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[지극히 味적인 시장-6]-[전남 순천 오일장(2,7)]-[190401. 금. 김진영 작성의 경향신문 기사] 2023.11.12해당카페글 미리보기
있다. 칠게는 된장국을 끓이거나 기름에 볶아 먹기도 하지만 뭐니뭐니 해도 칠게장이 제일이다. 젓갈 중에서 별미 중 별미가 칠게장이다. 대갱이야 무치는 수고가 있지만, 칠게장은 뚜껑 따는 순간 밥 한 공기가 사라지는 마법을 부린다. ■ 주암호 맑은...
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"기본 반찬만 29가지"…'백반기행', 순천 산채정식 식당 소개 2023.09.19해당카페글 미리보기
15일 방송된 TV조선 '식객 허영만의 백반기행' 216회는 전남 순천 편으로 꾸며졌다. 이날 방송에는 전남 순천시 승주읍 죽학리에...캡처© 톱스타뉴스 기본 반찬으로는 감말랭이고추무침, 칠게튀김, 들깨죽순무침, 삼채무침, 열무보리물김치, 양념가지구이...
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한국사진신문_벌교 갯벌에 사는 칠게들 2023.09.07해당카페글 미리보기
하고 있는 모습을 만날 수 있다. 칠게는 간장게장, 된장국, 튀김 등에 자주 이용되는 영양식품으로 벌교 사람들은 요리를 해서...전남도립공원으로 지정되었다. 2021년 7월, 한국의 갯벌 보성-순천 갯벌(보성벌교갯벌)이 유네스코 세계자연유산 등재로...
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관광두레 PD가 안내하는 색다른 여행, 당신이 몰랐던 순천 속으로 2023.04.23해당카페글 미리보기
여행이야기 세월을 거스르는 순천드라마촬영장 순천에서는 비가 와도 좋다. 비가 오면 순천드라마촬영장으로 가자. 비 오는 옛...축이는 것도 꽤 운치 있다. 일명 찔룩게라고도 하는 칠게튀김도 맛볼 수 있다. 흔히 맛볼 수 없는 별미로 아는 사람이나...
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부평종합시장 코코넛 왕새우 튀김 2022.02.06해당카페글 미리보기
부른다. 칠게는 오메가3와 키토산이 많아서 혈관청소부라고 부를만큼 몸에 좋다. 동두천 그때 그집 칠게튀김과 순천 역전시장에서 먹었던 칠게튀김이 생각나 찾아간 튀김집 (인천광역시 부평구 부평동 372-5) 버릴게 하나도 없는 갓튀긴 칠게튀김을 통째로...
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식객 허영만 전국 맛집 리스트 2021.10.25해당카페글 미리보기
국밥 & 수육 17회 초가을! 물오른 순천의 맛 전남 순천시 풍미 통닭 마늘 통닭 17회 초가을! 물오른 순천의 맛 전남 순천시 민호네 전 전문점 칠게튀김 & 명태머리전 17회 초가을! 물오른 순천의 맛 전남 순천시 갈마골 아구탕 청국장 아구탕 17회 초가을...
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곡물은 뒤로 밀린다 2021.02.22해당카페글 미리보기
지난 주 벌교장, 어제 해남장 오늘 순천아랫장을 돌아보니 문득 드는 생각이다. 벌교와 해남은 아예 곡물전다운 곳이 없었다...을 사서 나오다가 송광사 뒷산에서 캤다는 #둥글레 를 샀다. 칠게튀김을 먹으러 가다가 눈길이 꽂힌다. "아지매 이거 뭔...
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허영만의 백반기행 17 순천 맛집 리스트 2020.09.07해당카페글 미리보기
허영만 백반기행 17 순천맛집 리스트 NO 메 뉴 식당이름 비 고 1 생마늘 통닭 풍미통닭 2 한정식집 대원식당 3 청국장아구탕 갈마골아구찜 4 모둠생선 노포 뚝왕대포 5 칠게튀김 전전문 민호네 전 전문점 6 7000원 수육국밥집 한우식당
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동두천맛집 그때 그집 홍어 2020.02.12해당카페글 미리보기
묵은지와 순천에서 사시는 누님이 보내준 김장김치가 나온다. 배추가 달기도 하고 워낙 음식솜씨가 좋은 누님이 만든 김치라 이건 평할 것이 없다. 식당 건너편 치과의사분이 이 김치좀 남겨 놓으라고 사정사정했다는 이야기를 전해주는 걸 보니 여러사람...
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순천 웃시장 2019.12.17해당카페글 미리보기
두루구경하고 싶어 집을 나선다. 습관적으로 차를 몰고 가다가 이리저리 구경다니는 것은 차가 되려 짐이되고 혹시 순천 특산물 칠게 튀김에 막걸리가 생각나면 한 잔 할수 있겠다는 생각이 들어 버스를 타고 가기로 마음먹고 차를 집에 두고 버스운행시간...