카페검색 본문
카페글 본문
-
입맛이 없네요 2024.07.02해당카페글 미리보기
스테이크 미디움레어 와구 더블포테이토피자랑 페퍼로니 가득 들어간 피자에 파마산 치즈가루 콸코ㅓㄹ콸 햄버거랑 육회비빔밥에 간장넣어먹는 야채가득 비빔밥.. 회랑 매운탕 된장찌개 명란바게트 쌀밥에 김치 챡 크리스피도넛 떡 와 떡 개맛도리겠당...
-
마장동맛집 -인생한우 2024.06.28해당카페글 미리보기
시작 마장동 고기가 좋다는 말은 들어봤는데.. 고기 잘 모르는 내가 봐도 너무 좋아보이는 고기 부위별 , g 별로 골라 구매해 먹을 수 있어서 좋았음 잘 달궈진 불에 바로 올려주기 소고기는 금방익어서 좋다 미디움레어로 부탁드려요...
-
21012 이상록 2024.06.15해당카페글 미리보기
안심을 미디움웰던 으로 익혀낸 스테이크와 김치퓨레소스, 케일 발로틴을 겻들인 매뉴입니다. 3. 주요재료(메뉴에 들어가는 주요 재료를 나열해주세요) : 돼지안심, 케일, 김치, 건자두, 4. 문제 해결 (고등학생 수준으로 5문장 이상 작성) ※실습 과정 중...
-
센프란시스코에서 느낀 미국과 한국의 문화적인 차이 (2) 2024.04.23해당카페글 미리보기
두툼한 소고기에 육즙이 그대로 들어 있어서 와인이나 위스키로 한잔 하면 최고다, 한국처럼 앏지 않고 두꺼워서 육즙이 살아있어서 고기를 먹을때에 입안에서 느끼는 감촉이 한우와는 전혀 달랐다, 고기를 익히는 것도 개인의 취향에 따라서 구워주기에...
-
[이것이 미국 영어다] (20) How would you like your steak? 2024.04.16해당카페글 미리보기
미국 식당에서 쓰이는 간단한 영어를 몰랐기 때문에 생긴 에피소드이다. 스테이크를 굽는 정도는 rare (레어), medium (미디움), well-done (웰다안) 등 세 가지인데, rare는 쇠고기를 약하게 살짝 익힌 것으로 한국 사람이 보기엔 설익은 고기같이 보이는...
-
일출러 위니, 데굴데굴 굴러서 출근하리 2024.04.07해당카페글 미리보기
데굴데굴 굴러서 가야할 것 같아서요. 🤣 친구가 저녁 사준다고 해서 별 생각없이 쫄랑쫄랑 나갔는데 무려 소고기를 사줬어요. 소고기 치익 치익 미디움 웰던으로 구워서 기름장에도 찍어서 먹고, 고추냉이에도 찍어서 먹었구요, 공기밥을 조금 말은 소고기...
-
이런 선물 받으시면 기분이 어떨 것 같으세요? 2024.01.31해당카페글 미리보기
봤습니다. 굽기는 미디움레어 입니다. 가운데만 안익은 육회 타다끼가 아닌, 내부까지 전부 다 저온으로 익어 안익었음에도 익은...이슬처럼 신선함이 입 안을 촉촉하게 채워줍니다. 첫 입에는 소고기의 묵직한 육향이 살며시 입안에서 울려 퍼지면서 그윽...
-
돼지고기 & 소고기 - 수육과 스테이크 2024.01.24해당카페글 미리보기
완성 미디움 레어로 구워 준비 먹다보면 조금씩 더 익어감 이상태나 여기서 살짝 더 익은 상태가 좋은데 와이프랑 애는 좀 더 익혀서 이상태가 맛있다 함 마지막은 무려 10년전 추억의 음식이랑 사진 얼마전 사정이 있어 디시 음식갤러리에 사진을 딱 한번...
-
오랜만에 요리솜씨좀 발휘해봤네요ㅋㅋㅋ 2024.01.01해당카페글 미리보기
덜익을 수록 치아에 가볍게 씹히는 특유의 기름진 저항감으로 미디움 레어가 딱 좋았습니다. 팬프라잉으로 조리했고 가니쉬로는...와인으로 바꿔주었고, 슈퍼드라이한 고급 레드와인을 써서, 소고기의 기름진 느낌을 드센 탄닌이 잡아주면서 씻겨주는 느낌...
-
사랑, 그 이름만으로도 소중한 2023.12.16해당카페글 미리보기
식단: 소고기콩나물밥, 어묵무국, 삼치카레구이, 오이부추무침, 배추김치, 요플레 할랑~ 베이비~ ♡ 좋은 아침입니다. 눈이 오고 있네요...아침산책은 생략!!^^ 커피 한잔 마시고, 쉬고 있어요. 대중목욕탕에 목욕하러 가려구요. 좌욕도 하고 밀어~ 밀어...