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마구잡이로 열리는 청오이 2024.07.08해당카페글 미리보기
찍어 먹기는 좋으나 오이지로는 아닌것 같은 생각이 듭니다. 소금물 끓여부어서 오이지 실험 중 입니다 . 시골동창친구가 먹어...모종을 만들어서 후발대로 키우는 중 입니다. ㅡ 오이무침만들기 ㅡ 얇게 저며서 소금에 절인 후 꼭 짜서 무치면 오독오독...
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토마토 여름김치 토마토김치 만들기 너무 맛있어요~~ 2024.07.07해당카페글 미리보기
다진 마늘 2큰술 고춧가루 1컵 식초 1컵 소금 1/2컵 설탕 1/4컵 레시피 토마토는 깨끗이 씻어 송송 썰고, 오이는 채 썰어 소금물에 10분 정도 절인 후 찬물로 헹궈 물기를 제거합니다. 양파는 채 썰고, 당근은 곱게 썰고, 청양고추는 씨앗을 제거하고 채...
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돼지고기 가지볶음 만들기 만드는법 2024.07.07해당카페글 미리보기
볶음 만들기: 밥도둑 만드는 비법 대공개! .10000recipe.com 돼지고기 가지볶음 저는 오늘 든든하고 푸짐한 한 끼를 위한 "돼지고기 가지볶음" 레시피를 소개하려 합니다! 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 밥도둑으로 이름난 이...
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머위대무침 머위대나물무침 전통적인 된장으로 구수하고 담백하게 먹었어요. 2024.07.07해당카페글 미리보기
줄기와 잎을 분리하고, 잎은 손으로 뜯어 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 굵은 줄기는 칼로 잘게 썰어줍니다. 잎과 줄기를 소금물에 30분 정도 담가 둔 후 찬물로 깨끗이 헹궈줍니다. 양념 만들기 마늘은 다져서, 양파는 채 썰어 준비합니다. 참기름, 들깨...
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방울토마토 키우기 소금과 가지치기로 달고 맛있게 2024.07.07해당카페글 미리보기
꺾이지 않도록 합니다. 비료 공급: 성장기에 1~2주에 한 번씩 액체 비료를 줍니다. 소금 뿌리기: 달콤한 방울토마토를 만들기 위해서는 소금이 중요합니다! 1주일에 한 번씩 잎에 소금물을 살짝 뿌려 줍니다. 소금물은 물 1리터당 작은 술 1/2 정도의 비율...
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명절 음식으로 느끼한 속 뻥! 뚫어주는 '나박김치' 레시피 2024.07.07해당카페글 미리보기
1큰술 배추는 노란 속대를 사용하는데요. 사방 2.5cm 길이로 나박하게 썰어 주세요. 무도 같은 크기로 썰어 주시고요. < 절임물 만들기 > 물 7컵을 커다란 볼에 담고, 여기에 굵은소금 2/3컵을 넣어, 녹여 주세요. 소금을 직접 뿌려 절이는 것보다 소금물...
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바베큐립구이 만들기 구이부터 소스까지 완벽하게 !! 2024.07.07해당카페글 미리보기
す. 완성 및 즐기기: 익힌 립을 얇게 썰어 바베큐 소스와 함께 샐러드를 곁들여 맛있게 즐겨 드세요! 추가 팁 립을 재울 때 소금물에 30분 정도 담가 두면 더욱 부드러워집니다. 립을 구울 때 술잔에 물을 담아 오븐 아래에 놓으면 립이 말라지는 것을...
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오이지 담그기 전통 오이지 만들기 오이지 담그는 법 2024.07.07해당카페글 미리보기
다진 마늘 1큰술 통깨 1큰술 과정 오이 깨끗이 씻기 오이를 깨끗이 씻어 흐르는 물기를 제거합니다. 오이 깨끗이 씻기 소금물 만들기 냄비에 물 2ℓ와 소금 300g을 넣고 끓입니다. 소금물 만들기 오이 절이기 끓인 소금물을 식힌 후 오이를 넣고 6...
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오이부추무침 레시피 양념 부추오이무침 겉절이 2024.07.07해당카페글 미리보기
11st. 오이 물기 빼기 부추는 3cm 정도 길이로 썰어 소금물에 5분 정도 담가 헹군 후 물기를 제거합니다. 부추 썰기 양파는 송송...잘 섞어 양념장을 만듭니다. .10000recipe.com 양념장 만들기 절인 오이, 부추, 양파를 넣고 양념장이 골고루 배어들도록...
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가지무침 만드는 법 양념 레시피 가지나물무침 가지찜무침 2024.07.07해당카페글 미리보기
줍니다. 소금물에 10분 정도 담가 수분을 제거합니다. 물기를 뺀 가지를 기름에 살짝 볶습니다. 간장, 참기름, 마늘, 고춧가루, 소금을 섞어 양념장을 만듭니다. 볶은 가지에 양념장을 넣고 버무립니다. 통깨를 뿌려 마무리합니다. 2. 백종원 가지무침...