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맛집탐방 132- 이춘복참치(판교) 2024.09.13해당카페글 미리보기
셀레노단백질은 면역을 시작하는 데 도움이 됩니다. 더불어 셀레늄을 보충하면 과 도한 면역 반응을 조절하고 만성 염증 장애를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 7.피부 건강 증진 참치의 셀레늄과 항산화제는 자유 라디칼 손상을 줄이고 주름과 같은...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
적고 단백질이 풍부하여 병중이나 병후의 허약한 이를 위해 죽을 쑤어 먹였다. 무나 미역을 넣고 국을 끓이면 귀한 옥돔미역국이 된다. 제사나 명절 때 상에 올리는 제숙(제수)으로 여겼으니 누구나 쉽게 먹는 생선은 아니었다. 예부터 제주에서 잡은 옥돔...
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능이버섯 이 잘잘잘 나는곳 2024.09.12해당카페글 미리보기
외에도 단백질분해 성분이 다량함유되어 육류를 먹고 체했을 때 큰효과를 발휘하며 다량의 비타민을함유하고 있고, 영양가치와 약용가치가 인정되어 영양가가 풍부한 보건식품으로 인정받고 있으며, 그 맛과 향이 알려지기 시작하면서 급속히 확산되어지고...
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9월12일.활흰다리새우,매생이,홍어회,무침용 홍어살,민물장어,모시송편,건조배오징어,멸치,곱창김 2024.09.11해당카페글 미리보기
자투리 부위로 1kg씩 소분하여 냉동하였고 간혹 뼈가 섞여 있을 수 있습니다. 청정 민물장어 청정수산 민물장어는 HACCP인증을 받은 양어장 시설에서 안전하게 관리하며 건강하게 키운 민물장어입니다. 진공포장 급냉하여 보내드리는데요, 건강하게 키우는...
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통풍에 안좋은 음식 vs 좋은 음식 그리고 통증 찜질 2024.09.11해당카페글 미리보기
통증 부위에 대고 있는 것이 좋습니다. 온찜질은 특히 밤에 통증이 심할 때 도움이 됩니다. ## 결론 통풍 관리에는 올바른 식습관과 생활습관이 필수적입니다. 퓨린 함량이 높은 음식을 피하고, 요산 수치를 낮추는 식품을 섭취하며, 적절한 찜질을 통해...
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“왜 내 몸에만 이런 변화가?”...근육·근력 줄어드는 최악의 생활습관은? 2024.09.06해당카페글 미리보기
신장 부위의 만성 질환 등이 발생한 경우도 눈에 띄게 근육이 줄어들 수 있다. 병 예방-관리-치료 어렵게 된다... 당뇨병, 심장-뇌혈관 질환 악화 위험 근육량-근력-근 기능이 모두 감소하면 다리의 힘이 약해진 느낌이 먼저 온다. 걸음걸이가 느려지고 골...
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고기 꾸준히 먹었더니 대장이 망가지다… 왜 이런 일이? 2024.09.06해당카페글 미리보기
안심이나 뒷다리살에 가장 많다. 앞다리살에도 목살이나 우둔 부위에 비해 많이 들어 있다. 앞다리살의 단백질 함량은 삼겹살...기여… 소–돼지고기 보다 포화지방 적은 것은? 소고기는 단백질(100g당 약 21g 정도)이 풍부하고 필수 아미노산이 골고루...
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폭염을 확근하개 이기는 비법 2024.09.04해당카페글 미리보기
계란이 소고기 보다 20분의 1이나 싼 단백질 공급 식품입니다. 옥수수는 알갱이를 통째로 먹는 거의 유일한 곡류 입니다. 알다시피 곡류는 껍질과 알맹이,씨눈 등 세 부분으로 구성됩니다. 우리가 먹는 대부분의 곡류는 껍질과 씨눈이 도정 과정을 통해...
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기력회복과 당뇨에 도움이 되는 흑염소 입니다 2024.09.04해당카페글 미리보기
흑염 소고기 매니아가 되셨네요. 제가 받지않아서 사진은 없지만 수육으로 탕으로 그리고 불고기로 너무 맛있게 드신다고 자랑아 닌 자랑을 하시네요. 친정어머니는 많이 드시지는 않으시는데 지난 번 흑염소고기를 드시더니 기름도 많지않고 너무 구수...
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사태찜 2024.09.03해당카페글 미리보기
포만감 모두 살렸습니다. 뭐가 달라? 단백질 많고 지방 적은 ‘사태’ 소고기에는 단백질이 풍부하게 들었지만, 지방 함량이...중에서도 지방 함량이 적고 열량이 낮은 부위를 골라먹는 게 좋은데요. 대표적인 부위가 사태입니다. 다소 퍽퍽하다고 느껴질...