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생선가스 만들기 타르타르소스 생선요리 2024.09.26해당카페글 미리보기
등을 추가해도 좋습니다. 다양한 생선가스 레시피 매콤한 생선가스: 고추를 넣어 매콤한 맛을 더해보세요. 치즈 생선가스: 튀기기 전 생선에 치즈를 올려 풍미를 더해보세요. 새우 생선가스: 새우를 넣어 다채로운 식감을 즐겨보세요. 다양한 생선가스...
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부드러운 코다리 양념구이ㆍ( 유린기 만들기 ) 2024.09.12해당카페글 미리보기
합니다. 튀기기: 팬에 기름을 넉넉히 붓고 170~180도에서 닭고기를 튀깁니다. 바삭하게 튀겨지면 기름을 빼고 잠시 식혀 줍니다. (두 번 튀기면 더 바삭해집니다.) 소스 만들기: 볼에 간장5, 식초5, 물5 설탕3, 마늘 다진것 반스픈 . 대파 다진것 . 청.홍...
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동태포 생선튀김 냉동동태포 해동방법 연말 홈파티메뉴 맥주 튀김하는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
동태포 생선튀김 냉동 동태포 해동 방법 냉동 동태포는 냉장실에서 하루 정도 해동하거나, 찬물에 30분 정도 담가 해동하는 것이 좋습니다. 급하게 해동해야 할 경우에는 비닐팩에 담아 흐르는 찬물에 살짝 헹궈주세요. .foodspring. 냉동 동태포 해동...
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고등어로 만드는 요리법 2024.08.24해당카페글 미리보기
두루고 생선을 얹어져 구워준다. 고등어에 묻여주는 밀가루는 사진처럼 생선에 겨우 묻을정도의 작은 양이랍니다. ★ 생선을 이쁘고 부서지지않게 잘 튀기려면... 튀기기전에 생선에 있는 물기를 닦아준다. - 기름이 튀는것을 방지한다. 튀기기전에 밀가루...
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▶ 중국음식과 술중국 건강 메뉴-26 2024.08.23해당카페글 미리보기
기름에 튀기기전에 간장에 담근다. 그렇게 되면 튀긴 닭날개가 갈색으로 변한다. 기름에 튀긴 닭날개를 따뜻한 물에 담그어 기름기를 씻어준다. 그릇에 하얀 목이버섯과 표고버섯을 담고 그 위에 닭날개를 펴담은 다음 육수를 많이 두어 약한 불에 뭉근히...
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암 채소과일 하루 다섯번씩 먹으면 얼씬 못한다 2024.08.04해당카페글 미리보기
추정된다. 게다가 고기를 고온에서 조리하는 과정에서 발암 가능 물질인 HAA가 생긴다. 이 교수는 "적색육보다 닭고기.생선을 즐기고, 고기를 직접 불에 굽거나 기름에 튀기기보다 삶거나 데워서 먹으며, 식당에선 콩.채소.곡류를 함께 먹는 것이 좋다"고...
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맛있을 만두하지! 서울 10대 만두 전문점 2024.07.27해당카페글 미리보기
찌거나 튀기기 때문에 조금 기다려야 한다. 만화계의 미식가로 손꼽히는 조경규 작가의 작품 <차이니즈 봉봉>에도 소개됐다고 하니 맛은 의심할 여지가 없다. 주소 서울시 서대문구 연희동 188-69 메뉴 찐만두, 고기만두 5,000원 물만두 6,000원 시간...
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일본어 "덴푸라(天ぷら)"의 어원 : 포르투갈어 템포라(têmpora:금육일, 禁肉日, 금육재, 禁肉齋) 2024.07.26해당카페글 미리보기
야채를 튀기긴 했는데 야채튀김마냥 재료를 뭉치지 않고, 재료를 낱개로 튀긴 것이 많다. 사실 재료를 뭉친 경우인 카키아게(かき揚げ)가 따로 있다. 볶음밥의 형태로 나올 경우 날달걀의 겉부분을 빵가루 같은 것으로 코팅한 뒤 제공해서 터뜨려서 밥과...
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[미래 영양학] 17. 지방편이 실천이 제일 어려운것 같아. 단디 읽어보고 깨어나자~^^ 2024.07.17해당카페글 미리보기
지지고 튀기기보다는 찌고 삶는 요리로 점차 바꿔나가는 것이 중요하다 4. 산화 지방, 경화 지방, 트랜스 지방 과자, 치킨, 피자 ,동물성 등 나쁜기름 섭취가 증가함에 따라 아이들, 젊은이들이 많이 아프다. 아토피, 비염, 알레르기, 천식, 만성 감기...
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가자미조림 만드는법 생선조림 간장양념장 레시피 알배기 가자미 맛있게 조리하는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
대표적인 생선조림 요리로, 부드러운 가자미살과 감칠맛나는 양념장이 일품입니다. 특히 알배기 가자미를 사용하면 더욱 진한 맛과 풍부한 영양을 즐길 수 있습니다. 오늘은 알배기 가자미로 쉽고 맛있게 가자미조림을 만드는 방법을 소개합니다. 재료...