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산나물 종류와 사진 2023.06.20해당카페글 미리보기
고비(귀리) - 머리부분은 때어내고 삶아서 말린 후 묵나물로 먹습니다. 고비나물 - 고비가 활짝 핀 모습이다. 깊은 산 계류가에 많이 난다 고사리 고사리 - 고사릿과 다년생초 산이나 들의 양지 쪽에서 자라며 봄부터 여름까지 새순이 하나씩 곧게 솟을 때...
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귀리 2020.10.03해당카페글 미리보기
귀리만 먹으려면 귀리 가루는 쉽고 싸게 구할 수 있다. 아예 본인이 오트밀을 이용해서 다른 요리를 만들어 먹는 방법도 있다. 인터넷으로 생 귀리를 구입해 요리할 수도 있다. 2014년 기준 5kg에 만원, 슈퍼푸드로 KBS 포함 여러 매체에서 화제를 끌고...
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20-6-2 더불어 편지 2020.06.25해당카페글 미리보기
4 굴라시 감자가 분질 감자라 끓였더니 다 사라졌습니다. 똠양꿈 맛이 나라고 동남아 향신채를 조금 넣었는데 똠양꿈 맛은 잘 나지 않습니다. 저는 고기를 빼고 아채 스프처럼 먹는 것을 훨씬 선호합니다. 5 창란젓무침 창란젓에 갖가지 야채를 넣은 것...
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모링가 나무 2018.07.31해당카페글 미리보기
그냥 생으로도 먹을 수 있습니다. 하지만 생으로 먹는 것보다, 곱게 빻아서 그 가루를 먹는 것이 더 좋다고 해요. 잘게 쪼갤수록...차가운 성질을 중화시키는 '대추'와 같이 먹는게 권장되는 일반적인 모링가 먹는법 입니다. 모링가의 효과를 더 강화시킬...
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산나물 종류 2018.05.16해당카페글 미리보기
좋으며 생(날것)으로 쌈을 싸서 먹습니다. ○참당귀 생으로 쌈을 싸 먹으며 향이 아주 좋습니다. (뿌리는 한약재로 쓰입니다...가장 흔하게 볼 수 있는 취나물이며 삶아서 무쳐 먹습니다. ○고비(귀리) 머리부분은 때어내고 삶아서 말린 후 묵나물로...
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병을 이긴 밥상의 비밀 2018.02.04해당카페글 미리보기
않다 귀리는 철분이 부족해서 녹두를 함께 섞어서 먹는 것이 좋다 렌틸통은 고단백 저지방 식품이다 콜레스트롤을 낮출수있다 철분이 풍부하다 장기능이 좋지 않거나 살이 찐 경우에는 렌틸콩이 좋다 8. 신장이 약한 체질에 좋은 < 검은 콩밥 > : 신장을...
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산야초 책 개정판 목차 및 미리보기 2017.07.24해당카페글 미리보기
구중구포 먹는 법 효소, 술, 차, 환 먹는 부위 전초, 뿌리, 줄기, 잎, 열매 간의 화를 다스리고 효능이 녹용에 버금간다는 뜻에서 갈용이라 한다. 칡은 봄에 모든 영양분이 싹으로 몰려(칡순)덩굴을 피운다. ⚪효능; 기관지에 좋으며, 특히 성장기 어린이...
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[책] 소박한 밥상(Simple Food for the Good Life, Helen Nearing / Barbara Damrosch)... 2017.03.20해당카페글 미리보기
메밀가루에 뜨거운 물을 붓고 10분에서 15분가량 불 위에서 걸쭉하게 끓이면 맛좋은 음식이 되니... 굽기, 튀기기를 생략하면 냄비와 팬을 끝없이 닦아야 하는 고역도 줄어든다...(28) 우리의 식습관 일정표를 그려 본다면 가능한 한 이런 비율에 따르려...
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양배추 발효주스 만들기 & 양배추 발효 건강주스 2016.08.03해당카페글 미리보기
보리, 귀리 등에만 있는 단백질이다. 일부의 사람들의 경우 이 굴루텐을 소화시키는 효소를 만들지 못해 엘러지 반응이 나오는 경우가 있다. 이러한 엘러지 반응이 상당히 많은 피부 질환의 원인이라는 사실은 이제는 상식화 되어가고 있다. 그런데도...
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토마토의 효능 2015.08.17해당카페글 미리보기
브로콜리, 귀리, 연어, 마늘, 녹차, 머루]. 〈타임〉에서는 비타민과 미네랄 등 각종 자연 화합물이 듬뿍 든 음식이야말로 질병 치료제일 뿐 아니라 장수의 지름길이라고 소개하고 10대 건강식품을 적극 섭취할 것을 권했다. 토마토에 함유되어 있는 성분...