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6/4(화) 채식주의자의 장보기(사진19장) 2024.06.04해당카페글 미리보기
미리 잘라서 지를 만들면 먹기에 편하다. 미나리는 잎은 잘라서 쌈싸 먹고, 위쪽 줄기를 잘라서 지를 담갔더니 양이 적어졌다...익으면 바로 냄비를 찬물에 담가서 식힌다. 단배추를 생으로 미나리 잎과 같이 쌈을 싸먹었고, 남은 잎을 쪄서 김치 볶음밥...
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봄나물 집중탐구 ! 봄나물의 종류 / 고르는 법 / 대표 요리법까지 2024.04.14해당카페글 미리보기
초당순두부에 살짝 얹어먹으면 입맛이 돈답니다. 단, 달래에 들어있는 비타민 c는 열에 쉽게 파괴되니, 되도록 생으로 먹는게 좋아요! 🌿 돌나물 #아삭아삭 #수분가득 #풋내주의 #생채그대로 이미지출처: 이마트몰 달래가 매운맛을 담은 아삭함이라면...
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증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
연두부,순두부로 이용 대엽쑥갓 카로틴의 함유량이 많다.비타민A,C 및 광물질이 풍부. 소화를 도와 준다. 잎에 따라 소엽,중엽,대엽으로 구분. 무침에는 깨소금이나 땅콩가루를 섞는다. 딜(소회향) 칼슘과 마그네슘,칼륨을 많이 함유. 방향성 구풍제...
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게 : 간장게장 2024.02.05해당카페글 미리보기
삼겹살, 순두부가 유명한 한식 열풍을 간장게장의 다음 타자로 이어받고 있다. 10. 매체 * 일부 온라인 게임에서 게임머니를 계좌로 거래할 때 '게장'이라는 말을 쓴다. 이유는 대놓고 채팅창에 "게임머니 현금으로 팝니다." 또는 "게임머니 계좌 거래로...
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대한민국 명의가 추천한 한국형 슈퍼 푸드 2023.10.03해당카페글 미리보기
뛰어난데 생으로 먹거나 익혀 먹거나 효과는 동일하다. 하루 2~3쪽 정도만 먹으면 현대인의 3대 질병이라고 하는 암, 심장질환...되는 것을 방지한다. 하루 권장량 하루 2~3쪽 건강하게 먹기 마늘은 갑자기 너무 많이 먹으면 설사를 할 수도 있고 지혈에...
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Re: 제5회 카페문학상 공모 작품 2022.11.30해당카페글 미리보기
나는 순두부를 먹고나니 온몸은 금새 따뜻해지고 어머님은 그제서야 “객지에서 얼마나 고생이 많았느냐”며 손을 잡고 어루만져주신다. 추운 겨울이 되면 게국지의 맛을 잊을수가 없다. 꽃게나 바다 새우는 비싸서 못 넣고 값이 싼 여러종류의 게와...
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저염 명란젓 & 백명란젓 명란구이 요리 명란젓갈 파는곳 ???? 2022.11.08해당카페글 미리보기
소고기나 순두부, 해물 등을 첨가해 먹어도 훌륭한 조합이 됩니다. 명란과 두부, 무를 먹기 좋은 크기로 썬 다음 육수가 끓으면 먼저 무를 넣어서 끓이다가 무가 어느 정도 익으면 명란젓과 두부, 파 등을 같이 넣고 끓이면 됩니다. 어느 정도 맛이...
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음식에 관한 시 2022.03.18해당카페글 미리보기
주던, 생으로 쌈 싸먹고 무쳐 먹고 국 끓여 먹고 말렸다가 나물 귀한 겨울철 묵나물로 먹기도 하지만 그 성질 마냥 착하고 순하기만 한 것이 아니어서 홀로 견뎌낸 세월 소태 같은 세월 어르고 달래서 그 외로움의 어혈을 풀어 주어야 한다 독을 다스려 약...
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암 치매 예방 마늘 쪽파 양,대파 면역력높이고 생고사리 보양식고사리 애호박조림 2022.02.25해당카페글 미리보기
육수 순두부 들깨가루 마늘 간장 1. 양파 겉껍질벗겨 2. 믹서 3. 죽상태의 양파(섬유질 덩이) 4. 그냥 먹으면 쓴맛, 매워서 먹기힘듬 5. 시중 100원짜리 요구르트 부어 잘 저어 냉장고에 하루 재워 준 뒤 복용 1. 양파 1/4 등분 와인속에 잠기게 한다.2. 2...
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항암 치료음식 2022.02.17해당카페글 미리보기
그대로 먹기 어려우면 잘게 썰어 밥이나 반찬에 뿌려 먹는 것이 방법. ◆ 항암 효과가 있는 식품 밑손질법 ① 채소엔 잔류 농약이 묻어 있을 수 있으므로 수세미로 깨끗이 씻는다. ② 감자류 근채류 과일류는 껍질을 두껍게 깎는다. ③ 고사리 등 산나물은...