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유익한 민간요법 10가지 2024.10.17해당카페글 미리보기
감자를 담아 서늘한 곳에 보관하면 싹이 나지 않는다. 특히 사과와 함께 봉투에 넣어 보관하면 싹이 나지 않고 오랫동안 보관할...콧구멍에 잠깐 넣어 두어도 된다. 10. 수제비 반죽에 레몬즙을. 수제비 반죽을 만들 때 레몬즙을 한 술 넣고 반죽을 하면...
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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
냉동실에 보관하였다가 필요할 때 사용한다. 생선을 곱게 구워내는 방법 생선을 직접 불에 구우면 불내가 날 뿐만 아니라 버너를 쓸 경우 불이 부분적으로 강하기 때문에 익기도 전에 타 버리기 쉽다. 그래서 시장에서 파는 알미늄 은박지를 준비 했다가...
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卍 ▶…알아두면 좋은 상식 2024.10.04해당카페글 미리보기
애주며 보관도 오래 지속될수 있고 뽀드득소리가 나는 깨끗한 느낌을 준다. -밥을 오래 보존하려면 밥 넣기전에 밥통 바닥에 식초 몇방울 떨어뜨린 다 - 도마에 밴 파냄새, 생선비린내는 식초물에 씻으면 감쪽같이 없어진 다. - 김밥을 썰 때 식초물에 칼...
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감자수제비 만드는법 쫄깃한 수제비 반죽만들기 수제비 반죽 숙성 보관 2024.09.28해당카페글 미리보기
국간장과 소금으로 간을 맞춥니다. 수제비 반죽 보관 방법 냉장 보관: 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 2-3일 정도 보관할 수 있습니다. 냉동 보관: 비닐 팩에 납작하게 펴서 냉동 보관하면 한 달 이상 보관할 수 있습니다. 사용할 때는 해동 후 사용하면...
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주부 9단의 먹거리 생활정보 2024.09.26해당카페글 미리보기
오랫동안 보관할 수 있다. 02. 불린 콩이 필요할 때.. 불린 콩이 급히 필요할 때는 전기밥솥에 따뜻한 물을 붓고 마른 콩을 넣어 보온 상태로 약 20분간 넣어두면 바로 사용할 수 있다. 03. 상한 우유 확인 법. 우유를 냉수에 몇 방울 떨어뜨렸을 때 우유...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
말려 보관해 놓으면 구워서 술안주로도 좋고 제사 때 물에 불려 튀김도 한다. “한치가 쌀밥이라면 오징어는 보리밥이고, 한치가 인절미라면 오징어는 개떡이다.”라는 말이 있다. 오징어 맛과 비교할 수 없다는 얘기이다. 한치는 데쳐내어 초고추장에...
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지혜로운 생활을 위한 과일 상식 2024.09.06해당카페글 미리보기
상온에서 보관 하는 것이 가장 좋다. 바나나 껍질로 가죽옷의 때 없애기 바나나 껍질의 미끄러운 부분을 가죽에 대고 문질러 주면 낡은 가죽이 새 것 같이 깨끗해 집니다. 핸드백, 구두 그밖의 갈색과 검정색으로 된 가죽이면 모두 이와 같은 방법으로...
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오 디( mulberry)의 효능. 2024.09.03해당카페글 미리보기
소주에 3개월... *오디즙-보자기나 녹즙기에 짜서 냉동 보관했다가 드시거나, 살균하여 냉각시켯다가 상온 또는냉장보관 하여...야채를 넣고 맨 마지막에 오디를 넣어 살짝 버무린다 *오디수제비-반죽시에 물대신 오디즙을 사용 *믹서기에 우유나 요쿠르트...
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수제비 만드는법 감자 수제비 반죽만들기 밀가루 포도즙 수제비반죽 2024.08.25해당카페글 미리보기
야채 수제비: 다양한 채소를 넣어 끓이면 건강하고 맛있는 수제비를 만들 수 있습니다. 팁 수제비 반죽은 미리 만들어 냉장 보관했다가 사용하면 편리합니다. 남은 수제비는 냉동 보관했다가 해동하여 먹을 수 있습니다. 지금 바로 집에서 쫄깃하고 맛있는...
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청국장수제비전골 천상현 불고기양념 레시피 청국장만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
냉동 보관합니다. 2. 매콤달콤 천상현 불고기 양념 만들기 재료: 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 후추, 고춧가루...섞어 양념을 만듭니다. 3. 푸짐한 청국장수제비전골 끓이기 재료: 청국장, 수제비, 불고기용 소고기, 양파, 대파, 애호박...