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위스키는 통빨? 2024.08.12해당카페글 미리보기
들었던 오크통 (캐스크) 에 숙성하면 비노 바리크 캐스크 숙성, 버번이 들었던 오크통 (캐스크) 에 숙성하면 버번 캐스크 숙성, 쉐리 와인이 들었던 오크통 (캐스크) 에 숙성하면 쉐리 캐스크 숙성 이렇게 많이 사용합니다. 같은 쉐리라도 올로로쏘냐...
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위스키 나라로 2024.06.16해당카페글 미리보기
아라비카 - 25만원 맥캘란 하모니 엠버메도우 - 25만원 맥캘란 하모니 그린메도우 - 25만원 맥캘란 15년 더블캐스크 - 20만원 맥칼란 12년 쉐리 - 15만원 x 4 = 60만원 오른쪽 1층 - 이것저것 마시는 라인 글렌모린지 시그넷 - 25만원 글렌모린지 19...
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달모어와 더덕주 비교시음 2024.05.06해당카페글 미리보기
못한다. 물론 술의 특성이 조금 다르긴 하지만. 우선 눈으로 본 컬러는 정말 진득해 보이고 맛이 좋아 보이는데 풀 쉐리 캐스크 숙성도 아닌데 이렇게 진한 색이 나오는 게 어떤 캐스크를 어떻게 사용했는지 궁급하다. Nose는 처음 뚜껑을 딴 직후임에도...
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대만에서 살만한 위스키 (카발란, 글렌피딕, 조니워커) 2024.02.21해당카페글 미리보기
타오위안 공항 면세점 카발란 라인업을 간단하게 정리하자면, 콘서트 마스터, 클래식, 킹카컨덕터, 트리플 쉐리 캐스크, 포디움, 올로로소 쉐리 정도의 일반 라인업, EX버번, 포트, 비노바리크, 올로로소, 브랜디, 마데이라 의 솔리스트 라인업, 모스카텔...
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위스키 쇼핑에 관하여.. 2024.02.20해당카페글 미리보기
40~50만원 하는 옥토모어도 2만엔정도면 가능하고 라프로익, 라가블린, 보모어, 아드백의 상위 버전도 보이면 괜찮을겁니다. 쉐리 캐스크 좋아하시면 글랜드로낙 고숙성, 글랜파클라스 고숙성도 아직은 가격이 괜찮구요. 대만 한정판들은 아래와 같이 바틀...
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싱글 몰트 위스키 맥켈란 종류 및 가격 2024.01.04해당카페글 미리보기
셰리오크 기본정보 종류 싱글몰트 도수 43% 국가 스코틀랜드 가격 60~80만 맥켈란 18년 셰리오크는 헤레즈산 올로로쏘 쉐리 캐스크(Oloroso sherry seasoned oak casks)를 이용하여 숙성한다. 섬세하고 달콤한 풍미가 특징이고, 언제 만들어진 건지 빈티지...
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글렌피딕 증류소 투어 후기 2023.12.22해당카페글 미리보기
좀 나지만 에어링 좀 하니까 쉐리는 사라지고 버번만 남아서 넘 맛없어짐.. 도수가 너무 약한것도있는듯? 18년이면 47도는 맞춰줘라 4.한 2년전쯤 제주면세점에서 한병 사왔던걸로 기억 럼캐스크에서 6개월정도 추가숙성해서 피니시에 럼이 많이 느껴...
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글렌파클라스 증류소 투어 후기 2023.12.22해당카페글 미리보기
은총을 내려주셨음ㅋㅋㅋㅋㅋ 바로 내 생빈인 글렌파클라스 패밀리캐스크 1991 30년 그저께 마셔본 발베니 41년 쉐리캐스크랑은 확실한 차이가 났는데 얘는 더 완성형인 느낌이었음 진정 풍부한 쉐리가 무엇인지 알수있는향 발베니 41년 쉐리캐는 향이...
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나홀로 영국여행 2-2일차(글렌알라키 증류소) 2023.12.21해당카페글 미리보기
시음시간 왼쪽부터 1.글렌알라키 15년 46% 2.글렌알라키 싱글캐스크 2010 코발버번 cs 도수안적힘 3.글렌알라키 싱글캐스크 2010...배치 2 55.8% 5.글렌알라키 10년 cs 배치 8 57.2% 1.달달한 쉐리 그자체 달달한 위스키 좋아하면 무조건 마셔봐야하는...
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나홀로 영국여행 2-1일차(아벨라워 증류소) 2023.12.20해당카페글 미리보기
왼쪽부터 순서대로 테이스팅은 왼쪽 2번째부터 1.아벨라워 11년 아메리칸 오크 캐스크 49.4% 2.아벨라워 11년 올로로소 쉐리 캐스크 49.4% 3.아벨라워 12년 더블캐스크 논칠필터 48% 4.아벨라워 캐스크 안남 48% 1번은 누구다 다 아는 아메리칸 오크...