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오리탕 끓이는법 생들깨 갈아 잡내 없이 겨자소스 곁들여 2024.07.17해당카페글 미리보기
끓입니다. 국물이 끓는 동안 잣은 볶아 갈아둡니다. 들깨 갈아 넣기 생들깨를 곱게 갈아 넣고, 간장, 소금, 후추로 간을 합니다...섞어줍니다. 완성 및 즐기기 끓인 오리탕을 그릇에 담고, 잣 가루, 참기름을 뿌려 마무리합니다. 직접 만든 겨자소스를...
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영양 만점 간식 들깨강정 만들기 2023.12.21해당카페글 미리보기
귤껍질 들깨강정 대박이에요^^ 굴껍질의 상큼함이 들깨향이랑 찰떡으로 잘 어울리네요 준비물: 깨끗이 씻어 말린 토종들깨 (토종...볶지 않고 건조만 시킴) 조청, 말린귤껍질, 생강가루, 마스코바도 들깨 깨끗이 세척한 후에 며칠 채반에 건조시켰어요...
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들깨차 만들기 2023.11.25해당카페글 미리보기
들깨효능 엄청좋은것 아는데 산패가잘 된다기에 들기름도 한말 짜오면 여섯병 6개월은 가고 들깨를가루로 내어와도 냉동실에 넣어야하고ᆢ 어떻게하면 생들깨를 신선하게 먹을까 하다가 들깨차를 만든다 들깨 세컵을 씻는다 물기가 마를정도만 복는다 미리...
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약도 되고 맛도 좋은 항암요리 3가지 2022.12.29해당카페글 미리보기
좋고 만들기도 쉬운 최고의 항암음식이니 즐겨 드시기를 추천합니다. 담백하고 고소한 무청 시래기 들깨지짐 재료 | 무청 시래기 삶은 것 두 줌양념 | 조선된장 1큰술, 표고가루 1큰술, 국물용 멸치 약간, 통들깨 반 컵, 야채수(채소 육수) 3컵, 대파 약간...
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정상훈 ---광주식 오리탕 레시피~ 2022.03.25해당카페글 미리보기
넣고 오리가 잠길 때까지 물을 부어준다. 10분간 초벌 삶기 한 뒤, 찬물에 헹궈 불순물을 제거한다. ③ 초고추장 2T, 들깨 가루 1T를 섞어 소스를 만든다. (*국물에 데친 미나리를 찍어 먹으면 맛있습니다.) 1. 들깨즙 만들기 ① 생들깨 300g을 쌀 씻듯이...
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알토란 김하진 시래기 된장국 만들기 2021.11.27해당카페글 미리보기
김하진 시래기 된장국 만들기 1, 물에 된장 6큰술 넣는다 2, 고추장 3큰술 3, 손질한 시래기 400그람 4, 두부 1모 깍두기모양 썰어서 5, 어슷 어슷 썬 대파 50그람 6, 다진 마늘 2큰술 7, 생들깨가루 8큰술 전부넣고 끓인다 맛을보고 된장으로 간을 맞춘다
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,이겨서 손해보는 싸움 다섯가지 싸워서 꼭 이겨야하는다섯가지세상을 즐겁게 사는7가지 2021.02.13해당카페글 미리보기
1 생들깨가루1컵 꿀4 조석2식 대추600 생강편1톨 물2리터 1/40분삶아 씨 껍질 잘으개 걸러20분 끓여완성 (물+잣적당히) 무우말랭이 +북어포 곱게믹서 천연조미료 대파만능쇼스 다시멸치덖어 물1컵 멸치액 2컵 생강1 설탕2 대파부리3개 긇으면 약불30분끓여...
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도토리 들깨수제비 2020.07.22해당카페글 미리보기
돈주고 버린시대이니 이방법이 최고인듯 하다 ㅎ 칼국수는 국수밀어야니 좀편한 수제비로~~ 생들깨를 갈아서 밀가루와 도토리가루를 섞어서 한그릇만 만들기로 ㅎㅎ 지인들이 같은 아파트살때는 나눠먹을 이웃이 있었지만 주민들과 교류할시간이 없으니...
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떡국, 8가지 맛 2020.05.06해당카페글 미리보기
2 생들깨와 북어멸치국물을 불린 쌀과 함께 믹서에 넣어 곱게 간 후 체에 걸러 들깨즙을 만든다. 3 냄비에 들기름과 다진 마늘을 넣고 볶다 뜯어놓은 애느타리버섯을 넣고 향이 배도록 볶는다. 4 ③에 북어멸치국물 3컵을 넣고 끓으면 멸치액젓으로 간을...