카페검색 본문
카페글 본문
-
7년 연속 미슐랭 인증 받은 추어탕집 ‘용금옥’ 탐방기 2024.09.13해당카페글 미리보기
인증을 받았다고 메뉴판에 표기되어 있다. 용금옥 메뉴판 밑반찬 3가지 그래서 서울추탕을 주문했다. 밑반찬으로는 숙주무침, 배추김치, 깍두기 3가지가 전부다. 잠시 뒤 서울추탕이 나왔다. 남도식 추어탕은 노르스름한 색깔인데 서울식 추어탕은 붉은빛...
-
나에게 친사모 상품권10만원이 생긴다면?? 2024.09.02해당카페글 미리보기
김치님 서울식포기김치로 추석김치 10키로 51,900 https://m.cafe.daum.net/okok8949/QdSE/15141?svc=cafeapp 추석김치 준비하셔요 문의*** **** **** ↑정보 제공 안내 판매상품 단위별, kg 크기 비교사진:없는게시 글 (무통고 이동) (기본양식 내용을 임...
-
김장김치 담그는법 유정임 서울식 남도식김장김치 2024.08.24해당카페글 미리보기
특히, 유명 요리 연구가인 유정임 셰프가 알려준 서울식과 남도식 김장김치 레시피는 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 서울...채소를 넣어 아삭한 식감을 살리는 것이 포인트입니다. 절임: 배추를 절일 때, 잎 사이사이에 소금을 골고루 뿌려 간이...
-
더운날엔 뭐다? 2024.07.19해당카페글 미리보기
메뉴인 서울식 불고기 전골 시키셔서 냉면과 곁들여 드시면 호불호는 있겠지만 대체적으로 무난하게 드실만한 평냉집. 이집은...저민 무를 반찬으로 주는데 이 집은 슴슴하게 무친 배추 겉절이를.... 모든 물가가 상승하다 보니 이 집 냉면값도 1인 16,000...
-
김치 선생님들의 손맛 젓갈 할용법 구입방법은 이렇게 2024.05.23해당카페글 미리보기
이유다. 서울식 김치는 김치 빛깔이 중요하다. 그래서 김숙년 선생은 밝고 선명한 색을 띠는 고춧가루를 경기도와 강화도 등지에서 구해오는데, 해풍을 받으며 자란 재래종 쇠뿔 모양 고추를 최고로 친다. 김치의 맛을 좌우하는 김치 관리법 아무리 김치를...
-
서울 영춘옥 2024.03.17해당카페글 미리보기
의견에 동의 합니다만, 맛을 생각하면 가격 나쁘지 않습니다. 한 뚝배기 주는 고기국물에 달달한 배추 요거시 매우 맛있었습니다. 서울식 김치보다 더 감칠맛 있습니다. 흰쌀밥이랑 먹으니 매우 좋았습니다. 마늘이 많이 들어간 명동 칼국수 김치의 매우...
-
당면 : 넓은 당면 / 중국 당면 2024.02.21해당카페글 미리보기
맛있지만, 서울식 불고기처럼 채소와 국물을 더하면 푸짐하면서 국과 반찬이 모두 해결되어 일석이조랍니다. 우리 가족의 화목한 저녁식탁을 만들어 줄 불고기전골 레시피 고고! 요리 : 2인분 / 60 분이내 / 아무나 재료 : 불고기소고기 300g, 알배추 4장...
-
김치 많이 안드시는 분들 계신가요~? 2023.11.11해당카페글 미리보기
1년에 배추김치 6포기, 아주 가끔 김치찌개 먹고 싶을 때 묵은지 1kg 사서 김치볶음밥, 김치전 해먹고요. 저는 엄마가 담아주시는 시원허고 깔끔한 서울식 김치를 좋아하는데요. 엄마도 이제 나이가 드셔서 손맛이 예전같지 않고 힘에 부쳐하시니 아 이제...
-
나만의 추석준비. 2023.09.26해당카페글 미리보기
덕분에 겉절이 를 맛난 고춧가루로... 맵지도 않고 제입맛에 딱!!! 좋아요! ㅎ~^^** 저희 식구들도 서울식 김치를 좋아해요!! 감사 합니다!!!~~~ 노란배추는 미국식품점 에도 있고요 무우는 깜빡 잊어서 수무 와 콜슬로용 양배추를 샀어요. 미리미리 나간...
-
63 김치 스알스알 후기 2023.09.08해당카페글 미리보기
사봤소! 김치가 깔끔한 서울식이라 만족 못할 햏도 있겠지만 확실히 전재료 국내산다운 맛이오! 좋은 배추랑 국내산 고춧가루 써서 김치가 시원하고 기분 좋게 단맛이구랴.ㅎㅎ 엄햏도 드셔보시고 만족하셨다오~! 쇟네처럼 원래 김장하는데 김치 똑 떨어진...