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"건강과 맛의 조화!" 맛있게 다이어트되는 여행, 서울 샐러드 맛집 5곳 알아보기 2024.08.20해당카페글 미리보기
한남본점'입니다. 이곳은 샐러드와 잡곡밥을 함께 즐길 수 있는 라이스 보울로 유명합니다. 대표 메뉴인 '라이스 보울'은 쌀, 현미, 보리, 귀리를 섞어 만든 잡곡밥 위에 신선한 채소와 메인 토핑, 달걀을 올려 먹는 방식입니다. 12시간 이상 저온 숙성한...
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8월 17일 물품정보 2024.08.17해당카페글 미리보기
보리쌀 1kg 5,600 A0625 귀리 1kg 10,000 A0702 오트밀 360g 8,500 A0533 녹두 500g 15,000 A0226 서리태 500g 11,000 A0431 약콩(쥐눈이콩)(할인) 500g 9,000 A0227 백태(메주콩) 500g 7,000 A0234 팥(적두) 500g 11,000 A0600 누룽지(현미/유기) 300...
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프루프 : 술의 과학 2024.06.17해당카페글 미리보기
장기숙성에 유리한 카베르네 소비뇽이 있는 반면 정반대로 알콜도수를 올리기 쉬운 메를로도 있다. 83 브렌디가 와인을 증류...보리를 사용하는 이유는 밀은 녹말분해효소가 적게 들어있고 귀리는 단백질과 지방이 너무 많았으며 옥수수는 당화를 위해...
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고기 못 먹는 사람도 맛있다고 찾아 먹는 음식 2024.04.15해당카페글 미리보기
국내산 쌀로 만든 천연 발효종으로 저온 숙성한 빵을 사용했다. 화계사에서 청소년 법회 참석 학생들을 대상으로 시식회를 진행한 후, 반응에 따라 출시를 진행할 예정이다. 알티스트 식물성 육포 대체식품 제조 기업 알티스트는 육류 섭취가 많은 현대인...
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오랜만에 황국쌀누룩. 저염된장. 쌀누룩발효소금외...... 2024.03.27해당카페글 미리보기
됩니다. 가루낸귀리에 발효액과 황국균조금 해서 황국균좋아하는온도로 48시간발효합니다 발효귀리고추장.....1kg 20000원 고추가루(국산).발효귀리. 누룩발효젓갈, 누룩발효소금. 액젓, 쌀조청.천일염.발효액 으로 만듭니다, 발효귀리와 누룩발효젓갈...
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안녕, 봄! 2024.03.25해당카페글 미리보기
같다가 숙성되면 물이 많아지면서 노랗게 된다. 어르신께서는 1월 중순부터 방안에서 커다란 고무대야 놓고 싹 내기 시작하신다고 했다. 다른 고구마와 견주어 줄기내는데 시간이 더 걸리는 느낌도 있다. 횡성물고구마는 횡성 공근면 오산리 박부례 할머니...
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식초의 다양한 용도 2024.02.22해당카페글 미리보기
또는 귀리(맥아 식초), 산업용 알코올(백초 증류) 등 다양한 재료로 생산될 수 있다. 많은 다른 유형의 식초 ©Shutterstock 이용 가능한 많은 종류의 식초는 또한 맥주, 설탕, 쌀을 기본 재료로 사용하기도 한다. 고대 식초의 사용 ©Getty Images 그리스인...
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12월 1일 물품정보 2023.12.01해당카페글 미리보기
보리쌀 1kg 4,500 A0625 귀리 1kg 9,500 A0702 오트밀 360g 8,500 A0226 서리태 500g 12,000 A0431 약콩(쥐눈이콩)(할인) 500g 8,000 A0234 팥(적두) 500g 11,000 A0235 수수 500g 9,000 A0731 녹두 500g 15,000 A0600 누룽지(현미/유기) 300g 4,200 A0586...
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(수정) 중증치유를 돕는 식생활 기초상식...338-4 ( 원인모를 복통,변비,불면증,기타 참고사항) 2023.11.20해당카페글 미리보기
좋습니다 .귀리는 보리보다 상대적으로 딱딱해서 활용시 상대적으로 소화가 힘들거나 , 잇몸이 나쁠 경우에는 보리를 튀겨서...보리를 단독으로 튀겨 활용할 경우 식감이 좋지 않으므로 쌀을 약 20% 정도 혼용해서 튀기면 식감이 좋습니다. 이 조리풍 자체...
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#2955 나는 누구인가? - 서늘해야 잘 자라는 무우 배추 2023.10.29해당카페글 미리보기
밀, 귀리, 메밀, 팥, 돔부, 강낭콩, 완두콩 등이다. 채소로써 木(목)의 식품은 부추, 깻잎 등이고 熟成(숙성)되어진 신 김치는 신 맛임으로 木(목)에 해당한다. 과일류로의 木(목)은 귤, 딸기, 포도, 모과, 사과, 유자, 매실 등 신맛나는 과일이라 여기에...