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3000년 역사의 에티오피아 3대 유적지 2024.07.04해당카페글 미리보기
식사법) 사업종료식 / 학장 파견 활동증서 수도 Addis Ababa 트리니티 성당 지구상 가장 최악의 오지 마을(얫 식인종 마을 독일인 잡혀 먹힌곳) 홍해바다가 지각변동으로 같혀 형성된 지구상에서 가장 낮은 사막 아프리카의 옐로스톤 - 에티오피아 '다나킬...
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2024년03월23일(토요일) 해파랑길 37코스 탐방기 2024.03.23해당카페글 미리보기
커피 볶는 향이 어디까지 날아간 것인지, 소문을 듣고 커피를 맛보러 오는 분들이 늘면서 커피를 내리기 위한 바(Bar)가 생겼고 카페의 역할도 겸하게 되었다. 시골 마을에 폭 싸여있는 덕에 밤나무 숲이 펼쳐지는 곳에는 테라스가 놓였고, 커피나무가...
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커피믹스 : 한 잔의 여유 '커피믹스', 그 끝은... 2024.03.01해당카페글 미리보기
품질을 좌우하는 중요한 공정이기도 하다. 이후 이 생두는 열을 가해 볶는 이른바 ‘로스팅’을 거쳐 ‘원두’가 된다. 이 역시...이뤄져있다. 이렇게 추출된 커피는 바로 마시기도 하고, 여러 제조법을 통해 각양각색의 커피로 거듭나기도 한다. 커피믹스...
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카페인 섭취 완전히 끊어보니... 커피 끊고 3개월, 잠다운 잠을 자기 시작했다 2023.09.30해당카페글 미리보기
배합법이 있을 정도였다. 그는 평생 96권의 책을 쓰고 51세의 나이로 사망했다. 카페인 중독과 과로가 사인으로 추정된다. ‘에스프레소’(왼쪽)와 핸드 드립. /조선DB 커피에 중독된 한국 커피에 중독된 나라도 있을까. 통계로 보면 프랑스 그리고 한국...
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정지아: 「존재의 증명」(2018) 2023.05.03해당카페글 미리보기
Roasting): 생두(Green Bean)에 열을 가하여 볶는 것으로 ... 팍' 하고 튀게 되는데 이때 시점을 1차 pop 또는 1차 크랙 이라고 합니다. / 여기서 팝(pop)이라 하는 것은 팝콘이 튀겨질 때 ‘팍 팍’ 또는 ‘팝 팝’이라는 소리에서 나온 의성어 이다...
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7.5. 주요 신문 요약 2022.07.06해당카페글 미리보기
듯...생두 부가세 면제해 가격 9.1% 인하 유도...홈카페족과 직접 원두 볶는 소규모 카페 가격 내릴 듯...스타벅스는 가공 원두 수입해 해당 없어 ☞ 해외서 사거나 직구한 지방세 고액·상습체납자 물건…이달부터 세관서 압류...서울시, 관세청에 물품...
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[추석선물세트] 밀레다임커피 (드립백, 더치커피, 원두) 2021.08.19해당카페글 미리보기
커피생두와 로스팅머신 커피를 볶는중 커피볶은 후 숙성 후 포장 1. 드립백 드립백 커피는 집, 회사, 야외에서 커피를 손쉽게 즐길 수 있도록 만든 제품입니다. 카페가시면 4천원이상하는 커피를 드립백, 컵, 뜨거운물만 있으면 손쉽게 내려 드실수 있도록...
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커피 . 골다공증 금단현상 2021.06.17해당카페글 미리보기
안정된 생두 판매가 가능해지고 호가도 몇 배나 뛰기 때문이다.[47] 단, 옐로우 버본이라는 종류는 다 익으면 밝은 노란색을 띤다고. 노란색 과육을 벗겨내서 씨를 잘 말리면 노란기가 도는 연녹색의 말린 씨앗이 완성된다.[48] 예전에는 이것을 불량...
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[2021-04-07 / 커피] [세컷뉴스] 내 입에 맞는 커피 찾기, 그 시작은 좋은 원두 고르기부터 2021.04.07해당카페글 미리보기
가해 볶는 공정으로 이 로스팅을 마치면 탄소가스가 빠져나가며 숙성과정에 접어든다. 탄소가스와 향이 함께 빠져나가기 때문에 최근에 로스팅된 원두를 구매해야 좋은 것이다. 그러나 마트에서 판매하는 원두에 로스팅 일자가 적혀 있지 않은 경우도 있다...
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콜레스테롤 높이는 주범이 커피? 커피 건강하게 마시기! 2021.03.16해당카페글 미리보기
마시는 법 알려드릴게요 김소형 채널H 지구상에서 가장 많이 팔리는 약하면 '리피토'라는 약이죠~ 콜레스테롤을 낮춰주는 약입니다. 그만큼 많은 사람들이 콜레스테롤 수치가 높아가지고 문제가 되고 있다라는 의미지요. 그러면 우리 인류가 가장 많이...