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‘햇반’ 데우기 귀찮은데… 그냥 먹어도 문제 없나? 2024.08.10해당카페글 미리보기
먹으려고 하면 설익은 듯 딱딱하고 맛이 떨어질 수 있다. 이는 포장 후 시간이 지나면서 전분 때문에 밥이 딱딱해졌기 때문이다. 이때 전자레인지에 돌리거나 끓는 물로 조리해 열을 가하면 재호화돼 갓 지은 밥처럼 다시 부드러워진다. 쌀 등 전분은 다른...
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외로움, 고독 시모음 2024.04.09해당카페글 미리보기
돌아가는 전자레인지 앞에서도 설익은 컵라면을 후루룩 삼키는 편의점의 저녁 속에서도 고독은 글피에 다시 오기 위해 허기를 간직함 4. 파쇄기가 파쇄기 속으로 들어가는 생각 다짐의 돌을 물 밖으로 꺼내오는 생각 호주머니 속에는 젖은 돌멩이가 한...
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냄비 밥 2023.11.27해당카페글 미리보기
모처럼 여행을 가 밥이 떨어져 밥을 짓는다 조리하기 쉬운 전기 솥밥보다 자취생활 생각하며 냄비 밥을 지어본다 솔가지 장작불 아닌 전자레인지 앞에서 숫자를 읽어가며 불을 조절 해도 때마다 탄밥, 설익은 밥, 꼬들밥, 진밥이 되는 냄비 밥을 짓는다...
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요리할때 도움되는 229가지 정보 2023.11.25해당카페글 미리보기
다음 전자레인지에 넣어 약 30호 정도 가열하면 연하고 부드러워진다. 105. 싱싱한 오이는 표면 거칠고 색 짙어 싱싱한 오이는 표면의 눈이 거칠고 뾰족하게 튀어나와 있으며 색이 짙고 광택이 있다. 그리고 신선할수록 꼭지가 싱싱하고 색도 선명하다 갓...
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생활의 지혜 110가지 2023.09.30해당카페글 미리보기
껍질을 전자레인지에 넣어 가열하면 냄새가 없어지고, 귤 향기가 은은하다. 20. 냉동 고로케 터지지 않게 하는 법. 냉동 고로케가 터지는 이유는 냉동실에서 미리 꺼내 놓았기 때문이다. 터지지 않게 하려면 냉동실에서 꺼내자 마자 끓는 기름에 바로...
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(초스압) 파리에서의 쳐묵쳐묵 (2006~2014) 2021.12.25해당카페글 미리보기
일부가 설익은건지 푸석푸석 동남아쌀처럼 풀풀 날리는 그런게 아니라 쌀알갱이 자체가 막 가루로 부스러지는 느낌?? 모노프리...오븐에 익혀먹는 요리지만 전자렌지 밖에 없어서 전자렌지에 돌렸어요 뭐..오븐에 익힐걸 전자렌지에 익혔으니 맛이 괜찮을...
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주부들의 식생활 아이디어 팁 2021.11.25해당카페글 미리보기
경우 설익은 밥에 젓가락으로 구멍을 몇개내어 그곳에다 정종을 약간 뿌려준다음 다시한번 취사 스위치를 넣어주면 된다. 가스 불일경우에는 약한 불에 5분정도 뜸을 들이면 밥이 정상적으로 된다. 양파를 요령있게 다루는 법 양파를 손질하려면 그 아린맛...
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Again 백두대간ㆍ빼재ㅡ 삿갓재대피소 ㅡ황점마을 2021.10.13해당카페글 미리보기
아직 설익은 가을 덕유산에서 유독 눈에 띄는 빠~~알간 단풍과 마가목 열매. 7시 5분. 🔷️ 지봉(池峰ㆍ1342m) 7시 22분ㆍ6.02kmㆍ3시간 20분 소요. 역시 오르막인가 달음재에서 약 1.2km 거리를 50분 동안 걸었다. 확 트인 시야에 우리가 가야할 대간길이...
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[생활정보 상식]알아두면 편리한 생활상식 5. 2021.06.29해당카페글 미리보기
짜지도 않고 아주 맛있어 진다. 227. 설익은 밥에는 청주를 : 다 끓인 상태에서 밥에 젓가락으로 구멍을 몇 개 내어 청주를 조금...뜨거운 물에 담가 두었다가 식은 다음에 짠다. 짜기 전 살짝 전자레인지에서 열을 가해도 된다. 229. 초장 맛있게...
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한국수필 6월호 특집 <무심수필문학회> 2021.06.01해당카페글 미리보기
하고, 전자레인지를 돌렸다. 그 많은 요구를 받아들이기 어려워 어딘가 끊어진 것이리라. 어둠 속에서 더듬거리며 저녁상을...그릇에 담았다. 맑은 감잣국도 뜨고 이제 밥만 푸면 된다. 압력밥솥에서 밥을 푸려고 하니 뜸이 덜 들었다. 뜸이 덜 들어 밥알...