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동지 별미 팥죽...'붉은 팥' 효능 2024.10.17해당카페글 미리보기
은 24절기 중 22번째 절기로, 일년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 '동지(冬至)'이다. 동짓날은 작은 설날이라고도 불렀습니다 지금은 새해에 떡국을 먹어야 한 살 먹는다고 하지만 옛날에는 동지팥죽을 먹어야 진짜 나이를 먹는다는 말을 했습니다...
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남의 제사에 감 놔라 배 놔라 하지 마라 2024.10.17해당카페글 미리보기
설, 한식, 단오, 추석 등입니다. 그러나 요즘은 설날과 추석에만 대부분 가정에서 올립니다. 이처럼 제례와 차례는 분명한 차이...사실 차례에는 많은 음식을 차리지는 않습니다. 시절 음식으로 설에는 떡국이면 되고, 추석에는 송편이면 족하지요. 그러나...
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황금이 2024.10.16해당카페글 미리보기
옥천 황 대감댁에서는 웃음소리가 끊이지 않았다. 안채에서는 떡국떡을 썰고 만두를 빚었다. 손자 손녀들은 벌써 윷을 놓기 시작...젖어들었다. 그대로 쓰러져 얼마나 잠이 들었나. 설날 아침 동창이 밝았다. “컹컹.” 황 대감이 벌떡 일어났다. 황금이...
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냉장고5~10 2024.10.15해당카페글 미리보기
시간 맞춰 끼니를 찾는 나의 옆 지기 오늘은 무엇으로 잘 먹었다 그 입맛을 맞출까 먹을 것 지천인데 끼니 걱정 중이다 ========== 떡국 10 떡국 먹고 나이 한 살 먹는다는 설날에나 먹던 떡국으로 아침을 준비한다 우리 남편 나이 몇 백 살은 되었겠다
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신 6:16-19 새해에 받을 복 2024.10.13해당카페글 미리보기
이중과세라고 하며 우리의 구정을 인정하지 않았습니다. 그래서 구정에 떡 해 먹는 것조차 금지하며 단속했답니다. 그래도 설날 떡국 한 그릇 먹지 않으면 나이를 먹지 못할 만큼 서운했기 때문에 대대로 내려오는 우리 명절 문화를 막을 수는 없었습니다...
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묵은 김치로 만드는 만두 레시피 2024.10.12해당카페글 미리보기
할지 고민에 휩싸였는데, 불현듯 생각난 건 바로 만두다. 보통 만두는 김장이 끝나면, 남은 김치로 만들어 먹는다. 그때가 설날 즈음으로 작년 김치가 지겨워질 때쯤 명절에 떡국에 넣어먹을 용도로 많이 만들어 먹곤 한다. 그런데, 올해는 그것보다는 몇...
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[컬럼] 반은 천국(天國) 반은 지옥(地獄) 2024.10.10해당카페글 미리보기
걸 알았다. 어린 시절 손자 손녀들이 병아리떼 같이 오골거리고 아빠 엄마들이 있고 집안 어른으로 할아버지 할머니가 있었다. 설날이면 온 가족이 모여 할아버지 할머니에게 세배를 하고 떡국을 나누었다. 이제 그 시절이 좋았던 걸 깨닫는다...
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떡국 총정리 2024.10.06해당카페글 미리보기
넣으세요. 떡이 위로 떠오를 정도로 끓으면 달걀을 곱게 풀어 줄알을 쳐 넣은 뒤 달걀이 몽글몽글 익으면 불을 끕니다. Q3 설날이면 가래떡을 넉넉히 만들어두고 먹잖아요. 그런데 남은 떡국떡을 어떻게 보관해야 오랫동안 보관할 수 있나요? 남은 떡국떡...
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용인에김옥춘인터넷시집57집 2024.10.02해당카페글 미리보기
추석엔 내 엄마의 송편을 먹고 싶다. 그래서 내 엄마의 송편 맛을 아는 듯한 떡집에서 내 엄마의 사랑이 담긴 송편을 산다. 설날엔 엄마의 떡만둣국을 먹고 싶다. 그래서 내 엄마의 떡 썰기를 아는 듯한 떡집에서 떡국떡을 사고 내 엄마의 사랑을 담아...
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🦌 성찬 달글 40 🦌 2024.09.29해당카페글 미리보기
브리즈 복 배달 왔어요 ㅎㅎㅎ 다들 뭐해요~? 오늘 즐거운 설날을 맞이 했는데 저는 할머니네 내려와서 가족들과 행복한 시간...되길 기원할게요. 새해 복 많이 받아요 브리즈🧡 강쥐들 모닝 떡국 성찬아 새해 복 많이 받고 항상 건강하자🧡❕️ 정성찬 웅웅 울...