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◇주방에서의 생활 상식◇ 2024.09.14해당카페글 미리보기
손질할 때 배부분에 칼집을 넣지만 냉동할 때는 조리할 때 칼집을 넣는다. 냉동 보관할 때는 특히 물기를 잘 닦아야 한다. 물기...없애주는 방법이다. 생강으로 비린내를 없애는 방법도 있다. 생선을 간장에 5분 가량 끓이고 다음에 생강을 넣는다. 처음...
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스트로폼 냉동 보관해도 냉동이 될까 2024.09.13해당카페글 미리보기
선물용 생선 선물세트를 샀는데 포장을 뜯어서 보관 하기 그래가지고 그대로 넣으려는데 냉동보관이 될까해서 더군다나 생선이라 연휴 마지막 날 까지는 보관응 해야됌 ㅜ
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베트남 돼지 냉고기&껍질수프, Taste Atlas 영예를 얻다 2024.09.13해당카페글 미리보기
잔 냉동고기는 부드럽고 신선하며, 매우 매력적인 색상과 후추와 목이버섯이 섞인 돼지고기의 전형적인 풍미가 나며 양념이 잘 되어 있습니다. 이 요리는 추운 계절에 가장 잘 제공되기 때문에 북부 사람들은 항상 뗏에 요리합니다. 베트남 돼지 껍질...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
말려 보관해 놓으면 구워서 술안주로도 좋고 제사 때 물에 불려 튀김도 한다. “한치가 쌀밥이라면 오징어는 보리밥이고, 한치가...깻잎 등을 넣어 물회를 만든다. 싱싱한 한치가 많이 나올 때 손질해서 냉동해 두면 겨울에 회로 먹을 수 있고, 덮밥에도...
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돈 안들이고도 건강을 지키는 9가지 방법 2024.09.12해당카페글 미리보기
넣으면 보관하기도 쉽다. 냉동 야채는 신선한 야채보다 더 싸다. 4. 마음을 편하게 먹어라 과거나 미래보다 ‘현재’에 집중하고 취미 생활을 갖는 것이 요즘처럼 풍파 많은 시대에 정신적 균형감을 회복하는데 도움을 준다는 최근의 연구 보고가 나와...
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건갈치 2024.09.12해당카페글 미리보기
건갈치중 최상급이니 맛있게 드셔 주심 감사합니다) 💟건조 생선은 손질 건조하면 줄어드는 것은 아시죠~~ ※일반 시장에서 건조...드셔요 💖건갈치 조림 하시면 맛난 밥반찬 되쥬 💟건갈치는 냉동보관입니다 냉장고 있던 애들이라 받으시면 촉촉한 느낌 있을...
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9월 12일 판매생선 (활전복(대),부세보리굴비,활왕새우,활돌문어,정품활킹크랩,급냉류(농어전감,갈치,파갈치,낙지,암꽃게),홍어회등) 2024.09.12해당카페글 미리보기
타생선과 합포장 되지 않아요~) (원산지(국내산:신안군)) ~자연산 활돌문어~//판매완료 주문마감 오후1시까지입니다. (여수현지발송/로젠택배) *택배비 포함* 1kg(2~4미) 33,000원 2kg(5~8미) 62,000원 싱싱한 자연산 활돌문어 입니다. 주문시...
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(명절전 마지막발송일)12일 -활왕새우,선물용부세굴비, 활돌소문어, 숫치민어, 암치민어, 코다리, 홍어회, 홍어살, 배오 2024.09.12해당카페글 미리보기
59,000원입니다. ** 건조상태는 80%정도입니다.~~ 생물로 작업한 자반고등어라 맛이 좋습니다. 손질하고 맛나게 간해서 냉동 보관중인 맛있는 자반 고등어입니다.^^ 짜지 않고 삼삼하게 간했습니다. - 다른 생물 생선이랑 합배송이 안됩니다. ( 40미...
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9월 12일, 민어횟감, 전감, 손질(파조기,참조기,바라조기,먹갈치,파갈치,병어,자랭이,삼치), 풀치, 간재미회, 제수용 민어, 오징어 2024.09.12해당카페글 미리보기
다른 생선과 합포장으로 판매합니다. 거북손만 주문시 택배비 7,000원 추가하세요. 1kg 판매가 : 18,000원 (93) ... ※ 갯가재(쏙대기) 살아있는 갯가재를 냉동하였습니다. 암, 수 섞여 있으며 삶아드시고 무쳐 드시고 장담궈 드세요. 더 자세한 안내는...
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9월 12일 판매생선입니다. 2024.09.12해당카페글 미리보기
판매생선입니다. 첫번째..............꽃게(국내산, 자연산) 싱싱한 꽃게 잘 골라서 가져왔습니다. 아직,, 살도 다 안찼구요~ 장도 덜 여물었습니다. 장이 덜 여물경우 흐를수도 있습니다만 상한거 아닙니다. 가성비로 생각하고 드시면됩니다. 꽃게탕이나...