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튀르키에 사프란 볼루(9) 2024.10.18해당카페글 미리보기
노지 재배에 성공했다.식물 자체는 독초다. 독성이 크지 않고 가격도 비싸며, 향신료로 사용되기 때문에 위험할 정도로 많이 쓸 일이 없어 무시되지만, 추정 치사량은 약 20 g이다. 튀르키예의 유명 관광지이자 전통 마을인 사프란볼루(사프란 + 볼루)의...
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참송이버섯, 청결하게 키워 팝니다! 2024.06.24해당카페글 미리보기
청결함을 재배의 제 1 원칙으로 하고 있습니다. 최신 시설로 청결하는 키우는 참송이버섯, 피터팜입니다. ▶피터팜은 2023년 완공된 최신시설의 참송이전문 농원입니다 ▶버섯재배사 내부 역시 최신시설로 청결하게 키웁니다 최신시설에서 청결하게...
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Ascomycota - Wiki https://en.wikipedia.org/wiki/Ascomycota 2024.06.09해당카페글 미리보기
같이 재배될 수 있는 것으로 의심됩니다. [ 설명이 필요함 ] 나무껍질 딱정벌레 (Scolitidae과)는 자낭균류의 중요한 공생 파트너입니다. 암컷 딱정벌레는 피부의 특징적인 주름인 균사낭을 통해 새로운 숙주에게 곰팡이 포자를 운반 합니다 . 딱정벌레는...
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아하!이음식 46 #송로버섯 2024.02.23해당카페글 미리보기
에 15만원 정도 하니까 얼마나 비싼지 아시겠죠. 얼마 전까지도 고급 레스토랑에서 어렵게 맛볼 수 있던 송로버섯이 대중화된 건 우선 재배·채취 지역이 확장됐기 때문이에요. 세계적으로 수요가 급증하자 여러 나라에서 송로버섯 재배를 시도했고, 미국...
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2023년 잉글랜드 '최고의 작은 호텔'로 선정된 1등급 문화재 애스컴 홀 호텔 2024.01.01해당카페글 미리보기
농장에서 재배된다. We were back on track with the view, though, which was lovely. Essentially, you gaze through mullioned windows upon the menu for the Michelin-starred restaurant Allium, which prepares dishes using ingredients from the...
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미생물의 책 5 생태계의 분해자 2023.11.15해당카페글 미리보기
나무의 뿌리에 붙은 균근균(菌根菌)이 있다. 부후균은 인공재배가 용이하여 표고버섯, 팽이버섯, 잎새버섯 등 맛있는 버섯이 판매되고 있다. 한편 송이버섯이나 송로버섯 등은 균근계이므로 인공재배가 매우 곤란하기 때문에 희귀품종이다. 곰팡이는 귤...
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how to grow mushrooms from scratch 2023.10.21해당카페글 미리보기
포함된다. 세균은 주로 동물에 균은 식물에 기생하는 경우가 많고 균은 생물에 부생하거나 공생한다. 64 서양송로Truffle은 고가의 버섯으로 나무뿌리에 공생하는데 토질이나 산도, 온도, 그리고 기후에 민감하여 재배가 까다롭다. 하지만 상업화에 성공...
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세계 3대 진미 송로버섯. 2023.09.25해당카페글 미리보기
진미라는 송로버섯입니다. 보내드릴수가 없어 유감... 맛은 특별하게 못느껴요..그냥 부드럽고 감미로운 맛이라고 생각이 듭니다. 차 구독을 10월달까지 신청받고 11월 15일 출발. 소문대로 그렇게 비싸지 않아요. 한국에서 제일이라 으뜸으로 치는 송이...
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the hidden kingdom of fungi 2023.09.05해당카페글 미리보기
세계에서 재배된다. 205 핵막이 없는 생명체가 원핵생물역으로 세균이 대표적이고 있는 것이 진핵생물역으로 식물계, 동물계, 그리고 균계로 구분된다. 이동하지않는 두 계중 균계는 식물계와 달리 세포벽이 섬유질이 아닌 키틴으로 구성되있고 엽록소가...
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식용버섯 모음 2023.07.19해당카페글 미리보기
식용으로 재배되고 판매된다. 가열하면 휘발되거나 파괴되는 독을 가지고 있는 경우가 많고[1] 유해한 세균이 덩달아 배양되는...가능하면 익혀서 먹어야 한다. 당연하지만 이 문서를 보고 버섯을 채취하여 먹는 것은 절대로 하면 안 된다. 식용 버섯과...