카페검색 본문
카페글 본문
-
[신간안내] 푸드 지오그래피 2024.06.11해당카페글 미리보기
요리를 만들기 위해 새로운 식재료와 요리법을 탐구했던 여정이 접시마다 담겨 있는 것이다. 간고등어부터 묵, 햄버거, 우유, 짜장면, 소시지, 프렌치프라이까지 전 세계 다양한 음식들이 지나온 역사를 거슬러 올라가 보면, 우리는 음식이 단순한 식품이...
-
백종원 스끼야키 만드는 법 간단히 정리한 일본가정식! 2024.03.05해당카페글 미리보기
없고 소스도 어렵지 않으나 시간이 조금 걸리겠네요! 미리 만들어서 주말별식으로 만들어봐야겠어요! 백종원스끼야끼 만드는 법 혹시 이해가 안된다면 영상을 참고하세요! 제일 중요! 스키야키 ′소스&육수′ 만들기 백선생 ′스키야키′, 이렇게 먹으면...
-
입맛 잃은 겨울, 건강 챙기는 음식 궁합 맞춘 문어 레시피 2023.08.24해당카페글 미리보기
토마토소스를 발라 구워 함께 먹으면 문어의 타우린 흡수를 빠르게 하고 문어의 잡내와 함께 균을 살균시키는 역할을 한다. 문어 채소 스키야키 재료 문어 250g, 부추 200g, 배추속대 3장, 쑥갓 약간, 홍고추 1개, 느타리버섯 50g, 양파 1/4개, 대파 1대...
-
그냥..쉬운 스키야키 2023.08.19해당카페글 미리보기
이거 왜 가로로만 들어가지....ㅎㅎ 폰 돌려서 봐줘 [스키야키 만들기] 1️⃣냄비에 가쓰오부시장국 3mm정도 바닥 좀 차박하게 붓고...내는거 아주 약간 넣어줘~ 단맛은 본인 입맛에 맞게 2️⃣소스에 소고기 익혀 3️⃣익은 고기 빼고 야채, 버섯 다 때려 넣고 숨...
-
양식당 오가와 2023.05.26해당카페글 미리보기
된다. 소스를 만들어 고기를 찍어 먹어도 좋고 고기를 식초, 간장, 맛술, 설탕과 후추 등으로 재서먹어도 좋다. 제목에서 시사하는 것처럼 여러 요리가 나오는데 그중 조금 쉬워보이는 것을 구체적으로 조사하고 있는데 손님접대에 좋을 것으로 생각한다...
-
일본잡지 한국TV드라마 114호 인터뷰, 50문답 전체 번역 2023.05.04해당카페글 미리보기
탕수육 소스는 찍어먹는다 vs 뿌려먹는다 나는 신경 안 쓰는데 다른 사람을 위해서 찍어먹어요. 주변에 양념장 찍어먹는 파들이...버터에 식빵 vs 스테이크 고기를 좋아합니다. 불고기, 스키야키도 매우 좋아합니다.(집에서 요리는?) 하지 않습니다...
-
전 세계에서 가장 맛있는 고기 요리 Top30! 2023.01.30해당카페글 미리보기
맛있고 만들기 쉽다! ©Shutterstock 에스페타다 에스페타다는 포르투갈 마데이라 섬의 전통 음식이다. 이것은 소금과 마늘에...요리로 완벽하다. 파스타와 함께 이탈리아 스타일로 만들거나, 그레이비소스와 으깬 감자와 함께 스칸디나비아 스타일로 즐길...
-
밀키트 스키야키 만들기 2022.12.09해당카페글 미리보기
고기와 야채를 잘게 썰어서 넣었야 드실때 편하다고 신 성품처럼 정리 하면서 요리를 하셨습니다. 드실때 우동을 넣고 소스와 함께 고맙게 잘 드시겠다고 하셨습니다.
-
☆★모카들의 전국 맛집추천 달글★☆ 2022.07.20해당카페글 미리보기
판매. 스끼야끼(소), 돈부리, 라멘 모두 맛있음 / 사창사거리 한국외국어학원 옆쪽 골목으로 들어가서 한 블록 가서 왼쪽으로 꺾어 안으로 걸어들어가면 있음. 다소 찾기 어려우니 주의. - 키오키오: 밥집/9,000~12,000원대/몇 달에 한 번씩 전시가...
-
한국의 길거리 음식 또는 외국에서 전래된 한국음식 (한국의 음식 시리즈 외전 2) 2022.01.14해당카페글 미리보기
있다. 스키야키는 전통적인 전골의 형태의 조리로 육식에 대한 저항감을 줄이는 방식의 요리다. 고기를 가급적 고기가 아닌 것...레슬러가 먹는 냄비요리이다. 스모를 하기 위한 큰 체격을 만들기 위해 냄비요리를 먹는 경우가 많고 그것이 널리 알려진 것...