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요리조리 쓰이는 가지짜박이 2024.10.22해당카페글 미리보기
3Ts, 절임용 소금 2Ts, 굴소스 1Ts, 꿀1/2Ts, 올리브오일 200ml, < 요리법> 가지를 1cm 정도로 잘게 썰어 연한 소금물에 절여 놓고 가지가 절여지는 동안 나머지 야채는 가지와 같은 크기로 잘게 썰어놓고 가지가 절여지면 물기를 빼서 꼭 눌러 짜고 팬에...
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10월22일.특가!활새우,돌미역,건중하,홍어(회,묵,무침용),해신탕,꽃게,오징어,붕장어,활문어,갯장어(샤브, 2024.10.21해당카페글 미리보기
사과,고추가루 등 갖은 야채를 넣고 취향에 맞는 양념과 함께 버무리면 홍어 회무침 완성!! 중간 삭힘 정도의 국내산 홍어 특수부위나 자투리 부위로 1kg씩 소분하여 냉동하였고 간혹 뼈가 섞여 있을 수 있습니다. 해신탕 39,000원 (22일 발송으로 예약...
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(로또)배추김치 2024.10.20해당카페글 미리보기
함께 했습니다. 갓이 얇은 배추이기에 반씩 쪼개어 소금간 합니다 절임을 위한 누름을 무겁게 올려놓았습니다 어린쪽파를 썰어...멸치젓국 갈치젓국 황석어젓국등을 죽과 섞어 양파 배 생고추를 분쇄하여 넣고 준비된 다진마늘 생강가루 무우채 쪽파 부추...
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정과4종 맛보기 2024.10.20해당카페글 미리보기
당절임이아닌 발효정과입니다, 당으로 조리지않는 올리브정과...당으로 조리지않는 올리브와 피스타치오를 함께드실수있는 건강한 간식으로 간단한 술안주로도 심심풀이간식으로도 너무좋아요 과일로돌아온 아로니아정과....오로지 쌀누룩의 힘으로 떫은맛...
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[10월17일] 생물고등어,우럭(할인),병어,쏨팽이,활전복,새우젓,멸치액젓 2024.10.17해당카페글 미리보기
구이는 소금뿌려서 갑니다) ∇고등어 사진 입니다. ↓구이용 손질시 ↓조림용 손질시 ↓참고용 사진 입니다. ↓소중한 고객님들의 후기 사진입니다. ★우럭 반건조해서 간국 끓여드시면 국물이 끝내줘요~ 우럭 좋아하신다면 놓치지 마세요~~ 살이 탱글해서...
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[금요일도착] 오독오독 햇오만둥이/ 다이버바지락 / 어머님까시는 바지락살 2024.10.17해당카페글 미리보기
2.절임물-간장2 설탕1 식초1/2 소주 or청주 1/2 3.마늘 고추 양파 + 취향에따라 레몬청 OR 레몬 월계수잎등 넣어 숙성 후 드세요 삼겹살과도 궁합만점 오독오독 완전별미입니다^^!! 오만둥이 바지락 듬뿍 된장찌개 다이버 바지락 1kg → 11,000원 배송료...
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100세건강 2024.10.16해당카페글 미리보기
이뮤니프소금 2. abc쥬스 양배추 브로콜리 즙 부추즙 토마토즙 두유 흑마늘즙 자색양파즙 여주즙 구기자즙 흑염소진액 장어즙 키위100%쥬스 석류100%쥬스 레몬즙 퀴노아 약콩두유100% 미슬토(겨우살이)진액 타트체리100% 오미자 레몬 복분자 매실 크린베리...
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[10월16일] 생물참고등어,파조기,홍가리비,잡어,활전복,새우젓,멸치액젓 2024.10.16해당카페글 미리보기
제거해서 소금간후 찬바람에 반나절 정도 말려주시면 좋습니다. 양식 홍가리비 입니다. 살아서 회드실수 있구요~ 찜,탕,구이 모든요리가능합니다 입벌리고 있는 조개는 숨쉬고 있는것이 많아요 바닥에 떨어뜨려서 다물면 살아있고 움직임이 없으면 익혀...
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소고기 덥밥 ㆍ배추 겉절이 만들기 2024.10.15해당카페글 미리보기
잘라서 소금 3 스픈에 절여주세요 30분 1스픈은 물에 풀어서 섞어주세요 중간에 한번 뒤집어 주세요 ..... 씻어서 채반에 건져...반개 썰어 주세요 ..... 사과 반개 양파 반개 .생강 반개 . 홍고추3개 새우젓 1스픈 믹셔에 갈아주세요 찹쌀풀이나 밀가루...
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배추김치 물김치 알타리김치 판매해요 2024.10.15해당카페글 미리보기
보냅니다. 소금식초물에 삭힌거라 새콤해요. 1키로 : 15000원 16. 청양고추간장장아찌 : 간장, 식초, 설탕 넣고 안달게 만들었어요. 청양고추가 대부분이고 양파,마늘,깻잎은 약간만 들어가요. 건더기로 중량 맞춘 후 국물 추가해 드립니다. 1...