.07.25해당카페글 미리보기
엑기스) 보관방법 : 지육,정육 : 냉장 -2도~5도, 냉동 -18도이상. 중탕 : 냉장 또는 냉동 예상 생산량 : 판매자 이름 : 김순자 판매자 전화번호 : 061-857-2625. ***-****-**** 보낼 택배사 이름 : 롯데택배 입금 계좌번호 : ***-****-****-** 농협 김순자...
-
7월26일.해신탕,전복삼계탕,뻘낙지,활흰다리새우,부세굴비,맛조개,바지락살,매생이,홍어회,홍어껍질묵,민물장어,배오징어,멸치,곱창김 2024.07.25해당카페글 미리보기
요리법 팁을 알려주셨습니다. 1)부세굴비를 쌀뜨물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를 넣는다 3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비를 올린다...
-
명태 회무침&포천이동소갈비&오리 양념주물럭&국내산 양념 닭발!!!! 2024.07.24해당카페글 미리보기
제조법에 따라 숙성해서 고소하고 쫀득한 식감을 자랑합니다. 명태회무침 1KG만 하나 있으면 5명이 냉면 고명으로 올려먹고도 반통이나 남아서 입맛을 잃은 여름에 밥 반찬으로 드시기에도 좋답니다. 🎉 명태회무침은 이럴때 필요해요! * 입맛 없어, 새콤...
-
[※]*[생활 ◐건강정보및 여럿정보,꿀팁]*[※]. 2024.07.21해당카페글 미리보기
꿀과생강은 명콤비=생강청?추위를 만히 타거나,가벼운 초기 감기에.도움) 도라지와 꿀의 궁합 좋아요=도라지청?거담, 진해처방에, 대표적으로 쓰이는 약재. 해열, 소염, 진통 작용.기관지 분비를 촉진.기침과 가래를 삭이는 역할. 다양한 호흡기 질환에...
-
시래기 오래 두고 먹는 법 무청 시래기 무 보관법 시래기 짠지 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
만드는 법 시래기를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 생강과 마늘은 잘게 다져おきます. 용기에 시래기, 천일염, 다진 생강...밀폐합니다. 실온에서 3~5일 정도 숙성시킨 후 냉장고에 보관합니다. 4. 추가 정보 시래기를 구매할 때는 싱싱하고 잎이 푸른...
-
깐 도라지 오래 두고 먹는 법 생도라지 까는 팁 도라지 보관법 도라지 약 도라지 2024.07.20해당카페글 미리보기
활용법을 알려드리겠습니다. 1. 깐도라지 손질하기 1) 깨끗이 씻기 깐도라지는 흙이 많이 묻어 있어 꼼꼼하게 씻어주어야 합니다. 흐르는 물에 살짝 헹궈주고, 솔로 흙을 털어낸 후 다시 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 2) 쓴맛 제거하기 깐도라지의 쓴맛...
-
◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
토란, 생강 - 잎 채소 : 배추, 양배추, 시금치, 상치, 쑥갓, 파슬리, 셀러리, 미나리, 깻잎 - 줄기 채소 : 파, 양파, 부추, 마늘, 죽순, 아스파라거스 - 열매 채소 : 오이, 가지, 고추, 피망, 토마토, 호박 된장 소스 : 된당에 적당량의 현미식초, 멸치...
-
꽈리고추찜무침 만드는 법 꽈리고추무침 꽈리고추 냉동 보관 방법 2024.07.17해당카페글 미리보기
헹궈 물기를 제거합니다. 식초, 참기름, 다진 마늘, 다진 생강, 고춧가루, 설탕, 통깨, 참깨를 넣고 버무립니다. 꽈리고추를...양념장의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 냉장 보관하면 2~3일 정도 맛있게 먹을 수 있습니다. 꽈리고추 냉동 보관...
-
사골국 끓이기 설렁탕 끓이는 법 한우 사골곰탕 2024.07.17해당카페글 미리보기
끓이는 법 재료 한우 사골: 2kg 잡뼈: 2kg 소고기 사태: 1kg 생강: 10g 마늘: 5쪽 대파: 1대 소금: 적당량 후춧가루: 적당량 취향에 따라: 당면, 파, 다진 마늘 과정 사골 준비 사골과 잡뼈는 찬물에 30분 정도 불린 후 핏물을 빼줍니다. 핏물을 빼는 방법...