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묵은지 밀푀유나베 2024.07.08해당카페글 미리보기
풍미가 솔솔~ 집들이 요리나 주말 일품 요리로도 잘 어울려요. 재료 4인분 필수재료 숙주(1줌), 묵은지(⅓포기), 쇠고기 샤브샤브용(450g), 깻잎(24장), 청정원 쉐프의 치킨스톡(1) 선택재료 홍고추(½개), 팽이버섯(½줌), 표고버섯(2개) 쇠고기는 키친...
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집에서샤브샤브 재료 육수 만들기 소스 야채 소고기 샤브샤브 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
1큰술 설탕 1/2큰술 후추 약간 야채: 배추 1/4개 표고버섯 100g 팽이버섯 100g 양파 1/2개 당근 1/2개 청경채 2대 소고기: 샤브샤브용 소고기 (등심, 우둔 등) 500g 2. 육수 만들기 냄비에 물 2리터를 넣고 다시마와 멸치를 넣고 센 불에서 끓입니다...
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소고기채소찜 만들기 소고기야채찜 소스 건강식단 부채살 요리 손님초대요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
균형을 잡을 수 있습니다. 또한, 찜 요리는 기름을 거의 사용하지 않아 칼로리가 낮고 건강한 요리법입니다. 재료 샤브샤브용 소고기 500g 숙주 100g 알배추 1/4개 당근 1개 양파 1/2개 표고버섯 100g 청경채 2개 마늘 2쪽 생강 1조각 간장 3큰술 설탕 1큰...
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집에서 샤브샤브 소고기 샤브샤브 만들기 육수 소스 고기 부위 샤브샤브 맛있게 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
멸치를 넣고 끓이세요. 멸치를 넣고 끓인 육수는 불린 해물을 넣어 끓여 먹으면 더욱 맛있습니다. 2. 고기 2-1. 샤브샤브용 소고기 부위 등심: 가장 부드러운 부위로, 얇게 썰어 먹으면 入口即化입니다. 리바이: 등심보다 약간 덜 부드러운 부위이지만...
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밀푀유나베 만들기 밀푀유나베 재료와 고기 육수 소스 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
보세요! 재료 육수 물 2리터 다시마 1장 표고버섯 5개 마늘 2쪽 생강 1조각 소금 1큰술 후추 약간 고기 소고기 샤브샤브용 500g 돼지고기 샤브샤브용 500g 채소 배추 1/2개 깻잎 10장 표고버섯 10개 청경채 5대 당근 1개 소스 간장 4큰술 참기름 2큰술...
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샤브샤브육수 만들기 진하고 맛있는 국물요리 소고기 샤브샤브육수 2024.07.05해당카페글 미리보기
더욱 맛있게 즐기려면 간장, 참기름, 고춧가루, 마늘, 파 등을 넣어 소스를 만들어 먹으면 좋습니다. 육수와 함께 샤브샤브용 소고기, 채소, 면발 등을 준비하여 즐기면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 마무리 위 레시피를 따라하면 집에서도 쉽게...
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쇠고기 샤브샤브 2024.06.27해당카페글 미리보기
배죠. 여기에 칼국수까지 풀어 넣으면 완벽한 마무리가 되네요.” 재료 2인분 필수재료 배추속대(4장), 대파(10cm), 샤브샤브용 쇠고기(300g) 선택 재료 두부(¼모=75g), 표고버섯(1개), 애느타리버섯(1줌=100g), 돌미나리(1줌), 칼국수(1줌) 육수 재료...
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밥반찬 소고기 된장찌개 끓이는법 2024.06.27해당카페글 미리보기
끓여서 밥 한공기에 더해 먹기 좋은 맛있는 된장찌개에요. 샤브샤브용 혹은 우삼겹살이나 차돌박이를 이용하면 더 빠르게 끓일...만든다면 보글보글 뭉근하게 끓여서 소고기가 부드러워지면 드세요. 밥반찬 소고기 된장찌개 끓이는법© 제공: 뷰어스...
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콩나물냉국의 효능.. 상승효과 내는 음식은? 2024.06.09해당카페글 미리보기
육즙이 빠지게 하면 진한 국물을 우려낼 수 있다. ◆ 콩나물 소고기(돼지고기)찜... 단백질+항산화 효과 콩나물에 등심(샤브샤브용), 청피망, 방울토마토 등이 주재료다. 1) 피망은 채 썰고, 방울토마토는 2등분한다. 2) 냄비에 콩나물을 깔고 고기를 얹은...
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소고기 전골 요리, 얼큰한 소불고기 전골 만드는 법 2024.06.01해당카페글 미리보기
재료 넣어도 좋아요. 4. 한소끔 끓입니다. tip. 부족한 간은 국간장과 소금으로 합니다. tip. 소불고기가 아닌 그냥 샤브샤브용 얇은 소고기를 넣어도 됩니다. 그땐 육수에 간을 좀 더 해주세요. tip. 생김치 말고 김치를 한번 씻어서 넣거나 혹은 볶아서...