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축산물 가격표(2024.08.05) 2024.08.06해당카페글 미리보기
특수부위(제비.토시.치마) 48000~130000 2등급,1등급,1+,1++이상 목심(한우) 19000~25000 한우1등급이상 ,1+,1++ 한우샤브용 우둔,홍두깨 25000~45000 한우1등급이상 ,1+,1++ 육회,사시미 진갈비,갈비살 100000~125000 한우1+,1++등급이상 한우갈비살1++,1...
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‘업진살 살살 녹는다~’ 고기는 역시 한우 맛집 BEST5 2024.07.12해당카페글 미리보기
안거미(토시살), 생갈비, 양념갈비, 육사시미, 육회로 다양한데 그중에서도 생갈비가 특히 인기가 많다. 가운데가 볼록하게 올라온 징기스칸 스타일의 불판에 고기를 올려 굽는 방식으로, 숙련된 실력의 서버가 고기를 구워주어 육즙 가득한 최상의 상태로...
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해외 대신 국내! 무더위 책임질 호텔가 여름 보양식 10 2024.06.19해당카페글 미리보기
있는 ‘소 갈비찜’ 등 시그니처 메뉴를 가정에서도 즐길 수 있다. 메이필드호텔 베이커리 부티크 델리스, 쿠팡과 마켓컬리에서 구매 가능하다. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 파르나스호텔이 운영하는 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스가 ‘제주...
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🧸5️⃣🩶 2024.05.01해당카페글 미리보기
ᐟ 오늘도 와써욧🧸.⋆𖤐 어제 말했듯이 오늘 저녁은 야키니쿠 선택해썽🤭 역시 고기는 최고지 오빠는 어느 부위 좋아해? 난 역시 우설과 토시살이 좋아👅 소곱창도 좋아하지만, 요즘은 예전처럼 많이는 못먹게 되었어여... 요즘 기름진 음식을 넘 많이 먹으면...
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소고기 맛집 BEST 8 2024.04.29해당카페글 미리보기
특수부위를 비롯한 갈비탕, 불고기, 육회비빔밥 등의 메뉴를 판매한다. 시그니처는 매일 한정으로 판매하는 ‘생갈비’로, 직접 포를 뜬 뒤 다이아몬드 칼집을 내어 부드럽게 씹히는 맛을 살렸다. 특수 제작한 불판이 독특한데, 불이 센 가운데 부분이...
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고기 살 안 찌는 순서! 다이어트 중에도 포기 못하는 고기들!!!!!(닭, 돼지, 소) 2024.03.05해당카페글 미리보기
것 같습니다. 고기별로 지방률을 보셨다면 이제 더 중요한 건 부위별 지방함량이지 않을까 합니다. 1. 소고기 중에서는 100g...너무 많아 몇 개만 추렸습니다..) 사태 152kcal 안심 206kcal 토시살 261kcal 꽃등심 332kcal 등심 390kcal 차돌박이...
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소고기 완.전.정.복. 하고 싶으면 정독할 것. 2024.03.01해당카페글 미리보기
모든 소에게 다 있는 부분이 아니라 등심이 제법 건실한 소의 등심에서 지방모양이 꽃모양 처럼 퍼져 있는 부위를 말한다. 귀한만큼 맛있으며 비싸다. 2) 등심덧살 용도 : 구이용, 불고기, 전골 육질 : 상 특징 : 등심의 맨 바깥쪽 부위. 꽃등심살과 근육...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
안심은 소와 동일하게 허리뼈 안쪽에 위치하는 부위이며 결이 연하고 부드럽습니다. 또한 지방이 아주 적어 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮습니다. 다이어트 식품으로도 좋으며 삶아먹으면 닭가슴살 같은 느낌이지만 조금 더 부드럽습니다. 지방이 적어...
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쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
4) 토시살(Hanging Tender) (5) 염통 : 이 부위는 소의 심장부위이다. 2. 위를 구성하는 백색 부산물 (1) 깐양(tripe): 소의 제 1위 (2) 양깃머리(Mountain chain trip) (호주: rumen pillar) (3) 벌집위(honeycomb): 소의 제 2위 (4) 처녑(omasum): 소위...
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울주군 맛집 금화불고기 완전 밥도둑!! 2023.11.30해당카페글 미리보기
다양한 고기를 맛볼 수 있는데요. 우리는 불고기와 육회, 토시살을 먹었답니다. 아이들이 좋아하는 불고기는 이집에서 꼭 맛...즐기는 낙엽은 쫄깃 담백한 맛이 일품이에요. 낙엽은 소 한마리를 잡아 좋은 부위를 뽑으면 15~20인분 밖에 안 나오는 부위...