카페검색 본문
카페글 본문
-
酒. 2024.07.20해당카페글 미리보기
있단다. 1258년 몽골 정벌군이 압바스조를 공략할때 이 술의 제조법을 배워갔다고 한다. 몽골군은 일본원정을위해 고려의 개성과 안동, 제주도에 양조장을 만들었다. 원정군이 이곳에서 만든 소주를 가죽 술통에 넣어 휴대용으로 마신 것이다. 왜 지금까지...
-
항암 약차와 항암 약초 2024.07.19해당카페글 미리보기
번에 소주잔으로 한잔씩 하루에 3번 먹는데 술을 못 마시는 사람은 물을 붓고, 달여도 된다. 다만 재배한 지치는 약효가 거의 없으므로 반드시 자연산 야생 지치를 써야 한다. 짚신나물(선학초) '선학초(仙鶴草)'라고 불리는 짚신나물은 예로부터 종기를...
-
상주 할머니 이야기 9~10편 (스압O 무서운짤X 놀라는짤X ) 2024.07.18해당카페글 미리보기
육포 제조의 비법을 다 전수 받았던 좋아는 명절때나 간혹 생각 날때 상사들의 명절 선물로 다른 선물 안하고 육포 선물 합니다. 받는 분들도 그걸 더 좋아 하시구요. 제가 만든 육포를 드신 분들은 두번 놀랍니다. 맛에 놀라고 그걸 제가 직접 만들었단...
-
704회 산행 붉은오름 자연휴양림 (2024년 7월 14일) 2024.07.14해당카페글 미리보기
제품이 제조 후 시중에 유통될 수 있는 기한, 즉 식품의 신선도를 나타내며, 소비자에게 판매가 허용되는, 팔 수 있는 기한을 뜻한다. 우리나라는 2021년 8월 식품위생법 및 식품 등의 표시 광고에 관한 법률 개정으로 인해 유통기한 대신 소비기한이 정식...
-
맛있는 양파와인 제조법 2024.07.14해당카페글 미리보기
2∼3일 숙성시킨 후 양파를 건져내면 완성된다. 와인을 식후 소주 1잔 정도 하루 2∼3회 꾸준히 복용하면 건강에 좋다. 와인 한...건강을 지켜보는 것도 좋을 듯싶다. 맛있는 양파와인 제조법 재료 양파 5~6개,붉은 와인(포도주) 750ml 기호에 따라 꿀을...
-
술은 인간의 영원한 친구 2024.07.12해당카페글 미리보기
이러한 제조법이 발견되고 있으며 남아메리카 등지에서도 바슷한 기록이 발견되고 있지요 따라서 이러한 기록이 많이 남아있어 미인주가 인간이 만든 술의 시초라는 설도 있어요 또한 술의 종류에는 발효주와 증류주 그리고 혼성주가 있는데 발효주는 과일...
-
닭발과 관절염 치료 2024.07.12해당카페글 미리보기
조리법 첫째, 닭발을 찬물에 30분정도 담가 피를 우려낸다. 둘째, 압력솥에 닭발을 넣고 물을 적당히 부어 닭발이 완전히 익어...보이지 않을 정도로 졸인다. 셋째, 이러한 상테에서 소주, 대파, 생강을 넣어 약한 불에 8시간 정도로 가열하면 닭발중탕이...
-
🍒第1234號 Online Photo News 🦀 2024.07.11해당카페글 미리보기
네 소주 1병정도 마셨습니다" "술이 세신가 봅니다"ᆢ 이윽고 목적지인 아파트 근처에 다다랐습니다. "교장선생님! "오늘이 마침 금요 주말 밤이라 콜이 많아 아파트 지하실까지 들어갔다 나오면 제가 시간이 많이 지체되어 다른 콜을 받는데 어려움이...
-
큰일이예요. 2024.07.11해당카페글 미리보기
소주 냄새 안나고 맛있게 마시는 법을 가르쳐 주시더라구요. 그 방법대로 마시니 집에서 마시는 소주가 왜 이렇게 맛있는건지... 어제도 소주를 제조(?)했어요. 안주로 만든 전 실패 ㅜㅜ 고기도 실패 ㅠㅠ 결국 나름 성공한 감자조림이랑 소주 한 병을 다...
-
우리 술 이야기 2024.07.11해당카페글 미리보기
이제는 약주와 청주의 용어 교체를 고민할 때다. 일본식 제조법으로 만든 청주는 ‘사케’라고 그대로 부르되, 맑은 술, 약주는...이것은 1973년 77.4%에 비하면 6.6배 줄었다. 77.4%는 현재의 소주·맥주를 합친 81.8%에 비교될 정도로 당시에는 막걸리...