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마늘 상식 2024.07.26해당카페글 미리보기
알고 있고 반찬으로 요리를 할때나 고기를 구워먹을때 등 우리 일상생활에서 마늘을 많이 사용하고 있습니다. 마늘은 100가지의 이로움을 준다하여 "일해백리" 식품으로 불리기도 합니다. 특히 마늘을 익혀서 섭취하게 될 경우 생마늘보다 항암효과가 2배...
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부에노 130기 5주차 수업공지 - 아브라쏘 쎄라도 2024.07.25해당카페글 미리보기
전에 준비를 해야 하는 사항이 있습니다. (향수뿌리기, 머리감기, 샤워(특히 귀주변 씻기), 양치, 가글, 수업 전 담배 금지, 생마늘 섭취 금지, 손수건 준비) 아브라쏘 쎄라도는 오픈 아브라쏘의 손,팔에서 전하는 커넥션에 더해서 서로의 가슴부분(보통...
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D-30 장사랑이 쏜다 미숫가루+마늘고추장+청국장 10세트한정 2024.07.25해당카페글 미리보기
율무 찰현미 찹쌀 흰콩 서리태 약콩 보리쌀 현미 옥수수 직접 농사지은 농산물을 쪄서 말려 가루내어 만듭니다. 마늘고추장 국산 생마늘과 직접 농사지은 보리와 엿기름으로 만든 고추장을 혼합하여 숙성 시켰습니다. 감칠맛이 더해져 각종 요리에 유용...
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당근과 토마토는 ‘이 방법’대로 먹어야 좋아요 2024.07.23해당카페글 미리보기
마늘 특유의 냄새를 유발하는 성분으로 자극성이 강해 위가 약한 사람은 먹기 힘들 수 있다. 이때 마늘을 굽거나 볶아 먹으면 마늘 특유의 매운맛을 줄여 거부감 없이 섭취하고 체내 흡수율도 높일 수 있다. 다만 살균 효과는 생마늘이 더 강하기 때문에...
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삶은 마늘 2024.07.23해당카페글 미리보기
생성을 억제해 항암효과가 크다. 최근엔 혈중 지질농도와 고혈압을 낮춘다는 연구결과도 발표됐다. 이런 가운데 마늘 속 S-알리시테인이 삶을 때 더욱 많이 생성되는 것으로 나타났다. 국립농업과학원 농식품자원부 황인국 연구팀은 생마늘의 조리방법에...
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그제의 저녁...앞다리살구이와 크림스파게티 2024.07.23해당카페글 미리보기
마트에서 업어온 앞다리살 슬라이스 14,000원어치 한장씩 넣고 마늘도 같이 볶습니다 익어가는동안 야채를 준비하고 소금, 후추, 소주넣고 다같이 볶볶 간만에 생마늘도 조금 완성 오랫만에 먹으니 맛있네요 봉다리표 김치찌개 이때 아이들 저녁이 완성...
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실버타운 노부부의 '불간섭 평화 협정서' 2024.07.22해당카페글 미리보기
하죠. 잡수신 다음에는 부인이 진술하실 차례입니다.” 달콤 짭짤한 명이나물 위에 구워진 삼겹살 한 점과 쌈장에 찍은 생마늘을 놓고 싸서 입에 넣은 후 와삭와삭 씹어 삼켰다. 남편인 영감은 소주 한 잔을, 부인은 사이다 한 잔을 들이켰다. 잠시 후...
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마늘의 효능 삶은 마늘 알아봐요 2024.07.20해당카페글 미리보기
마늘은 오랜 역사를 가진 식재료로, 다양한 요리에 풍미를 더해주는 것뿐 아니라 건강에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 마늘에는 알리신이라는 성분이 함유되어 있으며, 이는 강력한 항균 및 항염증 를 가지고 있습니다. 또한 혈압을 낮추고 콜레스테롤...
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마늘 효능 생마늘 구운마늘 효능 흑마늘 알아두기 2024.07.20해당카페글 미리보기
마늘은 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 필수적인 식재료일 뿐만 아니라, 건강에도 매우 좋은 것으로 알려져 있습니다. 하지만 마늘 종류마다 효능과 섭취법이 다르다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 생마늘, 구운 마늘, 흑마늘까지 다양한 마늘 종류의 효능...
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토마토, 녹차, 마늘, 레드와인 - 노화를 막아주는 화제의 4가지 식품 제대로 먹는 법 2024.07.19해당카페글 미리보기
분비를 왕성하게 해서 노화를 예방해주는 것이다. 알리신 성분은 열을 가하면 파괴되므로 마늘은 굽거나 익혀먹는 것보다 생으로 먹는 것이 좋다. 하지만 위장이 약한 사람은 복통을 일으킬 수 있으므로 반드시 익혀 도록. 보통 생마늘의 경우는 하루에 1...