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강원도 양양 산골 무공해 노지 곤드레나물 저렴하게 판매해요 판매완료 2023.06.19해당카페글 미리보기
6월까지 나옵니다. 곤드레밥, 무침, 된장국 둥 다양하게 요리해서 드실수 있어요. 특히 곤드래밥은 구수한 맛이 일품이더군요...제철일때 구매해서 드시면 보약과도 같지요. 어제 취나물, 곤드레나물 받은집에서도 나물이 너무 좋다고 감동 문자주셨어요...
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강원도 정선 생곤드레 건곤드레 팝니다. 2023.06.16해당카페글 미리보기
달인입니다. 곤드레나물은 설 삶아도 너무 삶아도 안됩니다. 요리하기 적절하게 삶는것이 기술. 커다란 가마솥에 물을 부어 끓인...넣어 잠가줘야 색이 검게 변하지 않습니다. 곤드레는 잎도 좋지만 대궁이 더 맛있고 영양가가 높습니다. 곤드레 나물은...
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5월 19일(금) 고려엉겅퀴(강원도 사투리로는 '곤드레')와 관련된 이야기 2023.05.19해당카페글 미리보기
단백질이 풍부해 옛 보릿 고개 때 구황식물로 이용됐으나 최근에는 특유의 풍미와 효능으로 건강식품이 되었다. 곤드레의 어린 순은 데쳐서 나물이나 장아찌, 튀김으로 먹을 수도 있고 쌈 채소로도 먹으며 국에 넣거나 만두 속이나 전으로 먹고 건조한...
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이상준님 첫물 곤드레 2022.06.17해당카페글 미리보기
생곤드레 입니다. 첫물이라 그런지 억세지 않고 연해서 요리하기 좋습니다. 택배가 아침9시도 안돼 도착해서 점심에 곤드레밥 해...생곤드레밥은 아삭하니 씹는 식감 도 다르고 이른봄 생나물 무침 그 맛이 나네요. 양념장 만들어 비벼 먹었는데 넘 넘...
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곤드레와플, 향어백숙…정선 음식이 이렇게 우아했나(강원도정선군 2022.05.16해당카페글 미리보기
날이면 햇나물을 파는 할머니들의 좌판이 줄을 잇는다. ‘메밀이야기’ ‘곤드레이야기’ ‘콧등치기이야기’ 등 정겨운 이름의 먹자골목이 시장 안에 조성돼 있다. 대략 60곳의 향토 음식점이 있는데, 대부분 한자리를 20년 이상 지킨 베테랑이다. 어느...
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5월 12일(목) 곤드레 이야기 2022.05.12해당카페글 미리보기
찜 요리에 넣어서 먹기도 하며, 쌀에 곤드레나물을 넣고 지은 곤드레밥은 최근에 많이 먹는 밥이 됬다. 곤드레는 칼슘, 인, 철분도 많이 함유되어 있어 뼈를 튼튼하 게하고 빈혈을 예방해준다. 식이섬유라 변비 예방에 효과적이며, 베타카로틴 성분은 체내...
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곤드레 / ~국밥, ~나물, ~전, ~에그베네딕트, ~유부초밥 2021.09.13해당카페글 미리보기
17 -정선, 곤드레(고려엉겅퀴)- 생곤드레 / 냉동곤드레 / 건곤드레 곤드레 밥: 곤드레 전병: 생곤드레 나물을 전병에 말은 것 곤드레 고등어 조림: 시래기 대신 냉동 곤드레로 요리 곤드레 된장국 곤드레 유부초밥 / 곤드레국 / 곤드레전 <곤드레 국밥> 1...
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강원도 노지 생곤드레 나물 판매해요 판매완료 2021.07.21해당카페글 미리보기
안녕하세요? 강원도 청정지역 산꼴 노지 생곤드레 나물이 여유가 있어 판매해요. 새콤달콤 무쳐도드시고, 된장국, 곤드레밥 등 다양하게 요리해 드심 정말 좋아요~~ 부드럽고 연한것으로 보내드립니다. 무더위라 아이스팩도 넣어 드려요 연락처; *** ****...
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영월산골농장 첫수확하는 노지 생곤드레나물 판매합니다^^ 2021.05.01해당카페글 미리보기
노지 생곤드레입니다 약을 하지안아서 못생기고 벌레가 먹어서 구멍은 뚫렸지만 삶으면 연하고 부드럽고 맛있습니다 받으시면...발송합니다 5월3일, 5월6일, 6월7일 곤드레나물밥, 나물볶음, 나물무침, 곤드레장찌 건나물만들기, 냉동곤드레 만들기 다양...
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공덕심 보살님의 사찰요리 - 24. 말린 곤드레밥 & 또띠아 콩고기 피자 2021.02.23해당카페글 미리보기
건진 나물을 2~3cm길이로 썰어 들기름에 살짝 볶습니다. 4. 쌀은 밥을 고슬고슬하게 짓도록 물양을 맞춘 뒤 들기름과 약간의...고춧가루와 약간의 올리고당과 함께 섞어 양념장을 만듭니다. 6. 갓 지은 밥에 양념장을 쓱쓱 비벼 드시면 풍미가득한 일품요리