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조선시대 냉장선 2024.01.22해당카페글 미리보기
동빙고/서빙고/내빙고등)하며, 왕실과 현재의 차관급인 정2품이상의 관리, 그리고 감옥에 수감된 죄수에게만 제공되었습니다. 일반인이 한여름에 얼음을 먹고 싶다면, 정2품 이상의 벼슬에 오르거나, 죄를 지어 감옥에 갖혀야지만 먹을 수 있는 것이었죠...
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이열치열 2023.07.24해당카페글 미리보기
것은 아니었어요. 팥빙수는 아니어도 참외를 깎아서 그 안에 얼음을 놓아서 먹기도 했고, 수박을 우물물에 담가두었다가 시원...창고에서 얼음을 타가게 하기도 했대요. 조선시대의 얼음 창고로는 창덕궁 안에는 내빙고가, 궁 밖에는 동빙고와 서빙고가...
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팥빙수 2022.08.13해당카페글 미리보기
팥빙수 조선시대 서빙고에서 시작되었다는 빙수 이젠 곱게 간 달달한 얼음에 팥에 과일에 떡을 골고루 넣는데 섞어 먹을까 하나씩 골라 먹을까 김선미 * 2022, 8, 13, 토
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여름이면 생각나는 팥빙수 2021.07.19해당카페글 미리보기
시대에 서빙고(西氷庫)의 얼음을 관원(官員)들에게 나누어 주자, 얼음을 받은 관원들은 이것을 잘게 부수어 화채 등을 만들어 먹었다는 기록이 전한다. 지금의 빙수는 잘게 부순 얼음 위에 차게 식힌 단팥을 얹어 먹는 일본음식이 일제강점기 때 전해진 것...
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방정환 선생과 빙수 이야기 2021.07.10해당카페글 미리보기
조선에서도 서빙고가 있었지만, ‘한껏해야 궁중 즉 대궐안에서나 자시었고, 좀 더 내려와야 높은 벼슬아치들이나 자시었지 지금처럼 누구나 먹게 된 것이 아니다’고 했습니다. 이 기사는 아이스크림과 아이스크리를 구분하고 있습니다. ‘아이스크리’는...
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먹고 노는거 도움 드립니다. 2021.06.06해당카페글 미리보기
화명까지 갔다 되돌아 왔다는.. ㅠㅠ 우여곡절끝에 찾은 서빙고본점, 예전에 비해 넘 작고 구석에 있어서 좀 서글펐습니다. 오래...희미하게 남아있는 예건물들을 보며 추억에 잠겨 팥빙수 한그릇 먹고 왔습니다. 집에서 삶은 달지않은 통팥과 떡 두개만...
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팥빙수 한 그릇 보냅니다.. 2020.11.15해당카페글 미리보기
팥빙수 한 그릇 보냅니다.. 팥빙수는 기원전 3000년 경 중국에서 눈이나 얼음에 꿀과 과일즙을 섞어 먹은 것에 기인한다. 우리나라에서는 조선시대에 서빙고의 얼음을 관원들에게 나누어 주자, 얼음을 받은 관원들은 이것을 잘게 부수어 화채 등을 만들어...
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지금 빙수 먹으러 2020.06.25해당카페글 미리보기
가는건 아니고요. ??? 가고 싶네요. ㅋㅋ 깐쇼새우부방님 따라서 저도 한번 뻥을 쳤어요. ~^^ 팥빙수 먹으러 가고 싶어요. 이쁜 칭구랑요. 동빙고 라는 곳인데 가까우신 분들은 한번쯤 가보세요. 서빙고역 근처에 있다고 하네요. 어제 고기 먹어서 그런지...
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시원한팥빙수 골라드세요 2020.06.22해당카페글 미리보기
ㆍ 팥빙수는 기원년전 3.000년경 중국에서 눈이나 얼음에 꿀이나 과일즙을 썩어 먹은것에 기인한다 우리나라는 조선시대 서빙고의 얼음을 관원들에게 나눠주자 얼음을 받은 관원들은 이것을 잘게 부수어 화채등을 만들어 먹었다고 기록이 전한다
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시원한 팥빙수 골라드세요 2020.06.22해당카페글 미리보기
팥빙수 어떻게 먹게 되었는지도 알수도 있어요 팥빙수는 기원전3.000년경 중국에서 눈이나 얼음에 꿀과 과일즙을섞어 먹은것에 기인한다 우리나라는 조선시대에 서빙고 얼음을 관원들에게 나눠주자 얼음을 받은 관원들은 이것을 잘게 부수어 화채등을...