카페검색 본문
카페글 본문
-
“이렇게 쉽다고?” 입에서 살살 녹는 '보쌈 삶는 법'…제대로 알려드립니다 2024.10.08해당카페글 미리보기
좋다. 뚜껑을 덮어 수육의 수분이 날아가지 않도록 하고 센불에서 20분, 중불에서 40분 동안 끓인다. 젓가락으로 고기 한가운데...수육은 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 다음은 돼지 보쌈을 만드는 법이다. 필요한 재료는 돼지고기 1kg, 맛술 또는 청주...
-
고전으로 읽는 우리역사 93 2024.10.03해당카페글 미리보기
탕과 수육, 전골 정도만 겨우 남았지만 조선시대에는 요리법이 헤아릴 수 없을 만큼 많았다. <음식디미방>에 등장하는 개요리 중 이색적인 것은 개순대이다. 우선 개를 잡아 뼈를 모두 발라 버리고 고기에 후추, 산초, 생강, 참기름, 진간장을 넣어...
-
앞다리살 수육 2024.09.26해당카페글 미리보기
앞다리살로도 살코기가 퍽퍽하지 않고 쫄깃하고 맛있게 만들어 드실 수 있는 레시피예요.😊 요즘 제가 앞다리살로 맛있는 수육을 만드는 방법을 찾는데 노력중인데 혹시나 더 맛있게 만드는 방법을 알고 계시는 분들은 저에게 팁을 좀 나눠 주실 수...
-
돼지수육삶는법 돼지고기 간장조림 2024.09.26해당카페글 미리보기
com 돼지고기 간장조림 재료: 돼지고기 (수육 삶은 고기 활용 가능) 간장 설탕 다진 마늘 양파 대파 물엿 참기름 후추 만드는 법: 양념장 만들기: 간장, 설탕, 다진 마늘, 물엿, 참기름, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다. 볶기: 팬에 기름을 두르고 양파와...
-
아귀수육만들기 술안주 생선 아귀요리 2024.09.26해당카페글 미리보기
요리 .10000recipe.com 아귀수육 아귀는 깊은 바닷속에 사는 생선으로, 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 일품입니다. 특히 수육으로...청주: 3큰술 된장: 1큰술 마늘: 5쪽 통후추: 10알 소금: 약간 부추, 미나리: 취향에 따라 만드는 법 아귀 손질: 아귀는...
-
돼지고기 수육삶는법 부추양파무침 2024.09.26해당카페글 미리보기
상세한 설명과 함께 생생한 으로 준비했습니다. 돼지고기 수육 삶기 재료: 돼지고기 앞다리살 또는 삼겹살 1kg 대파 1대 양파 1개 통마늘 5~6개 생강 1톨 청주 1컵 후추 약간 소금 약간 만드는 법: 돼지고기 손질: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거...
-
아롱사태 수육냉채 아롱사태삶는법 2024.09.26해당카페글 미리보기
푹 삶아줍니다. 삶은 아롱사태를 꺼내 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 냉채 소스 만들기 냉채 소스는 아롱사태 수육냉채의 맛을 좌우하는 중요한 요소입니다. 재료 준비: 간장, 식초, 설탕, 연겨자, 다진 마늘, 참기름, 물 만드는 방법: 볼에 모든...
-
한우사태수육 만드는법 온라인정육점 사태수육소스 손님초대요리 2024.09.26해당카페글 미리보기
찔러보아 부드럽게 들어가면 완성입니다. 특별한 수육 소스 만들기 재료: 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 연겨자 만드는 법: 모든 재료를 볼에 넣고 잘 섞어줍니다. 취향에 따라 청양고추나 쪽파를 추가하여 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 다양한 수육...
-
맛있고 건강한 항정살수육 2024.09.24해당카페글 미리보기
<맛있고 건강한 항정살수육> 통항정살로 만드는 수육입니다. * 재료 / ingredient * 항정살 400g, 대파 1대, 물 400ml, 진간장...2숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 후춧가루 조금 *만드는 법* 1. 통항정살을 준비한다. 2. 대파는 4~5cm 길이로 자른다. 3. 팬에...
-
잡내 없이 담백한 돼지고기 요리 "대파보쌈" / 이밥차 2024.09.23해당카페글 미리보기
2인분 분량)*** 🔸양파(½개), 돼지고기(수육용 400g), Tip. 돼지고기는 다릿살, 목살, 안심, 등심 등을 두툼하게 썰어 사용해요...0.2), 후춧가루(약간) 🔸양념: 후춧가루(약간), 쌈장(적당량), 초고추장(적당량) ***대파보쌈 만드는 법*** 1. 믹서에 물(1...