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붉바리 최대 마릿수 2024.05.05해당카페글 미리보기
수 있습니다. 초여름 제일 일찍 보여주는 과실이기에 더 좋은 거 같아요. 사모님이 좋아하는 생전복, 실컷 잡수시네요. 아꾸찜에도 전복 투하. 여수어부님은 생전복보다 익힌거 더 맛나요. 광수프로님 덕분에 삼일동안 전복을 먹네요. 2024.05.04 경로자...
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비쭈께(빗주께)가 뭣인 중 아시지람짜? 2024.04.21해당카페글 미리보기
할라고 요케 모탠디야?’ 이케 말하넌 비쭈께는 전복 껍덕이고 꼬막주께는 꼬막껍덕이고 밥주께, 복주께넌 밥그럭 뚜껑인 중은 다덜 아시지람쨔? 샘북, 쌤북이라한 것언 생복(生鰒)「명사」 익히지 아니한 전복.=날전복(날全鰒), 생전복(生全鰒) 진도서 이...
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양반이란? 2024.03.07해당카페글 미리보기
말린 꿩 13마리, 생꿩 3마리, 생기러기 1마리, 말린 청어 30마리, 청어 100마리, 말린 문어 3마리, 문어 10마리, 전복 13첩, 생전복 100개, 숭어 2마리, 전어 20마리, 말린 대구 5마리, 김 10첩, 곶감 2접, 김치, 새우젓 1말, 간장 1병, 깨 8말, 꿀, 빗...
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신정역주 이충무공전서 읽기 6회차 2024.03.03해당카페글 미리보기
낱낱이 전하였다. 지극히 가증스럽고 한탄스러움을 이길 수 없었다. 초8일 – 경상도 수사의 우후(이의득)가 군관을 시켜 생전복을 선사하였기에 구슬 30개를 답례로 보냈다. 각 고을의 담당 아전 11명을 처벌했다. 옥과 향소는 지난해부터 수군을 영솔...
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모슬포 성원식당 해물매운탕 점심식사 _ 20240124 2024.01.29해당카페글 미리보기
길을 걷기전 모슬포항인근의 해변에 있는 해물탕집으로 바로 앞 해변도로 건너면 모슬포앞바다이다 인당 2만원내외 푸짐한 해물매운탕이다. 생전복과 옥돔은 기본 밑반찬이고 라면사리도 기본제공이다. 우리는 해물탕 대자 2개에 소주까지 행복한 점심이다.
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겨울철 특미 2024.01.28해당카페글 미리보기
한쌈 별미죵 요즘 갈매기살에 꽂혔어요ㅎㅎㅎ 애기호박 국물 잘박하니 해돌라 해서 새우육젓 들기름에 복작복작 끓였어요 전복 질린다고 안먹겠다고 거부해서 안보이게 야채랑 다져서 볶음밥 했어요ㅋ 인천가서는 매일아침 생전복3마리 썰어줘도 거뜬하게...
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강구 71호 안동대게횟집!-착한 가격으로 알차게 대게를 먹을 수있는 대게집! 2023.12.27해당카페글 미리보기
많다 다 먹으려니 배가 감당(?)될라나... 새우튀김! 전복물회 ㅡ억시기 고소하다 물을 넣지않은 물회다 ㅡ겨울이라 그냥 참기름과 초장만 넣은 비빔물회를 해준단다 전복이 한 숟가락이다(전복 두마리를 준다) 전복초밥이다 ㅡ생전복초밥이라 별미다 전복...
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≪음식디미방(飮食知味方)≫-규곤시의방-정부인안동장씨 2023.11.29해당카페글 미리보기
가지 간수법 : 서리 내리기 전에 가지를 따 꼭지를 뽕나무 재에 묻어 두면, 변치 않고 새것 같으니라. 생포(전복) 간수법 : 생전복을 참기름 단지 속에 넣으면 오래 두어도 새것 같으니라. 가지를 보관할 때에는 뽕나무재에 넣어 두라고 적고 있는데 이는...
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世宗實錄 地理志를 통해 본 朝鮮初 貢物 分定의 실제와 특성* 2023.09.25해당카페글 미리보기
버섯眞 茸 1 2 죽류 죽순 竹笋2 1 해수 산물 대구어 大口魚 8 4 황어 黃魚1 2 문어 文魚5 3 방어 魴魚1 1 상어 沙魚14 1 생전복 生鮑4 3 銀口魚10 25 홍어 洪魚1 2 해의 海衣6 1 우뭇가사리 牛毛 8 4 곽 藿12 5 세모 細毛7 4 청각 靑角2 3 54 韓國史硏究...
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평생 약 달고 산 허약 체질 철저한 자기관리로 天壽 조선 최장수 왕 영조 - 동아 13-07-19 2023.09.17해당카페글 미리보기
않던 일)을 하면서 철저히 검약한 것으로 안다. 그러나 자신이 좋아하는 반찬 4가지를 꼽는 모습은 전혀 달랐다. 송이버섯, 생전복 새끼, 꿩고기, 고초장(苦草醬·고추장)이 그것이다. 영조가 사족을 못 쓸 만큼 좋아한 것은 사슴꼬리였다. 79...