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착한 소가 웃는다 2024.07.21해당카페글 미리보기
없다고 할 수도 있다. 그러나 커피 한 잔에 값싼 아프리카 노동의 슬픔이 찰랑거리듯, 내가 먹는 설렁탕 한 그릇엔 도축장으로 향하던 소의 눈물이 고여 있다. 센 불과 은근한 불로 끓여 낸 설렁탕엔, 봄날의 쟁기질과 여름날의 되새김질과 가을걷이를...
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[서울 종로 맛집] <청진옥> 해장국, 약주부르는 술국, 역사와 인심, 명성 90년 맛집, 어원 해정탕(解酲湯)문화, 종각 야경 2024.07.19해당카페글 미리보기
국, 소머릿국, 도가니탕, 채소로는 콩나물국, 뭇국, 배춧국, 우거짓국, 김칫국, 조개류로는 바지락국, 다슬깃국, 조갯국, 재첩국, 해조류로는 김국, 파랫국, 미역국, 매생잇국, 등등도 해장국으로 꼽기도 한다. (건축가 김원의 세상 이야기 ③...청진...
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[누리환경기술원] 고성 제일농공단지 조성사업에 따른 소음예측(모델링) 및 소음측정 2024.07.18해당카페글 미리보기
줄이고 도축장의 부정적 이미지를 없애는 등 궁극적으로 경쟁력 있는 축산물종합처리장(LPC : Livestock Packing Conter)으로 발전시켜, 고용창줄, 나아가 지역 축산업의 활성화 등 복합적인 농어가의 소득증대 및 축산업의 국제 경쟁력 제고를 통해 농촌...
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부산 교통사고 충돌시 들리는 금속성 악령 목소리 2024.07.18해당카페글 미리보기
있을것이다 사람 생명을 앗가는것을 그들의 게임 농락거리정도로 여기면서 말이다 김해 주촌에는 대규모 도축장이 있다 듣기로는 경남 일대의 소 대부분을 그곳에서 도축을 한다고 알고 있다 그 일대에서 활동하는 악령이 하나 있는데 장대한 넘이다 이...
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쉬어가야 느낄 수 있는 것들<로자 보뇌르, ‘알프스 언덕에서 쉬고 있는 소들> 2024.07.14해당카페글 미리보기
언덕에서 쉬고 있는 소들’은 19세기 프랑스 화가 로자 보뇌르가 1885년 그린 작품으로 소의 털과 얼굴 특징, 뿔과 체격의 사실...대한 애정은 그의 예술에 많은 영향을 줬다. 그는 숲으로, 들로 나가 자연을 직접 관찰하는 것을 즐겼고 도축장이나 말시장...
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[누리친환경그룹] 고성 제일농공단지 계획 변경에 따른 전략환경영향평가서 2024.07.12해당카페글 미리보기
및 도축장의 부정적 이미지를 없애고 경쟁력 있는 축산물종합처리장(LPC)으로 발전시켜, ∘ 지역 축산업의 발전 및 고용창출을 통한 복합적인 농어가소득 증대와 지역경제 활성화는 물론, 주변 도시들과 연계한 로컬푸드시스템(Local Food System) 구축으로...
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★第1249號 Online Photo News ☆ 2024.07.12해당카페글 미리보기
3%→10% 확대” 농림축산식품부는 미국 사우스캐롤라이나주 소재 도축장에서 비정형 소해면상뇌증(BSE·광우병)이 발생한 사실을...섭취로 발생하는 정형 BSE와 달리 주로 8세 이상의 고령 소에서 매우 드물게 자연 발생하며 인체 감염 사례는 없다. 미국...
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[K-관광마켓 10선] 대구 서문시장 2024.07.10해당카페글 미리보기
썬 누른국수(칼국수)에 쫄깃한 수제비를 더하고, 진하게 우려낸 멸치국물로 끓여낸 칼제비가 인기다. 돼지막창 인근의 도축장에서 나온 소와 돼지의 부산물을 싸고 신선하게 공급받는 대구의 막창. 그 중에서도 돼지막창이 진리다. 안지랑 곱창골목을...
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육식을 즐기는 나에게, 소와 돼지는 죽을 때 고통을 남긴다 2024.07.08해당카페글 미리보기
현대 도축 과정에서는 효율성과 비용 절감이 최우선으로 고려되기 때문에, 동물들이 겪는 스트레스와 고통은 종종 무시된다. 도축장으로 이동하는 과정에서부터 동물들은 좁은 공간에 갇히고, 낯선 환경과 소음, 그리고 두려움에 시달리게 된다. 이러한...
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형님 소 2024.07.08해당카페글 미리보기
암소가 녀석을 낳을 때 탯줄을 끊어주었고, 장가올 때 녀석을 받아 이렇게 듬직하게 키워놓고는 이제 와 도축장으로 보내다니! 우 서방은 소의 목을 얼싸안고 울면서 발걸음을 돌렸다. 집으로 돌아오던 우 서방은 이상한 일을 겪었다. 외나무다리에서...