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축하합니다 2024.10.11해당카페글 미리보기
못지않습니다. 6시면 고마운 배식 봉사자가 와서 배식을 도와줍니다. 김치와 두 가지 밑반찬에 제과점 빵과 초콜렛과 속초 명태 식혜 한병씩 선물로 나누며 배고픈 우리 식구들에게 신나는 주님의 빵의 기적이 일어납니다. <내가 하느님의 손가락으로 마귀...
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<안동식혜>이야기 <식혜>와 <식해> 2024.08.30해당카페글 미리보기
이용해 고춧가루 무 생강을 넣어 삭힌 음식이다 함경도에 <가자미식해> 속초에 <명태식해>가 있는데 가자미식해 명태식해도 안동식혜와 제조법이 유사하다 말린 가자미나 명태에 쌀 대신 좁쌀밥과 무채 끓인 엿기름 고춧가루 소금 등을 넣고 물을 넣지...
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여름 나드리 2024.08.01해당카페글 미리보기
설악산 케이블카 타고 올라갔다가 내려와서 속초 중앙시장에 들려 만석닭강정 1박스 2만천원에 사고 남편 좋와하는 가자미식혜와 명태회2통 사갖고 이모네 찜 집으로 갔다. 한시간 반을 기다려야한다고 한다. 신청해놓고 바닷가에 의자에서 바닷바람...
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윤삼월 무렵 / 함성호 2024.04.17해당카페글 미리보기
나와 어머니는 영문 모른 채 왜 봄인가 하고 속초 앞바다는 설악에 눈이 녹아야 비로소 봅 바다라고, 새삼스러운 동의로, 꼭...넣어 시월 배추로 담은 신내 물씬 나는 김치 포기 포기 사이에 재워둔 그 잘 익은 명태 식혜를 꺼내 먹던 그 어느 해 봄에...
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[속초 식당] 아바이순대마을 <신다신> 가리국밥 등 함경도 향토음식 맛볼 기회, 향토 아닌 도회의 맛, 현장감이 장점 2024.03.27해당카페글 미리보기
가자미식혜. 온전하게 삭지 않고 들떠 있는 맛, 미완의 작품이라는 느낌. 그래도 북한 음식을 먹어보게 되어 좋다. 명태회 오징어순대. 맛을 보기 위해 싸가지고 왔다. 이건 먹을 만하다. 튀김이 아닌 전이어서 좋다. 오징어 안에 여러가지 재료로 속을...
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각 지역 토산품 & 각 나라의 특산품 2024.02.16해당카페글 미리보기
오징어·식혜·다시마·설악동충하초하초가 유명하다 강릉시는 돌각·돌미역·황태·오징어·젓갈류·한과·진또배기·칡· 도라지·다시마·감로차·인진쑥·꿀·솔잎식초 등이고, 삼척시는 장뇌·꿀·마늘·미역·삼베·삼척불술·오갈피 등이 유명하다...
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간증: 1447. [역경의 열매] 박종호 (1-17) 다시 노래하며 간증할 수 있는 은혜에 감사 2024.01.30해당카페글 미리보기
양구 속초 태백 강릉 등 평소에 쉽게 갈 수 없는 지역의 교회에 일일이 연락해서 찾아가 찬양집회를 열었다. 대형콘서트에서...찬양이 어우러진 집회를 끝내면 성도들이 치커리 미역 식혜 등 토산품을 사례로 챙겨줬다. 대형공연장에서 하는 콘서트와는...
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강원도 향토 음식 가자미식해 2023.12.07해당카페글 미리보기
명인은 속초로 시집와서 가자미식해를 처음 만났다. 명인의 시부모는 함경남도 정평군에서 온 실향민들이었다. 시가 사람들은...중 하나였다. 같은 실향민이지만 명인의 친정에서는 주로 명태식해를 해 먹었기 때문에 가자미식해는 명인에게 새로웠다...
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시대별 특산물 2023.11.16해당카페글 미리보기
오징어·식혜·다시마·설악동충하초하초가 유명하다고 할 수 있으며, 각 지역별 특산물을 열거하면 다음과 같다. 강릉시는 돌각·돌미역·황태·오징어·젓갈류·한과·진또배기·칡·도라지·다시마·감로차·인진쑥·꿀·솔잎식초 등이고, 삼척시는...
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[해파랑길] 46코스 장사항 - 삼포해변 2023.03.23해당카페글 미리보기
결정함 "다시 한번 탁월한 선택.^-^" 후미 회원님들 도착하여 속초 아바이마을로 3/5일에 이어 재방문한 "유진이네"식당 오늘은...변함없는 그 맛 그대로의 아바이순대/오징어순대 & 가자미식혜/명태식혜/깻잎 그리고 맑은 아바이순대국으로 소주, 맥주 한...