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🏜🙊🏝🙈 2024.08.02해당카페글 미리보기
무우랑 생오징어 ... 🎸등등 오늘 저녁을 위해 장보기하구 왔거든요 무더위에 잘 챙겨 먹겠단 저와의 약속이구 또 건강 챙기라는 배우님 메세지에 순응하는거...? 그렇기도하구 그냥 오늘 식단은 오징어를 삶아 (새,달,매)×콤 한 초장에 찍어 숙회로 먹고...
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오징어 요리드세요 2024.07.27해당카페글 미리보기
오늘아침 작은 생오징어 샀어요 회보다 씻은 오징어를 넣고 물없이 은근한 약불로 익히면 굴려가면서 뚜겅덥고 익힘 작은오징어는 통채로 쩌서 초장 찍어 먹슴니다 여름에는 회보다 찜이 더 맛나요 식어도 오징어 순대맛 입니다
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[북멘토] 두근두근! 집콕 실험실 2024.07.04해당카페글 미리보기
실험! 요리의 신기함을 과학으로 알아보자. 물로 비밀 메시지 쓰기!? 암호 빵을 만들자! 이쑤시개로 그린 그림이 드러난다...삶은 달걀 동시에 만들기 생선x레몬으로 석쇠에 달라붙지 않게 생선 굽기 식용 베이킹 소다로 마른오징어를 싱싱한 생오징어처럼...
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226 - 김재중 ---'오삼불고기' 2024.05.24해당카페글 미리보기
레시피 ■ 요리 재료 양파 1/2개, 당근 1/2개, 대파 1/2대, 오징어 2마리, 삼겹살 300g, 청양고추 한 줌, 깨 양조간장 1.5~2T, 설탕 3T, 맛술 2T, 다진 마늘 1T, 후추 8번 톡톡, 굵은 고춧가루 2.5T, 고운 고춧가루 2T, 다시다 1/2T, 미원 1/3T, 참기름...
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보쌈 맛집 BEST 8 2024.04.12해당카페글 미리보기
견과류와 생오징어를 버무린 김칫소 양념으로 속을 채워 시원한 맛과 씹는 식감을 동시에 살렸다. ✔위치 서울특별시 성동구 금호동 3가 375 ✔영업시간 매일 12:00 – 22:30 ✔가격 잔치국수 5,000원, 은성 보쌈 34,000~51,000 달달한 마늘 풍미에 매료되는...
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10월 12일(목) <가을 갈무리 및 김장 김치> 보고서 - 임태홍 2023.10.16해당카페글 미리보기
있다는 '요리'개념이 들어 있습니다. 고추가루도 원래 있던 '김치'의 많은 재료중의 하나로 끼어들어온것이 아닐까요? 그러한, 종합선물 세트와 같은 '모둠' 개념의 말이 중국에는 없다는 것입니다. 학자들은 중국말에서 우리말 김치를 찾고 있으나 잘못된...
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오징어 볶음 2023.10.08해당카페글 미리보기
1. 생오징어 2마리를 물로 씻은 후에다리 무더기를 손으로 잡고 배 안쪽의 내장까지 한번에 뜯어낸다. 1-2. 가위를 이용하여(혹은 칼 등을 이용하여) 오징어 배를 반으로 갈라 배를 연다. 그 후 배 안, 내장 뒤쪽의 투명 심지도 함께 제거해준다. 1-3. 한...
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해물김치 만두 쌈 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 해물김치 만두 쌈입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 생오징어 1/2마리, 홍합 5개, 깐 새우 10개, 두부 1/4모, 참기름 1작은술, 다진 파 1작은술, 설탕...
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서거리지 · 오징어지 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
썬 생오징어와 잘 말린 명태 살을 잘게 썰어 넣는다. 이 종가에서는 배추김치의 양념을 만들 때 명태의 뼈와 부산물을 끓여 우려낸 육수에 고춧가루를 풀어 버무리는데, 이처럼 명태 육수를 사용하면 김치 국물 맛이 훨씬 시원하고 깔끔하다. 명태 살도...
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참고등어 오징어 알멍게 산낙지 바지락 2023.05.10해당카페글 미리보기
생오징어 2킬로 12~13마리정도 1봉 45000 무료배송 ~ 생오징어 1.6킬로 (9~10미정도) 1봉 39000 무료배송 ~ 오징어 너무 싱싱해서 뭘 요리해서 먹어도 맛있을 듯합니다~ 찜기에 올려 쪄 봤습니다~ 버터에도 굽고 ~ 초무침 ~오이 미나리 양파 마늘 고추장...