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천식 낫는 건강요리 4가지 2024.01.21해당카페글 미리보기
산적 - 호흡기 질환 치료하는 식탁 위 보약 【재료】 도라지, 쇠고기(우둔), 마늘, 파, 후추, 참기름, 깨소금, 간장 【만드는 법】 1. 도라지는 0.6cm 두께로 썰어서 소금물에 살짝 데친다. 2. 쇠고기는 불고기 양념을 한다. 3. 도라지와 쇠고기를 꼬치에...
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화양적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
썰어 양념간장으로 무친다. 06. 번철에 기름을 두르고 오이, 도라지, 당근, 표고버섯, 쇠고기 순으로 볶아 낸다. 07. 산적 꼬치에 볶은 재료를 색을 맞추어 끼워 꼬치 양쪽이 1㎝정도 남도록 정리한다. 08. 그릇에 담고 꼬치 위에 잣가루를 뿌려 낸다. 4...
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화양산적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 2. 음식정보 추석상차림, 화양산적 입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 쇠고기(우둔살) 300g, 캔햄 1개, 맛살 6줄, 쪽파 16대, 계란 3개, 밀가루 1컵, 소금 약간, 나무꼬치...
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표고버섯 산적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
두께로 썬다. 02. 산적용 쇠고기는 5cm 길이, 1.5cm 두께로 썬 뒤 칼등으로 잔 칼집을 넣어 부드럽게 한다. 03. 파는 다듬은 뒤...양념을 넣어 30분간 재운다. 05. 표고버섯-쇠고기-파 순서로 꼬치에 꿰어 꼬치를 만든다. 06. 달군 팬에 기름을 두르고...
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배추새송이버섯산적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 배춧잎 8장, 새송이버섯 3개, 쇠고기(산적용) 250g, 꼬치(약간) · 부재료 : 간장 1큰술, 마늘(다진 마늘) ½작은술, 참기름 1작은술, 설탕 ¼작은술, 참기름 1큰술, 양파...
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파 부추 미나리 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
굽는 산적이다. 안동파산적 재료(4인분) 실파 1단(400g), 소금 1큰술, 쇠고기 200g, 밀가루 4큰술, 통깨 1큰술, 실고추 약간, 설탕 1큰술, 지짐기름 적량 (가) 간장(진간장) 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 4작은술, 다진 마늘 2작은술, 참기름 2작은술...
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지짐누름적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
사항 재료 및 분량 쇠고기 55g, 표고버섯 2장, 당근(7㎝ 정도) 30g, 통도라지 30g, 실파 2뿌리, 계란 1개, 산적꼬치 2개, 밀가루ㆍ식용유 약간 쇠고기ㆍ표고 양념 : 간장 2작은술, 설탕 1작은술, 참기름 약간 만드는 법 1. 도라지와 당근은 길이 6㎝, 폭 1...
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마늘종 산적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
쇠고기(산적용) 200g, 잣 1큰술, 식용유(적당량) · 부재료 : 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 다진 파 1/2큰술, 맛술 1/2작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 1작은술, 후춧가루(약간) · 재료설명 : 쇠고기 양념장 (간장 1큰술, 설탕 1작은술, 다진 파 1/2큰...
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떡산적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 우리 전통 한식 요리 떡산적, 만들어 보세요. 1. 요리법 1...떡(굵은 것, 길이 7㎝) 100g, 쇠고기(길이 7㎝) 80g · 부재료 : 산적꼬치(8~9㎝) 2개, 식용유 1큰술, 간장 ⅔큰술, 설탕 1...
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떡국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
5컵(1,000ml) 만드는 법 1. 사골, 양지머리를 무르게 푹 삶아서 고기는 건지고 육수는 기름을 걷어내어 (가)의 청장(재래식 간장...3. 쇠고기 살은 폭 0.7cm의 막대 모양으로 썰어 (나)의 양념으로 고루 무쳐서 대꼬치에 꿰어 번철에 지져서 고기산적을...