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단맛 탐구 2024.01.28해당카페글 미리보기
나타났습니다. 수크랄로스, 사카린과 같은 일부 감미료는 혈당을 증가시킵니다. 이렇게 변화된 미생물을 생쥐에 투입하자 생쥐도 사람처럼 체중이 늘고 설탕 문제를 겪었습니다. 연구자들은 이러한 장의 변화가 우리의 건강에 어떤 영향을 미치는지 정확...
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가급적 피해야 할 ‘두통’ 유발 음식 8가지 2022.10.19해당카페글 미리보기
해조류, 토마토, 치즈 등에는 천연 MSG가 들어 있다. 이런 성분이 포함된 제품의 라벨에는 성분으로 MSG를 나열하거나 천연 MSG를 포함한다는 정보를 굳이 밝힐 필요 없다. 7.아이스크림을 먹고 난 후 두통을 감기 탓으로 돌린다 아이스크림을 먹고 난 뒤...
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<건강> 위한 좋은글 주신분들~이분들도 우리시대 위인이죠? 2022.09.07해당카페글 미리보기
또 토마토의 항암작용 성분인 라이코펜도 설탕과 함께 먹으면 효과가 떨어진다는 연구 결과가 있다. 아이들의 잦은 감기도 이런 설탕 성분의 과다 섭취에서 원인을 찾을 수 있다. 2. 만병의 근원인 저혈당을 만든다 흰 설탕, 흰 밀가루, 흰 쌀밥 등 정제된...
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독소 음식을 얼마나 먹고 있나? 2022.08.27해당카페글 미리보기
3. 수크랄로스(세정기관에서 제대로 제거되지 않아 소화장애가 발생) #4. 성장호르몬(대부분의 재래식 육류와 유제품에서 발견됨) #5. 항생제(대부분의 재래식 육류와 유제품에서 발견됨) #6. 표백제(대부분의 흰 음식은 표백제이며, 생선도 일부 있음) #7...
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세계에서 가장 오래된 감미료, 사카린은 정말 유해할까? 2022.06.03해당카페글 미리보기
있다. 하지만 다른 합성감미료인 아스파탐, 아세설팜칼륨, 수크랄로스 등에는 사용제한이 거의 없다는 점을 고려한다면 사카린의...20일 소스 종류, 탁주, 소주, 껌, 잼, 양조간장, 토마토케첩, 조제커피(커피믹스) 등 8개 품목에 대해 사카린을 사용할 수...
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스테비아 공부좀 해봅니다. - 내년엔 토망고를 먹어보자! - 2021.10.20해당카페글 미리보기
단맛을 낸다. 또한 설탕에 비해 당도가 200~300배 높다. 실제로 판매되는 단마토·토망고 포장지에 적힌 원재료를 살펴보면 토마토 외에 ‘효소처리 스테비아(효소처리로 스테비아의 쓴 맛을 제거한 것)’ ‘수크랄로스’ 등이 표기돼 있다. 성분 논란...
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당뇨환자의 식이요법 2021.09.12해당카페글 미리보기
칼륨, 수크랄로스, 자이리톨과 같은 당알코올 등이 있습니다. 아스파탐은 1그램당 4칼로리의 열량을 내지만 설탕보다 200배 달기 때문에 필요량이 극히 적습니다. 사카린은 가장 오래 안전하게 사용된 감미료로 칼로리가 전혀 없고 설탕보다 300-400...
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몸 쏙에 염증을 유발하는 식품 7가지 2021.05.28해당카페글 미리보기
발견했다. 수크랄로스는 가공식품들의 성분표를 자세히 보면 많은 식품들에 첨가되어 있는것을 볼 수 있다. 특히 다이어트 식단을 위한 식품이나 단백질 보충제 등에 첨가되어 있는것을 흔히 볼 수 있다. 6.식물성 기름 중처리되거나 정제된 식물성 기름은...
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[카드뉴스] 다이어터 울리는 설탕0%의 함정 2021.04.06해당카페글 미리보기
단맛 200배 높지만, 칼로리는 100mL 당 1.2kcal = 방울토마토 1개 칼로리 하지만 최근 미국에서 열린 2018 실험생물학모임에서...또 다른 연구, 미국 조지워싱턴대 연구팀 “인공감미료 수크랄로스가 대사 기능을 교란, 지방 축적 촉진시킨다” 다이어터의...
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다이어트 식단과 레시피 소소한팁 2018.09.17해당카페글 미리보기
소스(토마토 갈아서 마늘다진것 소금 후추 바질 같은것 최소한으로 넣음) +채소 듬뿍+닭가슴살(넣어도되고 안넣어도됨)+피자치즈 비빔면이나 쫄면이 당길 때는 면 대신 곤약면이나 미역면을 활용하기 이 두 면은 차가운 음식에 더 어울림 파스타가 먹고...