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겨울간식 준비하기 - 도토리 전분(가루) 만들기와 은행알 손질하기 ! 2023.10.16해당카페글 미리보기
전분 만드는 법을 사장님께 물어보며 기계 하나 하나를 살펴봅니다. 1. 도토리를 멧돌에 갈기 ! 각자 집에서 세척해 가져온 도토리는 전기 멧돌을 이용해 곱게 갈아집니다. 물을 부어가며 갈기 때문에 일부러 도토리를 말릴 필요도 없으며...
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흘려들은 이야기로 도토리묵 도전 2021.09.07해당카페글 미리보기
어제부터 도토리와 씨름중인 봉순이 에요^^ 생도토리 한자루(약20키로 정도) 받아놓고 어쩔줄몰라 여기저기 묵가루 만드는법 알아보던중 언젠가 들은 이야기가 문득 생각이나 시도해 보았습니다ㆍ 껍질벗긴 도토리 대충 한바가지를 씻어서 물붓고 믹서로...
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도토리 손질법]도토리묵만드는법 도토리가루만드는법 2021.09.02해당카페글 미리보기
보관을 히실 수 있습니다. 하단 링크 참조 해보세요. 2. 도토리가루만드는법 1. 주워온 도토리를 껍질은 깐다. 2. 일단 깐 도토리를 햇빛에 바짝 말린다.(이유. 생도토리를 묵가루를 낼때는 묵가루 량 이 적다. ) 말리지 않은 도토리로 만든 가루는 앙금을...
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도토리묵 만드는법 2019.10.28해당카페글 미리보기
야생 도토리묵 가루 만드는법 1.주워온 도토리를 껍질은 깐다 2.일단 깐 도토리를 햇빛에 바짝 말린다.(이유. 생도토리를 묵가루를 낼때는 묵가루 량이 적다 ) 흐르는 물에 쓸려간 양이 많음 3.말린도토리를 다시 물에 불린다..(이작업을 할떄는 날씨가...
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도토리묵 만들기-권연식 2018.12.26해당카페글 미리보기
불리거나 건조과정에서 온도를 잘못 맞추면 단백질과 탄수화물 변형을 일으키는 경우가 종종 발생하기 때문이다. 도토리묵을 만드는 방법 중에서 건조과정과 껍데기 제거 과정이 생략된 생도토리묵을 기초로 소개하고자 한다. 도토리 주울 때 보통 2...
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★ 재미있는 동영상 보기 20편(반찬편) 2018.11.14해당카페글 미리보기
만들기 " 생도토리로 묵 만들기 입니다 " **ACORN JELLY**[상어이모] - 길이: 17:41 상어이모맞춤 동영상 17:41 다음 동영상 재생 지금 재생 일년내내 아삭한 겨울 동치미 담그는 방법 톡 쏘는 사이다같은 국물맛 - 길이: 4:42 아이디어키친조회수 108,075...
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도토리묵 만드는 방법 2018.11.10해당카페글 미리보기
속에서 파먹습니다. 벌레의 피해를 줄일려면 최대한 빠른 시일내에 말려서 가루로 빵아야 된답니다. ■ [도토리묵만드는법]도토리묵만드는방법 - 도토리 가루 만들기 첫번째 1. 주워온 도토리를 껍질은 깐다. 2. 일단 깐 도토리를 햇빛에 바짝 말린다...
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도토리묵 만드는법(도토리로 도토리 묵 만드는방법(펌) 2018.09.14해당카페글 미리보기
안전을 위해 iframe 태그를 제한 하였습니다. 관련공지보기▶ 모바일에서 작성된 글입니다. 블로그앱에서 보기 태그#도토리묵#도토리묵만들기#도토리쓴맛제거#도토리보관#다이어트식품#도토리효능 [출처] 도토리묵 만드는법(도토리로 도토리 묵 만드는방법...
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샛별빵 2017.12.19해당카페글 미리보기
빵 생도토리 가루 1컵과 밀가루 1컵, 베이킹파우더 3티스푼, 소금 1티스푼과 설탕 3스푼이 필요하다. 여기에 달걀 1개와 우유...30분 동안 굽는다. 아니면, 같은 반죽을 머핀을 만드는 그릇에 약 2/3만큼 채워 20분 동안 구우면 훌륭한 도토리 머핀을...
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도토리묵 만드는 방법 2017.12.18해당카페글 미리보기
09.09.15 17:28 http://cafe.daum.net/DUIL/1fO8/442 야생 도토리묵 만드는법 1.주워온 도토리를 껍질은 깐다 2. 일단 깐 도토리를 햇빛에 바짝 말린다.(이유. 생도토리를 묵가루를 낼때는 묵가루 량이 적다 ) 흐르는물에 쓸려간 양이 많음 3. 말린도토리...