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유용한 과일 상식 14가지 2024.09.05해당카페글 미리보기
진다. 수박을 소금에 찍어 먹으면 더 달고, 육수장국에 소금을 넣으면 맛이 더 진해진다. 07. 뻣뻣해진 건포도를 부드럽게 하려면 건포도를 오래 놓아두게 되면 뻣뻣해져 맛이 덜하다. 이럴 때는 건포도에 포도주나 물을 뿌려 랩을 씌운 다음 전자레인지에...
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냉동하면 단백질 6배?...냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.09.02해당카페글 미리보기
조리법이라고 합니다. 우리 몸이 건강하려면 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 비타민 등 5대 필수 영양소를 포함한 다양한 영양소가 필요합니다. 따라서 특정 식품에만 의존하기보다는 다양한 식품을 골고루 섭취해 균형 잡힌 식사를 유지하는 것이 중요...
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[※]*[생활 ◐건강정보및 여럿정보,꿀팁]*[※] 2024.09.01해당카페글 미리보기
오이,수박, 09.월달?호박,당근,마늘,고구마,방울토마토, ~~배,석류,은행,포도,샤인머스켓, 10.월달?양배추,당근,호박,양파, 11.월달?굴,무우,늙은호박,꼬막,홍합,배추,유자,과배기, 12.월달?굴,황태,무우,배추,홍합,시래기...
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2024년,8월5일(월) #【매일뉴스/브리핑】 2024.08.05해당카페글 미리보기
첫 '냉동 보관' 얼음정수기 출시 ●틱톡, 美에 고소당했다 "아동 개인정보 무단 수집" ●어느 새 8천만원도 위태... 비트코인 1억원 일장춘몽? ●'얼죽신' 들어보셨나요?… 새 아파트 3배 더 올랐다 ●'어닝 쇼크' 인텔, 주가 26% 폭락... 50년만에 최대...
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주부9단만 아는 음식 장기 보관법!-26 2024.07.31해당카페글 미리보기
쉽다. 수박이 잘라진 상태로 냉장고에서 3일 정도 지났다면 무조건 과육을 깍둑썰기 등으로 잘라 밀폐용기에 보관하도록 한다. 남은 탄산 음료 - 페트병을 거꾸로 세워둘 것 1.5ℓ페트병일 경우는 뚜껑을 꼭 닫은 다음 거꾸로 세워둘 것. 가스는 위로...
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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
식품, 냉동식품, 통조림, 五白식품 (흰쌀, 흰밀가루, 흰소금, 흰설탕, 흰조미료) 첨가제, 방부제 안정제, 유화제, 인공색소, 인공 조미료가 첨가된 가공 식품 (4) 과일, 녹황색 채소, 콩류, 해조류를 충분히 섭취합니다. (5) 동물성 지방, 당분, 자극성...
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식중독 예방하는 여름철 식품 보관법 2024.07.13해당카페글 미리보기
보관법을 소개한다. 달걀은 냉장고 가장 안쪽에, 뾰족한 부분을 아래쪽으로 달걀은 여름철 특히 보관과 조리에 신경 써야 하는 식품 중 하나다. 매년 집단 식중독을 일으키는 원인이 달걀 속 살모넬라균이기 때문. 달걀을 구입하면 최대한 빨리 냉장고에...
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6월28일.동해오징어,성게알,자숙가리비살,도다리회덮밥,가자미물회,단새우홈마카세,알탕,가을암꽃게장,미니밤호박,하미과메론 2024.06.27해당카페글 미리보기
조리법으로도 맛있게 드실 수 있는 오징어!! 당일바리 활오징어로 발송해드리고, 싱싱하게 죽은 상태로 받아보십니다. 아직은 작은편이라서 1kg에 10마리 내외이고 배송중 오징어 빨판에의해 흠집이 생길수 있습니다. 동해에서 발송하고, 아이스팩으로...
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【맛있는 수박 고르는 법】Cut Type은 살과 껍데기의 경계선을 보면 「당도」를 알 수 있다? 2024.06.09해당카페글 미리보기
고르는 법】Cut Type은 살과 껍데기의 경계선을 보면 「당도」를 알 수 있다? 和田 梓(관리영양사) 점점 여름에 가까워지면 그리워지는 것이 수박。 단맛이 가득하고 육즙이 풍부한 과즙은, 여름의 뜨거운 몸을 식혀주지요。 다만 달콤한 수박을 기대...
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주부가 밝히는 음식 장기 보관법 2024.05.26해당카페글 미리보기
있다. 베테랑 주부 10인이 밝히는 음식 장기 보관법 알아보자. ▶ 식빵 & 떡 보통 떡과 식빵은 뜨거운 상태로 냉장고에 보관하면...것으로 알고 있지만 식빵과 떡은 따끈한 상태에서 냉동 보관해야 수분이 날아가지 않고 해동 했을 때 딱딱하지 않고...