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이냉치냉! 겨울철 별미라는 냉면 맛집 BSET5 2024.07.23해당카페글 미리보기
냉면 맛집 5곳을 소개한다. 1. 12시간 우린 진한 닭 육수, 대전 신성동 ‘숯골원냉면 본점’ jo_isu님-인스타그램 jo_isu님-인스타그램 평양에서 1.4후퇴 때 월남한 주인이 문을 열어 4대째 가업을 이어가고 있는 평양냉면 전문점. 대표메뉴는 닭육수와...
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"술맛러를 위한 그 곳!" 맞춤형 안주 천국 추천 이모카세 4곳 2024.07.19해당카페글 미리보기
인기 맛집이니까요! 동강해물찜 온라인 커뮤니티 서울 서교동에 위치한 '동강해물찜'은 이름과 달리 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 이곳의 특별함은 바로 신선한 해산물을 활용한 이모카세 스타일의 상차림에 있습니다. 기본 찬부터 시작해...
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때로는 간식, 때로는 식사 메뉴로 사랑받는 어묵 맛집 BEST5 2024.07.15해당카페글 미리보기
어묵 맛집 BEST 5를 만나보자. 1. 풍성함이 한가득, 남포동 ‘백광상회’ eunseul.park님-인스타그램 약 60년의 오랜 역사를...상회’. 메뉴를 주문하면 고구마, 완두콩, 번데기, 편육 등 기본 안주가 푸짐하게 한 상 차려진다. 대표 메뉴는 큼직한 그릇에...
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회냉면 맛집 BEST 5 2024.07.12해당카페글 미리보기
냉면 맛집 5곳을 소개한다. 회 냉면이 맛있는 곳, 영등포 ‘함흥냉면’ 함경도 흥남이 고향인 사장님이 운영 중인 함흥냉면 전문점. 냉면 사리는 100% 고구마 전분으로 뽑아내는 점이 특징이다. 진한 회색빛이 감돌며 두툼하고 탄력이 강하다. 대표 메뉴는...
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7월 2일(화) 평양냉면과 함흥냉면 2024.07.02해당카페글 미리보기
고기 편육을 얹는다. 기호에 따라 식초, 설탕, 겨자, 삶은 달걀, 무, 배를 첨가하며 다양하게 즐길 수 있다. 평양식은 자극적 요소가 없는 데다, 차가운 음식은 원래 맛 분자가 잘 발현되지 못해 그 맛을 제대로 음미하기 힘들다. ♧https://youtu.be...
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[경기맛집] 후덥지근한 장마철에 먹어야 제 맛이지" 옥천냉면" 2024.06.28해당카페글 미리보기
김치는 염장무 하나만 나오는데, 3년간 염장해 새콤달콤한 서울의 무김치와 달리 묵직하게 깊이가 느껴집니다. 옥천냉면은 냉면과 함께 먹는 음식도 다릅니다. 평양냉면집들은 대개 돼지고기 편육과 만두를 냉면과 함께 팝니다. 옥천 냉면집들은 돼지의...
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명인등심 공덕 한우 2024.06.13해당카페글 미리보기
등심 서울에 5개 직영점을 운영하는 공덕 한우 맛집으로 훌륭한 분위기에서 등심을 맛볼 수 있습니다. 명인등심 공덕 한우 명인등심 숙성실 공덕 한우는 등심을 주로 하는 곳으로 20일에서 28일 숙성한 다음 손님상에 올립니다. 공덕 명인등심은 2009년...
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육개장...장례식장에 쓰는 이유 2024.06.07해당카페글 미리보기
한국에서 편육과 함께 주로 장례식장에서 먹는 음식이라는 이미지가 있다. 결혼식하면 생각나는 음식이 잔치국수나 갈비탕이라면 장례식은 단연 육개장이다. 왜 육개장이 장례 음식의 상징이 되었냐면 세 가지 설이 있다. 아무래도 장례식은 여러날(통상...
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국에 밥을 말아 호로록~ 먹을 수 있는 국밥 맛집 BEST5 2024.06.06해당카페글 미리보기
국밥 맛집 5곳을 소개한다. 1. 한국인의 소울푸드 돼지국밥, 부산 깡통시장 '밀양집' offcial_yongyong님 인스타그램 offcial...오랜시간 지켜오고 있는 돼지국밥 전문점. 국밥과 수육백반, 편육 등을 판매하고 있어 서민들이 뜨끈한 국밥과 함께 하루를...
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냉면 맛집 BEST 5 2024.05.26해당카페글 미리보기
냉면 맛집 5곳을 소개한다. 전국구 유명세의 칡냉면, 풍납동 ‘유천냉면’ 풍납토성 인근에 위치한 칡냉면 전문점. 쫄깃한 칡...직접 띄운 메주로 숙성한 양조간장, 조선간장을 사용해 개운한 뒷맛이 좋다. ✔위치 서울 송파구 강동대로3길 22 ✔영업시간...