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순댓국 순대국 임성근 순대볶음 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
순대 (취향에 따라 다양한 종류를 사용) 양파 대파 양배추 당근 청양고추 간장 고춧가루 다진 마늘 설탕 참기름 후추 소금 만드는 법 채소 준비: 양파, 대파, 양배추, 당근, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양념장 만들기: 간장, 고춧가루, 다진...
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생활의 지혜 양파 활용방법-건겅삭품-1 2023.12.12해당카페글 미리보기
사실 만드는 방법은 유튜브같은데 뒤져보면 많으니 참고하자. 아래에도 나오지만, 볶을 대 나오는 양파의 즙만으로도 카레를 만들 수도 있으며 일부 카레 전문점에서 사용하는 방식이기도 하다. 양파는 수분이 풍부하기 때문에 다지거나 갈아낸 양파를...
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203 - 이상엽---'5분 순댓국' 2023.12.08해당카페글 미리보기
[203회] 이상엽 - '5분 순댓국' 레시피 ■ 요리 재료 [기본 재료] 시판 순대 300g, 시판 편육 100g, 사골곰탕 2봉, 대파 1/2대...0.5T, 부추 한 줌, 들깻가루, 후추, 버터빨간장 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 순대 300g은 먹기 좋은 한 입 크기로 자른다...
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한우회(韓友會) 임원. 편집위원 워크숍<강원특별자치도의 동해, 강릉시> 2023.09.04해당카페글 미리보기
국밥, 순댓국)개별적으로 주문해 점심식사를 해결했는데 일반시장과는 분위기와 음식맛이 다르게 느껴졌고 점심시간이 지났는데도 손님들이 많았다. 씨스포빌(SEASPOVILL) 리조트에 체크인하고 간편복으로 갈아입고 지난 20일 해수욕장이 폐장해 아무도...
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순댓국밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
한국어 English 이미지 크게보기 목차 재료 및 분량 (4인분) 준비하기 만들기 돼지 곱창에 여러 가지 재료와 양념을 넣고 쪄서 만든 순대를 사골 육수에 넣어서 끓인 국밥이다. 밥은 미리 말거나 따로 곁들여 내기도 한다. 재료 및 분량 (4인분) 흰밥 4...
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순댓국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 2. 음식정보 매일되는 일상에 지치고 피곤할 때 영양만점 순댓국으로 기운을 보충하세요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 순대 100g, 사골육수 4컵(800ml) · 부재료 : 돼지고기(돼지 내장 삶은 것...
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[지극히 味적인 시장-03]-[서귀포 오일장(4,9)]-[190218. 금.] 2022.12.27해당카페글 미리보기
끝난다. 만드는 법은 단순하지만 2월 제주의 맛을 품고 있다. 2월은 달디단 월동 무 수확이 한창일 때다. 단맛이 잔뜩 든 무채에, 참기름 그리고 구수한 메밀 향이 더해져 맛있다. 어디서든 먹을 수 있는 길거리 음식과 달리 제주의 맛을 제대로 맛볼 수...
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순대국의 효능 2022.12.09해당카페글 미리보기
순대로 발전된 것으로 알려지고 있습니다. 지금은 순대를 만드는 방법도 다양해서, 당면이나 찹쌀 들어간 순대, 오징어가 들어간...순대, 피순대 등 많은 이름의 순대가 있으며, 국으로 끓이는 순댓국, 볶은 순대보끔 등도 있습니다. 순대는 내장에 속을...
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안현미 시인 2022.08.12해당카페글 미리보기
다 순댓국밥 아주머니는 왜 혼자냐고 한 번도 묻지 않았다 그래서 고마웠다 고아는 아니었지만 고아 같았다 여상을 졸업하고 높은 빌딩으로 출근했지만 높은 건 내 가 아니었다 높은 건 내가 아니라는 걸 깨닫는 데 꽃다운 청 춘을 바쳤다 억울하진 않았다...
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[서울·수도권 국밥 맛집 12곳] 헛헛한 속을 달래줄 진국 한 사발 2022.05.27해당카페글 미리보기
따라 만드는 방법에도 차이가 난다. 되도록 메뉴가 겹치지 않도록 식당을 골랐다. 1. 하동관 곰탕 76년 내공을 자랑하는 서울 대표 곰탕집. 하동관(河東館)은 1939년 청계천 입구 수하동에서 처음 문을 열었다. 지금 하동관을 맡고 있는 김희영(77) 사장은...