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순우리말사전 (ㅅ) 2024.09.26해당카페글 미리보기
모순되는 말을 시치미떼고 하다. 생파같이 : 뜻하지 아니하게 갑자기. 생화 : 먹고 살아가는 데 도움이 되도록 벌이함. 서거리 깍두기 : 소금에 절인 명태 아가미를 넣고 담근 깍두기. 서그러지다 : 마음이 너그럽고 서글서글하다. 서그럭거리다 : 갈대...
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음식과 관련된 순우리말 2024.08.17해당카페글 미리보기
샐심; 새알심.*새알심;팥죽에 찹쌀가루를 반죽하여 새알처럼 만들어 넣고 익힌 음식. *샛밥; 1.곁두리 2.끼니 외에 먹는 밥. *서거리 깍두기; 소금에 절인 명태 아가미를 넣고 담근 깍두기. *서근서근하다; 1.사과나 배처럼 씹을 맛이 있게 연하다. 2.성질...
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강원도 음식 몇가지 2024.08.05해당카페글 미리보기
전라도에는 홍어삼합,강원도에는 황태삼합이 있지요~돼지수육에 묵은지,황태구이..안주로,반찬으로 두루두루 괜찮죠. 서거리깍두기.명태아가미를 넣어 담근 무김치. 통오징어찜.이것도 안주로 맛나죠. 황태국수.무,감자,황태를 끓여낸 구수한 국물과 면...
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햐~이거 겨울에 먹으면 맛있는데 2024.08.05해당카페글 미리보기
강릉,속초 등이 고향인 분들은 알 것 같은데요.. 명태아가미를 넣은 강원해안식 깍두기에요. 서거리라고 하죠.대관령의 한겨울 살얼음 씹히는 서거리깍두기의 맛은..밥도둑..
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강원도 3박4일 여행 3. 2024.06.10해당카페글 미리보기
양양군오봉산에 위치함/기념품 구입) 2.강릉초당순두부(강릉동화가든본점/순두부백반) 3.강릉 모래시계해변 4.정동진 썬크루즈 호텔 체크인 5.정동진 부채길 트레킹 6.강릉 안인초가집 (망치매운탕,생선구이,서거리&명태아가미 깍두기) 7.썬크루즈 야경
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송수권의 김치와 서정시 2024.04.27해당카페글 미리보기
김치류: 총각 김치, 알타리 김치, 빨간 무김치, 숙김치, 서거리 김치, 채 김치, 비늘 김치, 무청김치, 나박 김치, 애무 김치...무 석박지, 무 겉저리 김치, 알 깍두기, 굴 깍두기, 아마기 깍두기, 명태 깍두기, 쑥갓 깍두기, 우엉 깍두기, 쑥 깍두기, 대구...
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K - 김치 : 2024.04.18해당카페글 미리보기
김치 · 백김치 등이 있다. ③ 강원도: 바위와 산이 많아 산물이 많지 않으므로 다음해 봄까지 먹도록 저장해야 한다. 서거리깍두기 · 채김치 · 동치미 등이 있다. ④ 충청도: 젓국을 쓰지 않고 소금만을 사용하는 것이 보통이다. 박김치 · 파짠지...
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귀한 명태 아가미 서거리 입니다 아가미 서거리 부탁하시는분들이 많아서요 2023.12.28해당카페글 미리보기
깨끗하게 해수로 세척해서 천일염 소금 으로 살짝 뿌렸어요 아가미 서가리로 젓갈이나 서거리 깍두기 담그시면 넘 맛있답니다 아가미 서거리 5키로 75000원 아가미 서거리 3키로 45000원 택배비무료입니다 필요하신분들 주문주세요 계좌번호 드릴께요 기업...
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석당/김승기 시인의 김장날 2023.12.04해당카페글 미리보기
그렇게 장을 봐 와서 배추는 소금으로 절여놓고, 김장 속으로 넣을 무와 서거리식해를 담글 무는 채 썰어 놓고, 서거리깍두기 담글 무는 깍둑썰기 해놓고, 섞박지 담글 무는 큼지막하게 썰어 준비해 놓았습니다. . 그리하여 오늘 일요일 아침 일찍 처제가...
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