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묵은지 밀푀유나베 2024.07.08해당카페글 미리보기
묵은지 밀푀유나베 분위가와 익어가는 가을 별미 김장철 다가오는 요맘때 묵은지 먼저 비우셔야죠? 새콤한 묵은지에 쇠고기, 깻잎까지! 맛깔난 삼합이 입에 착착 감긴답니다. 청정원 쉐프의 치킨스톡으로 마무리해 진한 감칠맛과 풍미가 솔솔~ 집들이 요리...
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밀푀유나베 만들기 밀푀유나베 재료와 고기 육수 소스 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
모양으로 썰고 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 제거합니다. 밀푀유나베 조립하기 전골 냄비에 육수를 붓고 끓입니다. 냄비 가장자리에 배추잎을 둘러 붙입니다. 냄비 중간에 깻잎을 깔고 그 위에 소고기와 돼지고기를 겹겹이 쌓습니다. 배추잎, 표고버섯...
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오늘 저녁은~~ 2024.05.26해당카페글 미리보기
운동화를 사야한다고하여 김포현대아울렛 나이키에 들러 아이들 신발사고. 내신발도사고~ 집오는길~~ 배추ㆍ깻잎ㆍ소고기 사와 밀푀유나베 준비~ 오늘은 이것으로 주말 마무리와. 식사를 하려고 하네~ 친구들도 저녁맛나게 먹고 주말 마무리 잘 하기를...
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👩🍳밀푀유나베... 2024.03.14해당카페글 미리보기
오늘은 조금 특별한 요리를 만들어 보았습니다. 프랑스어로 천개의 잎사귀라는 밀푀유와 일본어로 냄비라는 나베가 합쳐져 만들어진 밀푀유나베~~~ 겹겹이 야채 ,소고기를 넣어서 만든 전골요리~ 보기에도 예쁘고 맛까지 좋으니까 한번 만들어서 드셔...
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밀푀유 나베 2024.02.19해당카페글 미리보기
천 개의 잎사귀’라는 뜻의 프랑스어 ‘밀푀유’와 ‘전골’을 뜻하는 일본어 ‘나베’의 합성어입니다. 배추, 깻잎, 고기를...화려한 겉모습과 달리 조리법은 의외로 간단합니다. 소고기와 채소가 듬뿍 들어가 영양도 ‘만점’입니다. 국물보다는 건더기...
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밀푀유 나베 2024.02.18해당카페글 미리보기
재료&레시피(3인분) 쇠고기(샤브샤브용) 200g, 알배기배추 15장, 깻잎 15장, 생 표고버섯 1개, 팽이버섯 1/2봉, 애느타리버섯 100g, 청경채 50g, 숙주 100g ※육수: 육수용 멸치 15마리, 다시마(10*10cm), 무 200g, 물 5컵(1000mL) ※소스: 쯔유·식초·물...
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나영석의 와글와글 출연한 연예인들이 사 온 음식 2024.02.16해당카페글 미리보기
고추장찌개 응답하라1994팀 정우- 치킨, 골뱅이소면 손호준- 소고기, 직접 키운 방울토마토 도희- 샤인머스캣, 먹태 고아라- 회...김우빈- 해목 장어덮밥 살인자ㅇ난감 팀 이희준- 아내가 만든 밀푀유나베, 맥반석 계란 최우식- 케이크, 빵 손석구- 김밥
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밀푀유나베 만들기 2024.02.06해당카페글 미리보기
달달해 요리 하기 아주 좋은데요 밀푀유나베 만들기 밀푀유나베는 손님대접에도 손색이 없는 초간단요리 인데요 밀푀유나베 재로 소고기불고기 500g, 알배추, 깻잎 육수만들기 양파 멸치한운큼, 디포리, 보리새우, 다시마 , 대파 1개, 물1리터 20분 끊인후...
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1월에도 마이너스 인생;; 하하하하하 2024.02.03해당카페글 미리보기
그러나 고기가 필요했던 남편에겐 뜨끈한 국물이 있는 밀푀유 나베를 만들어줬고 시할머니 장례식장에서 아이가 편육을 잘...초밥이라는 이상한 조합으로 먹기도 했지요 ㅎㅎ 돼지고기, 소고기는 거부하는데 닭고기는 좋아라 해서 찜닭을 해 먹었고요...
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사랑하는 승식오빠에게🌻 2024.01.28해당카페글 미리보기
오늘두 몸이 좀 안좋아서 계속 자고있었으니 뭔가 아쉬운 기분ㅎㅎ 그래도 오늘 배추에 이겼어요ㅋㅋ 오빠 밀푀유나베 알아?? 그냥 배추와 소고기를 쌓고 끓이는 음식인데 요즘 한국분들도 만들어 먹는 것 같은데.. 아니ㅎㅎ 내가 혼자 살아서 야채를...