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서해랑길 95코스 제4부 : 인천 개항장거리와 차이나타운을 걷다 2024.09.06해당카페글 미리보기
냉면 : 평양냉면, 함흥냉면, 진주냉면, 회냉면, 국냉면, 멍게냉면, 육회냉면, 물회냉면 등 ▶콩국수 : 검은콩국수, 노란콩국수 등 ▶중식 : 옛날짜장, 간짜장, 유니짜장, 삼선짜장, 쟁반짜장, 사천전파장, 고추짜장, 유슬짜장, 온면, 짬뽕, 황제짬뽕, 해물...
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방방곡곡 서민식당발굴기 | 서울 을지로 <보건옥> 2024.09.04해당카페글 미리보기
유명 평양냉면집 불고기 가격이 비싸므로 <보건옥>에서 불고기를 먹고 그 냉면집 냉면으로 마무리하는 선육후면을 하는 실속파가 있다는 설이다. 필자는 아직 실천을 못했지만 그럴싸하다는 생각이 들었다. 조만간 대학교 동창들에게 이 <보건옥>에서...
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비빔냉면 맛집 5곳 2024.08.28해당카페글 미리보기
서울 중구 명동10길 35-19 ✔영업시간 매일 11:00 – 20:00 일 휴무 ✔메뉴 회냉면 13,000원, 물냉면 12,000원, 비빔냉면 12,000원 자가제면의 쫄깃함, 청량리 ‘경동함흥냉면’ 경동시장의 25년 전통의 함흥냉면집으로 직접 반죽하여 만든 면을 즉석에서...
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2024년 8월 15일 목요일을 여는 못생긴놈 입니다 2024.08.15해당카페글 미리보기
1950년 6·25전쟁 후 을지로 4가 인근 주교동에서 영업을 재개하며 ‘다시 돌아온 곳’이란 의미로 간판을 걸었다. 서울 평양냉면 집 중 가장 역사가 길다. 장씨 손녀 경선씨와 쌍둥이 여동생 고(故) 경원씨의 큰딸 안지민씨가 공동 운영한다. 한때 운영...
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맛집탐방 124-강남면옥 2024.08.07해당카페글 미리보기
시켜먹었습니다. 비빔양면이 다른집과 다릅니다. 감칠맛을 더합니다. 유명한 냉면집은 연희동 청송, 공덕동 을밀대...서울 지역 냉면 맛집은 정인면옥(영등포구), 남포면옥(중구), 필동면옥(중구), 진미 평양냉면(강남구), 오장동 함흥 냉면(중구...
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7월 27일(토) '3대 냉면(평양, 진주, 함흥)'과 관련된 이야기 2024.07.27해당카페글 미리보기
평뽕’(평양냉면의 중독성을 빗댄 표현), ’평부심‘(평양냉면 자부심) 등 신조어가 있다. 을지면옥이 서울 ‘중구’에서 최근 ‘종로구’ 낙원동으로 옮겨서 화제가 됬다. 그동안 서울에서 전통 있는 냉면 집들인 우래옥, 필동면옥, 평양면옥...
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울 남친/남편 음식 양 많이 주는 가게(음식점/식당) 말하고 가는 달글 💕 240120 2024.07.22해당카페글 미리보기
북실네 평양찹쌀순대 (리필 안내는 없는데 더 달라하면 더 주신대~) 구월동 - 병천참순대 (여자국밥 남자국밥 따로 있음) 구월동...더 준다고 함) 인하대 후문 - 킹콩 순두부 ❤️ 부평 - 육쌈냉면 서구 루원시티 - 앗싸떡볶이 송도 - 명가김밥 송파구 가락동...
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7월 2일(화) 평양냉면과 함흥냉면 2024.07.02해당카페글 미리보기
냉면집은 고기 육수를 준다. 면수를 주지 않는 건 전분 때문이다. 전분 함량이 높은 면을 삶은 물은 맛이 없다. 전주식 냉면도...흥남 철수로 인해 함흥 출신의 피난민이 많아지게 됐는데, 서울이나 부산에 정착 하거나 고향과 가까운 강원도 동해안의...
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2024 미쉐린 선정 서울/ 경기도권 평양냉면 맛집 BEST10 2024.06.30해당카페글 미리보기
함께 우려낸 맑은 냉면 육수가 특징으로 냉면에 술 한 잔 걸치기 최적화된 냉면집으로 감칠맛 나는 냉면은 물론이고 어복쟁반...평양냉면 맛집입니다. 평양면옥 - 서울 중구 장충단로 207 ⓒ여행톡톡 / 평양냉면 맛집 서울 평양냉면 맛집인 필동면옥...
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[평양의 순교자들]⑤ 김필현 신부 2024.06.26해당카페글 미리보기
직할시 중구역 경상동) 279번지. 지금의 그 유명한 평양냉면 집 옥류관이 있는 윗동네다. 관후리본당의 후원자이자 신앙심 깊고 헌신적인 봉사자였던 아버지 김성호(도미니코)씨와 어머니 기 데레사씨 사이 6남매 중 차남이었다. 여동생 중 한 명은 원산의...