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생활의 지혜 2024.08.27해당카페글 미리보기
땐 생닭을 우유에 담가 두었다가 요리를 하면 된다. 비린내가 없어지고 맛도 담백해 진다. 30. 전기밥솥으로 누룽지 만드는 법 전기밥솥으로도 누룽지를 만들 수 있다. 밥이 다 돼 전기밥솥 스위치가 올라간 다음 조금 있다가 다시 스위치를 눌러 두면...
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계란 : 💜 달걀의 모든 것 2024.08.16해당카페글 미리보기
어떤 종류의 알이라 할지라도 수정이 되지 않은 알에서 생명이 태어날 수 없다. 결국 썩어서 버려지거나, 누군가에게 먹힐 뿐. 심지어 악상어목의 대다수 종들은 자궁내에 새끼들에게 무정란을 낳아 먹여서 기르기도 한다. 따라서 채식주의자 중에서도...
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팔선생 제주도 청춘여행 2024.06.16해당카페글 미리보기
하였지만 생닭 샤브샤브 닭뽂음 닭죽등 코스대로 나온 닭요리가 맛있었다. 배가 부르니 볼 것이 보고 싶어졌다. 저녘은 규상칭구자택 동네에 있는 바다이야기 식당에서 갈치구이 정식을 먹었다. 갈치 찌개에 고등어 구이를 추가하였다. 고등어는 작고...
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4월25일.해신탕,뻘낙지,홍어묵,중하새우,바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도미역 2024.04.24해당카페글 미리보기
국내산 생닭은 바로 요리에 사용할 수 있게 손질 작업하여 보내드립니다. 해산물 (전복,낙지,바지락 또는 생합)은 해수와 산소포장으로 살려서 보내드립니다. 흐르는 물에 한번 헹구어서 끓이기만하면 완성되는 해신탕 모듬 세트입니다. 1세트에 4~5인분...
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과메기를다널고나서야늦은저녁식사가시작됩니다🐟 2023.09.05해당카페글 미리보기
ㄴㅁ크긴했음)... 사람들 지나가다가 슬쩍 보고 가구ㅎㅎ 낭만 있었어✨️ 무엇보다 재윤이 목소리가 또렷이 들려서 좋았어🤗 그리고 음원으로 들으면 메인 멜로디가 아니라 자칫 놓칠 수 있는 부분들 있잖아, 그런 부분까지 라이브로 들을 수 있어서 색달랐어...
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순천에 가면 이것은 먹자 2023.06.05해당카페글 미리보기
좋은 크기로 썬 미나리김치 양념의 포인트는 젓갈이다. 갈치나 멸치액젓에 고춧가루를 풀고 마늘, 새우젓 등을 섞어 무쳐내는 순천만미나리김치는 순천의 자랑이다. ▶ 도다리쑥국과 정어리쌈밥 봄의 전령사 쑥과 도다리가 어우러진 도다리쑥국, 맛을 보면...
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차가 맛없다는 편견은 버려주시긔 (feat.차추천) 2022.11.15해당카페글 미리보기
들자면 생닭이 있긔 -삶으면 백숙이 되고, 튀기면 치킨이 되듯이 차나무의 찻잎을 바탕으로 어떤 제다 과정을 거치느냐에 따라 달라진다긔 (제다과정까지 적으면 너무 길어질 것 같아서 다음에 기회가 되면 또 설명해드리겠긔) 그럼 아까 말한 옥수수수염...
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치킨 2022.08.14해당카페글 미리보기
닭집에서는 생닭 뿐만 아니라 닭튀김 요리도 같이 팔았는데, 닭이 비쌌던 그 시절의 통닭 요리는 아버지의 월급날 혹은 소풍날 생기는 빅 이벤트 중의 하나였다. 중장년층들은 "어린 시절 아버지 월급날이면 어머니 손 잡고 시장 가서 통닭을 사오곤 했다...
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'Netizen 신비 동물의 왕국' '2021. 9. 26'(일요특집) 2021.10.24해당카페글 미리보기
식으로 생닭 3마리를 먹고서야 숲속으로 종적을 감췄다.(...)훈춘시 관계자는 “십수년에 걸쳐 자연보호구에서 먹잇감을 방사하는 등 야생 호랑이 보호활동을 펼친 결과 1998년 3~5마리에 그친 호랑이가 최근 27마리로 증가했다”고 말했다. 연합뉴스...
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전 세계 음식물 쓰레기 10억 톤 발생! 쓰레기를 줄이는 음식물 보관법은? 2021.08.19해당카페글 미리보기
좋다. 생닭도 빨리 상하는 편이다. 냉장 보관 시 이틀 안에 요리해 먹는 게 좋으며 냉동 보관 시 통째로 얼리면 12개월, 조각...치즈를 즐겨 먹는 사람도 많아졌다. 체다치즈처럼 단단한 종류는 장기간 보관할 수 있지만 리코타나 부라타 치즈는 10일 정도...