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음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
강낭콩, 서리태, 서목태, 풋콩, 청태, 땅콩 등 우리 식탁에 오르는 무궁무진한 종류의 콩. 옛부터 ‘밭에서 나는 고기’로 불리웠던 콩은 훌륭한 단백질원일 뿐 아니라, 심장병, 동맥경화, 암, 골다공증 등 성인병예방에도 효과적이라는 연구결과가 속속...
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탄수화물의 비밀 2024.01.29해당카페글 미리보기
두통, 고혈압에 효과적. 특히 신진대사를 활발하게 해서 칼로리소모를 높여주기 때문에 비만인 사람에게 좋다. 또 설사, 갈증...이후의 어깨결림에 좋다. 2)*********** 한방의이인혼합볶음가루(선식) 재료구성 및 효과 *************** 의이인(율무...
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렌틸콩보다 ‘검은콩’…슈퍼곡물 못지 않은 우리 잡곡 2023.02.28해당카페글 미리보기
콩(서리태) 역시 다이어트에 둘째 가라면 서러울 만큼 착한 성분이 가득하다. 농림축산식품부에 따르면 검은콩은 렌틸콩보다 단백질은 더 풍부하고 탄수화물을 함량은 낮아서 탄수화물을 주식으로 하는 한국인에게는 훨씬 효과적인 단백질 급원식품이자...
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땅콩 건강요리 2가지 2022.05.31해당카페글 미리보기
함유했다. 칼로리가 높으면서도 콜레스테롤이 전혀 없다는 것이 땅콩의 큰 장점이다. 땅콩 열 알이면 비타민 E의 하루 필요량을 모두 충족할 수 있다. 대표적인 땅콩의 효능 3가지 ◆ 심뇌혈관 질환 예방= 최근 농촌진흥청은 심뇌혈관 질환을 예방하는 데...
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무 오이피클 감자채무침 느타리무침 2022.04.24해당카페글 미리보기
만큼 칼로리가 낮으며, 섬유질 풍부 포만감줌 ④ 노화 쓱~ 늦춰요 -파프리카 풍부한 비타민C 우리 몸을 지켜주는 항산화 효과 있어 노화를 예방해 주며, 비타민A 각질 제거하고 피부 점막을 생성해 피부 노화를 늦춰줌 3. 이런 사람은 파프리카 꼭! 먹어라...
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정월대보름의 유래 2022.02.15해당카페글 미리보기
쌀가루나 밀가루를 발라 놀려준다. 아침이 되면 부럼깨기 및 귀밝이술 마시기를 시작하며, 새벽에 '용물뜨기'를 하거나 첫 우물을 떠서 거기에 찰밥을 띄우는 '복물뜨기'를 하였다. 오늘날에는 여러 지방 단체 주최 행사들이 연이어 열린다. 자정에...
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우리나라의 또 다른 명절! 정월대보름에 대해서 부모사랑상조와 함께 알아보겠습니다! 2021.02.26해당카페글 미리보기
쌀가루를 발라 놀려주는 어른들도 있었다고 합니다. 정월대보름 새벽에 '용물뜨기'를 하거나 첫 우물을 떠서 거기에 찰밥을 띄우는 '복물뜨기'를 했으며, 아침이 되면 부럼깨기 및 귀밝이술 마시기를 했다고 합니다. 자정이 이르러서는 달집태우기 및...
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청명한 자연/천연 인슐린 여주, 당뇨병을 잡아라/전원생활/기치유센터. 2020.07.01해당카페글 미리보기
2018 칼로리를 저장하는 백색 지방 무게 50%나 저하. 수분이 풍부해 장기간 보관이 힘든 여주. 활용도가 높은 건조 여주. 여주달걀볶음 1. 말린 여주는 물에 담가 15분 정도 불린다. 불려서 물기를 짠다. 2. 굴소스 1작은술, 간장 1작은술, 올리고당 1작은...
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예산 친환경 서리태 2020.03.05해당카페글 미리보기
높은 포만감을 갖게 해주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과로 혈액순환을 돕고 칼로리를 보다 원활하게 소비할 수 있도록 해준다. #서리태콩, #국산서리태, #서리태콩물, #서리태가루, #미숫가루, #서리태효능, #서리태콩가루, #검은콩미숫가루, #서리태콩
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신장병에 좋은식품 2020.02.04해당카페글 미리보기
노란 '서리태' , 크기가 가장 작은 '서목태' 로 3가지를 나눌수 있는데 이중에서도 쥐의 눈처럼 생겨서 쥐눈이콩이라고도 불리는 서목태는 한약재로 많이 활용을 합니다. 신장 건강은 물론 온몸 구석구석의 효능을 발휘하는 검은콩으로 두유를 만들어...