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10월18일.뻘낙지,활새우,돌미역,건중하,홍어(회,무침용),해신탕,꽃게,오징어,붕장어,활문어,활갯장어(샤브.회),달마새우살,민물장어 2024.10.17해당카페글 미리보기
있으니 숙성 정도를 선택하실 수 있습니다. ※받으시면 바로 냉장 보관하세요. 홍어껍질묵 (예약 받습니다.) 콜라겐 가득한 홍어껍질묵입니다. 국산 홍어 껍질을 고았으므로 더욱 찰지고 맛있습니다. (냉동 수입홍어묵과는 차이가 있는 맛이에요~~) 홍어묵...
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#[제천시 여행] 소박하지만 깊은 맛' 청풍골 석갈비 정식&홍어삼합 .........33 2024.10.14해당카페글 미리보기
관리 방법일 것이다. . . . . 다시 말해서 적당한 씹는 문화가 중요하다는 이야기를 하려는 것이다. 바로 식감이란 씹는데서 부터 느낄 수 있 는 질감을 말한다. 오늘은 유랑자가 부드러운 식감을 살릴 수 있는 맛집 제천의 석 갈비를 한번 먹어보기로...
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10월14일.한우(오마카세,특수모듬.육사시미육회,국거리),돼지껍데기,LA갈비,고구마,한돈양념왕구이,알탕,홍가리비,갓김치,생석류, 2024.10.13해당카페글 미리보기
스테이크,소고기국,미역국 등등 다양한 요리를 고급지게 만들어주는 한우국거리입니다. 안심,등심,부채살,양지 등등 여러 특수부위 정육하면서 모양내다가 남은 부위들로 썰어진거라서 양지만 들어간거보다 퍽퍽하지 않습니다. (양지 부위도 섞여 있는데...
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호불호 없는 단짠! 불고기 맛집 여행 2024.10.13해당카페글 미리보기
조리 방법에 따라 서울식, 언양식, 광양식으로 나뉜다. ‘서울식 불고기’는 궁중 수라 음식에서 시작된 불고기로, 얇게 썬 등심...불고기로, 고기를 얇게 다져 간장과 마늘 등을 넣고 버무려 숙성의 과정을 거친 후 석쇠에 구워 먹는 것이다. 양념에...
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10월7일,활흰다리새우,자연산돌미역,홍어회,홍어살,민물장어,대왕홍게,대게,코다리,건오징어,활돌게,냉암꽃게,오징어,붕장어,활문어,하모샤브 2024.10.06해당카페글 미리보기
있으니 숙성 정도를 선택하실 수 있습니다. ※받으시면 바로 냉장 보관하세요. 무침용 홍어살 1kg 25,000원 (1kg 추가시 20,000원) 4일 발송으로 예약받습니다. 홍어 회무침을 간편하게 만들어보세요~ 손질된 상태의 홍어살, 오이,무,쪽파,생강,마늘,배...
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"주말에 뭐 먹지? 고민 끝!" 충남에서 맛보는 100년 전통의 맛집 베스트 5 2024.09.30해당카페글 미리보기
먹는 방법입니다. 밥 위에 무생채, 콩나물, 제철 나물 등의 반찬을 올리고 우렁 된장찌개와 집장 고추 양념장, 들기름을 넣어...사용하여 품질 좋은 고기를 맛볼 수 있습니다. 이중 칼집을 넣은 갈빗살을 72시간 동안 특제 양념에 숙성시켜 만든 돼지...
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추석, 우, 맑음, 양마장 추석기념 소갈비 4종 요리 2024.09.28해당카페글 미리보기
간편한 방법을 찻아서 만들었습니다. 재료: 당근 250, 감자 80 효과: 요리 Pt+ 800, 트레이닝 효과 업 1턴 +80%, 레이스 획득 스테이터스 1턴 +30%, 체력 +15 오늘 준비한 고기부터 보시죠. 이전, 뵈프 부르기뇽을 먹을때 남겨 놓았던 갈빗살입니다...
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계란 : 핫한계란장 / 달걀장조림 2024.09.28해당카페글 미리보기
하루 숙성시킨다. 끝! 요즘 SNS에서 핫한 레알 밥도둑 마약계란 완성. 5. 계란 1개 깨서 뜨끈한 밥위에 올려 주다. 6. 간장양념 약간에 반숙계란 으깨서 비벼 드시면 정말 맛이 기가 막힌다. 엄지척! 그냥 비벼도 맛있지만 고소한 참기름 약간 넣고 비벼면...
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옻순 효능 옻순장아찌 먹는법 옻순무침 2024.09.27해당카페글 미리보기
다양한 방법으로 맛있게 즐길 수 있습니다. 나물무침: 옻순을 삶아 물기를 제거한 후, 참기름, 간장, 마늘, 다진 고추 등을 넣고...옻순을 육수에 넣고 끓여 나물국을 만들 수 있습니다. 쇠고기, 돼지고기, 또는 생선으로 육수를 끓여 옻순, 두부, 계란 등...
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아욱 재배방법 및 먹는방법 2024.09.23해당카페글 미리보기
먹는 방법 ◑ 아욱된장국 - 준비물 "아욱 200g, 보리새우 50g, 쌀뜨물 8컵, 된장 3큰술, 고추장 1큰술, 파 1뿌리, 다진 마늘 1큰술, 청장, 소금" 아욱은 줄기가 연하고 잎이 부드러운 채소로 쌀뜨물에 된장을 풀어 구수한 토장국을 끓이면 맛있다. 봄철...