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가정생활의 필수지혜 117가지 2024.09.26해당카페글 미리보기
주면 짠맛을 약하게 만들어 맛이 한결 부드러워 집니다. 22. 청양 고추 만진 후 손에 남은 매운 기운 없애는 법청양 고추를 만진 후 오랫동안 매운 기운이 손에 남아있어, 피부가 화끈거렸던 경험이 있다면 이럴 경우 청양고추를 만진 후 손을 쌀뜨물로...
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알아두면 유익한 정보 2024.09.05해당카페글 미리보기
넣으면 짠맛이 덜해진다 - 야채나 과일을 마지막 행굴 때 식초 몇방울 넣으면 농약잔류물을 없애주며 보관도 오래 지속될수있고...바닥에 식초 몇방울 떨어뜨린다 - 도마에 밴 파냄새, 생선비린내는 식초물에 씻으면 감쪽같이 없어진다 - 김밥을 썰 때...
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▶ 생활의지혜유익한 민간요법과 생활 지혜-21 2024.04.28해당카페글 미리보기
넣으면 짠맛 이 덜해진다 - 야채나 과일을 마지막 행굴 몇방울 넣으면 농약잔류물을 없애주며 보관도 오래 지속되고 뽀드득소리...넣기전 바닥에 몇방울 떨어뜨린다 - 도마에 파냄새, 생선비린내는 식초물에 씻으면 감쪽같이 없어진다 - 김밥은 식초물 에...
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생활 정보 : 얼룩 / 다리미 2024.03.04해당카페글 미리보기
싶다면 생선을 미리 녹차 우린 물에 담갔다가 요리하세요. 비린내가 싹 가십가십니 ● 보리차를 끓인 후에 식힐 때 재빨리...좋아진답니다. ● 소금을 많이 넣어 음식 맛이 짜졌다면 식초 몇 방울을 떨어 뜨려보세요. 짠맛이 덜해집니다. 반대로 음식 맛이...
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생활의 지혜( 보관 활용하세요) 2024.02.17해당카페글 미리보기
남은 콜라를 변기에 붓고 30분 정도 두면 찌 든 때가 싹 빠진답니다. 김나영(부산시 서구 동대신동) ●얼룩 없이 거울 닦는 방법을 알려드릴게요. 물에 식초를 희석해서 거울에 뿌리고 신문지로 닦으면 얼 룩이 남지 않고 깨끗이 닦인답니다. 곽순향(대구...
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생활의 지혜 2024.02.08해당카페글 미리보기
쉽게 없애는 방법 떫은 맛이 나는 감, 상온에 오래두면 떫은 맛이 사라지기고 하지만 짧은 시간안에 떫은맛을 제거할 수 있는 방법이 있다. 먼저 아이스박스에 드라이아이스를 준비하고 그 안에 떫은 감을 넣어보자. 감이 드라이아이스와 직접 닫지 않도록...
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게 : 간장게장 2024.02.05해당카페글 미리보기
강렬한 짠맛과 비린맛이 합쳐진 음식으로, 쌀밥이 들어가는 순간 밥의 달고 무던한 맛과 간장게장 맛이 서로를 보완하면서 감칠맛을 내는 마성의 음식으로 돌변한다. 단짠단짠의 원조 격이라 할 수 있다. 간장을 흠뻑 머금은 내장과 게살은 약간만으로도...
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요리할때 도움되는 229가지 정보 2023.11.25해당카페글 미리보기
느끼는 짠맛의 강도가 다르기 때문이다. 즉, 뜨거웠을 때 맛있던 간이 식었을 때는 짜게 되는 것이다. 19. 양파 고르는법, 보관하는 법 양파는 껍질이 투명하고 광택이 있으면 단단한 것이 싱싱하다. 만일 가운데 부분을 눌러보아서 물렁 거리면 많이 썩은...
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만남과 인연 / 원만한 인간관계의 "3가지" 법칙 - 궁합이 잘 맞는 음식 28가지 / 대장이 깨끗해야 병에 걸리지 않는다 2023.10.25해당카페글 미리보기
맵고 짠맛이 적어 궤양을 일으키는 것을 예방해 준다. 12. 흰포도주와 생선, 적포도주와 육류, 위스키와 치즈 및 육포 13. 돼지고기와 표고버섯 : 돼지고기의 콜레스테롤이 체내에 흡수되는 것을 버섯의 섬유질이 억제시킴. 표고버섯은 돼지고기의 누린내...
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늘 고맙고 감사합니다! / 빛나는 내가 되는 방법 - 유통기한과 상관없는 식품 11가지 / 생활에서 배우는 현명한 지혜들 / 알아두면 2023.08.23해당카페글 미리보기
냄새 없애는 법 - 친정 엄마의 반찬 통은 몇 년씩 써도 새 것 처럼 깨끗하다. 비결은 바로 햇볕! 깨끗이 씻은 프라스틱 통을 햇볕에 한나절 정도 쬐인다. 그러면 냄새나 때 자국 쏵~ 8. 벽에 그린 크레용 낙서 지우기 - 아이들이 벽에 그려놓은 크레용...