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26일 -횟감 숫치민어, 30미병어, 맛조개 ,홍어회, 홍어살, 반건조 통치민어, 찐부세굴비, 하모샤브, 하모회, 자반고등어, 햇오젓, 2024.07.26해당카페글 미리보기
돼지고기 삼합으로 드시면 맛있습니다~ 국내산 무침용 홍어살 홍어 뼈나 서더리에 붙어 있는 살로 무침용으로 드시라고 살만 발라서 1키로씩 포장했습니다. 미나리, 무 , 양파 넣고 초무침으로 드시면 맛이 좋습니다. 중간 숙성으로 무침용으로 부담없이...
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집에서샤브샤브 재료 육수 만들기 소스 야채 소고기 샤브샤브 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
쫄깃한 고기, 그리고 풍부한 채소가 어우러진 샤브샤브는 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 집에서도 간단하게 맛있는 샤브샤브를 만들 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 집에서 샤브샤브를 만들 때 필요한 재료, 육수, 소스, 야채, 소고기까지 모든 것들...
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집에서 샤브샤브 소고기 샤브샤브 만들기 육수 소스 고기 부위 샤브샤브 맛있게 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
있어 샤브샤브뿐만 아니라 구워 먹어도 좋습니다. 2-2. 고기 팁 샤브샤브용 소고기는 얇게 썰어야 빨리 익고 부드럽게 먹을 수...바로 샤브샤브 냄비에 넣으면 겉은 익고 속은 덜 익을 수 있으니, 10분 정도 실온에 두어 놓고 사용하는 것이 좋습니다. 고기
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밀푀유나베 만들기 밀푀유나베 재료와 고기 육수 소스 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
살려보세요! 재료 육수 물 2리터 다시마 1장 표고버섯 5개 마늘 2쪽 생강 1조각 소금 1큰술 후추 약간 고기 소고기 샤브샤브용 500g 돼지고기 샤브샤브용 500g 채소 배추 1/2개 깻잎 10장 표고버섯 10개 청경채 5대 당근 1개 소스 간장 4큰술 참기름 2큰술...
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샤브샤브육수 만들기 진하고 맛있는 국물요리 소고기 샤브샤브육수 2024.07.05해당카페글 미리보기
썬 고기를 뜨거운 국물에 살짝 데쳐 먹는 샤브샤브는 누구나 좋아하는 메뉴죠. 하지만 집에서 샤브샤브를 하면 국물 맛이 깔끔하거나 깊지 않아 아쉬울 때가 많습니다. 오늘은 집에서도 쉽게 진하고 맛있는 소고기 샤브샤브 육수를 만드는 방법을 소개...
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하이볼과 곁들이 음식들 2024.07.02해당카페글 미리보기
데워가며 깔끔한 안주 종류가 잘 어울려서 샤브샤브용 고기랑 쪽파로 고기 말이 겨자 소스랑 궁합 좋음 중국술로도 하이볼...농향형 백주라 그런지 향이 엄청 쎄게 나는데 안주류는 먼저 고기 등갈비 삼겹살 튀김은 간을 좀 강하게 골뱅이 + 진미채...
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쇠고기 샤브샤브 2024.06.27해당카페글 미리보기
집에서도 쉽게 만들 수 있어요. 진하게 우려낸 육수에 채소와 고기를 바로 익혀 건져 먹다 보면 국물에 재료맛 이 고스란히 배죠...2인분 필수재료 배추속대(4장), 대파(10cm), 샤브샤브용 쇠고기(300g) 선택 재료 두부(¼모=75g), 표고버섯(1...
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26일 - 하모샤브, 하모회, 횟감민어, 자연산농어, 大통치민어, 황석어, 밴댕이, 홍어회, 자랭이병어,바지락살, 맛조개, 햇오젓, 햇 2024.06.26해당카페글 미리보기
1번 샤브샤브용 하모 ( 육수 포함 ) 활 大갯장어(하모)입니다. 여수 산지 발송이라 다른 생선이랑 합배송은 안됩니다 ^^ 1키로에 2~3미 활大갯장어를 샤부샤부용으로 뼈 제거, 손질해서 포장용기에 실링해서 보내드려요~ 샤부샤부용 육수 + 소스를 동봉...
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콩나물냉국의 효능.. 상승효과 내는 음식은? 2024.06.09해당카페글 미리보기
육즙이 빠지게 하면 진한 국물을 우려낼 수 있다. ◆ 콩나물 소고기(돼지고기)찜... 단백질+항산화 효과 콩나물에 등심(샤브샤브용), 청피망, 방울토마토 등이 주재료다. 1) 피망은 채 썰고, 방울토마토는 2등분한다. 2) 냄비에 콩나물을 깔고 고기를 얹은...
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초간단 월남쌈 2024.06.06해당카페글 미리보기
물에 샤브샤브용 고기 삶기 오이 적당한 크기로 자르기 크래미도 적당한 크기로 자르기 라이스페이퍼에 이 3가지만 넣고 좋아하는 소스 찍어먹어도 맛있도라구요! 사실 크래미 맛은 거의 안느껴져서 생략 가능인데 이왕 산 거 넣었어요 ㅋㅋ