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금강산도 식후경!" 서울 등산로 추천 맛집여행 2024.10.09해당카페글 미리보기
또한, 소고기를 다져 달짝지근한 간장 양념으로 만든 '떡갈비'도 인기 메뉴 중 하나입니다. 북악산의 자연을 만끽한 후 '눈나무집'에서 맛보는 시원한 김치말이 국수는 입맛을 돋우기에 충분합니다. 수락산 만남의 광장 코스 입구에 위치한 '용순 가재골...
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도꼬마리 2024.07.30해당카페글 미리보기
여름에 연한 녹색 꽃이 피어 가을에 열매가 익는데 열매에 가시가 많아 스치기만 해도 옷에 잘 달라 붙는다. 약성 및 활용법 도꼬마리는 가장 널리 흔하게 쓰는 민간 약초의 하나이다. 씨앗을 창이자, 시이실, 호실, 지규, 시일, 상사 등으로 부르며 예...
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여름 보양음식 효과는? 2024.06.18해당카페글 미리보기
사람들이 가장 더위에 지쳐있을 때라고 하였다. 민간에서는 예로부터 복날 더위를 막고 허해진 몸을 보신하기 위해 '보신'효과가...담백하고 소화흡수가 잘되며 필수 아미노산의 함량이 쇠고기보다도 더 많다. 동의보감에서는 닭고기에 대해 허약하고 여윈...
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꽃박람회, 꽃구경하고 가볼 만한 맛집 & 카페 2024.04.30해당카페글 미리보기
다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 곳이다. 한우 본연의 육즙이 풍부하고, 씹을수록 고소한 맛이 난다. 발골 퍼포먼스도 직접...얼큰 한우국밥과 불향 가득 한돈직화수육이 있다. 소고기 미역국을 비롯해 기본 찬으로 나오는 상차림이 정갈하고 맛있다...
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양갈비 맛집 BEST 11 2024.03.08해당카페글 미리보기
고기나 소고기보다 연한 육질을 자랑하지만, 지방질과 뷰티르산의 높은 함유로 특유의 냄새가 나 쉽게 다가가지 못하는 음식이었다. 하지만 생후 12개월 미만의 어린 양고기 ‘램’을 사용하기 시작하며 양고기에 대한 인식이 변화하기 시작했다. 잡내...
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소고기 완.전.정.복. 하고 싶으면 정독할 것. 2024.03.01해당카페글 미리보기
있습니다. 소고기의 안심은 지방함량이 적은편이고 부드러운 편입니다. 1) 안심살 용도 : 스테이크용, 구이 , 로스구이,전골...9번 갈비 사이의 갈비 안쪽에 붙어 있는 두꺼운 횡경막 부위의 살로 토시라는 말은 작업할 때 손에 끼는 토시같이 생겼다하여...
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요리할때 도움되는 229가지 정보 2023.11.25해당카페글 미리보기
아주 연한 고기가 된다. 키위의 양이 많을수록 고기는 더욱 연하게 되므로 취향에 맞게 양을 조절할 것. 그러나 너무 많이 넣으면 고기가 너무 물러져서 못 먹게 되다는 것도 참고할 것. 39. 돼지고기의 비계가 싫으면 만일 비계가 싫더라도 비계를 떼어...
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ITEM-신제품_빕스, 샘표 2023.10.30해당카페글 미리보기
양갈비 부위인 프렌치랙을 우드파이어 그릴에 조리합니다. 참나무 숯의 훈연 향을 덧입히는 조리법으로 깊은 풍미를 자아내며...크리스트로 완성해 풍부한 식감을 살렸습니다. 양갈비와 소고기 스테이크를 함께 즐길 수 있는 '허브갈릭 램&서로인 스케이크...
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“피가 깨끗하면 건강이 보여요” 2023.10.03해당카페글 미리보기
지는 가장 큰 원인은 쓸모 없이 넘쳐나는 영양분. 그 중에서도 나쁜 콜레스테롤·중성지방 등의 지방이 문제다. 식생활이 서구화되면서 대부분의 사람들이 고칼로리식을 한다. 기름에 볶고 튀긴 음식, 고기류 등은 대표적인 고칼로리식. 이들 음식을 자주...
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남성 질환에 효능이 좋은 천연물 47 - 호박 2023.09.23해당카페글 미리보기
호박의 부위별 약 효능 1, 호박(남과)은 여름과 가을에 열매가 여물었을 때 딴다. 맛은 달고 성질은 따뜻하다. 비, 위경에 작용한다. 보중익기하고 염증을 없애며 통증을 멎게 하고 해독하며 살충한다. 쪄서 먹거나 생것을 짓찧은 즙을 먹는다. 외용시...