카페검색 본문
카페글 본문
-
[신간안내] 푸드 지오그래피 2024.06.11해당카페글 미리보기
요리를 만들기 위해 새로운 식재료와 요리법을 탐구했던 여정이 접시마다 담겨 있는 것이다. 간고등어부터 묵, 햄버거, 우유, 짜장면, 소시지, 프렌치프라이까지 전 세계 다양한 음식들이 지나온 역사를 거슬러 올라가 보면, 우리는 음식이 단순한 식품이...
-
백종원 '일본식 감자조림' 2024.04.30해당카페글 미리보기
완성 스키야끼(일본 전골요리) 향이 나는 '일본식 감자조림'이 완성되었습니다. 달달하고 짭짤한 찜닭같은 맛인데 깊고 고급진 맛이라 정말 맛있습니다. 접시에 담아 반찬으로 먹어봤는데요. 포근포근한 감자가 많이 짜지는 않으면서도 간간하고 깊은 맛이...
-
Love in Shibuya…🩵🪽 2024.03.08해당카페글 미리보기
케이크 만들기👩🏻🍳🎂 출국담날이 내가 완전 쩰!!!!!루 사랑하는 여자 생일이었어 😚😚🤍 출국 날에 추카해줌 ㅎㅎ 멩호도 일본에서 같이 축하해줬자나아 내가 다 기분 조은 거 있찌🥹🥹 (소품 내가 준비함 🥸✌🏻 저 잘했죠?) 내가 쩰 조아하는 사람 생일을 좋아하는...
-
백종원 스끼야키 만드는 법 간단히 정리한 일본가정식! 2024.03.05해당카페글 미리보기
없고 소스도 어렵지 않으나 시간이 조금 걸리겠네요! 미리 만들어서 주말별식으로 만들어봐야겠어요! 백종원스끼야끼 만드는 법 혹시 이해가 안된다면 영상을 참고하세요! 제일 중요! 스키야키 ′소스&육수′ 만들기 백선생 ′스키야키′, 이렇게 먹으면...
-
굴렁쇠배움터 일본간사이배낭여행- 오사카성과 도톤보리1 2024.01.19해당카페글 미리보기
요새를 만들기 위해 15년 동안 날마다 3만 여 명이 공사에 참여했다고 한다. 지금 남아 있는 크기는 5분의 1밖에 안 된다고 한다. 세계 2차대전 때 미군에 의해 파괴되어 천수각은 1948년 콘크리트로 다시 지었다. 지금은 박물관을 사용되고 있으며 오사카...
-
입맛 잃은 겨울, 건강 챙기는 음식 궁합 맞춘 문어 레시피 2023.08.24해당카페글 미리보기
함께 균을 살균시키는 역할을 한다. 문어 채소 스키야키 재료 문어 250g, 부추 200g, 배추속대 3장, 쑥갓 약간, 홍고추 1개...술씩), 양념 국물(간장 2큰술, 맛술·청주 1큰술씩, 다시마국물 1/2컵) 만들기 1 문어는 소금물에 헹궈 건져 얄팍하고 넓게...
-
그냥..쉬운 스키야키 2023.08.19해당카페글 미리보기
장국 - 미림 (없으면 설탕/꿀/올리고당 등 단맛 나는거 약간) 이거 왜 가로로만 들어가지....ㅎㅎ 폰 돌려서 봐줘 [스키야키 만들기] 1️⃣냄비에 가쓰오부시장국 3mm정도 바닥 좀 차박하게 붓고, 미림을 장국 절반정도 추가 미림 없으면 단맛 내는거 아주...
-
제니스 420일, 위시 803일 ૮꒰𓏭ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷𓏭꒱ა 2023.08.19해당카페글 미리보기
뽐내면서 살아주세요 왜냐하면 너무 멋지거든요🤩 짠! 저는 오늘 구름 스키야끼를 먹었어요😍 ‘일상정원’ 이라는 식당인데 너무...채워가면서 저만의 개성을 찾고있거든요 나만의 분위기를 만들기란 정말 쉽지않네요😅 오늘의 노래추천! 제가 주고싶은 응원...
-
박나래가 먹은 그 원시구이, 이로리야끼 맛집 5 2023.08.17해당카페글 미리보기
구이를 만들기도 해서 '원시 구이'라고 불리기도 한다고. 이렇게 독특한 방법으로 요리하는 이로리 구이가 우리나라에서도 하나둘 선보이고 있다. 인스타그램에서도 인기 애니메이션 '귀멸의 칼날' 속 한 장면을 실제로 경험할 수 있다는 인증샷이...
-
미나리무침 2023.07.02해당카페글 미리보기
뒤 오이를 넣어 버무린다. 어울려요 불고기, 샤브샤브, 스키야키 상추무침 ■준비재료 상추 100g, 양념장(국간장·다진 파·통깨·참기름 1작은술씩, 다진 마늘·고춧가루 ½작은술씩) ■만들기 1 상추는 씻은 후 물기를 털어 먹기 좋은 크기로 뜯어놓는다...