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봉골레 파스타 만들기 오일파스타 백합탕 조개요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
삶은 스파게티 면을 넣고 면수를 적절히 가감하여 농도를 조절합니다. 파슬리를 뿌려 마무리합니다. 봉골레 파스타의 매력 신선한 조개 육수: 백합에서 우러나온 시원하고 깔끔한 육수가 특징입니다. 풍부한 올리브 오일의 향미: 올리브 오일의 고소한...
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파스타 만들기 디벨라 토마토파스타 파스타면 삶는시간 2024.08.25해당카페글 미리보기
토마토 파스타를 더욱 맛있게 즐기기 위해 가장 중요한 것은 바로 파스타 면 삶기입니다. 면 삶는 시간은 파스타 면의 굵기와 종류에 따라 달라지지만, 일반적으로 디벨라 스파게티 면의 경우 7분 정도가 적당합니다. 디벨라 토마토 파스타 면 삶는 방법...
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다대포 '서끝' 2024.07.31해당카페글 미리보기
전반적으로 부르는 이름. 중세 시대 이후 듀럼밀의 가루인 세몰리나를 재료로 다양한 형태의 면과 조리법이 발달했다. 일반적인 면은 보통 굵기의 면인 스파게티, 가느다란 스파게티니, 아주 가느다란 베르미첼리 등으로 구분되고, 관 모양의 마카로니...
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제3주차 디자인의 요소 :: 필기구와 종이 준비 OR 패드 2024.03.19해당카페글 미리보기
한다. 스파게티 소스는 그 재료만큼 큰 역할을 하기 때문이다. 일반적으로 실제의 것이 아니고 존재하는 것처럼 보이는 것을 말하며 점, 선, 면, 입체로 나눌 수 있다. 시각적으로 인식하고 이해할 때 해석되는 것이다. ● 점 점은 선과 면의 시작이기도...
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짜파구리보다 더 맛있다고 소문난 환상 조합 공개 2024.01.20해당카페글 미리보기
특히 스파게티 제품의 경우에는 소위 ‘케첩면’이라 불리는 독특한 맛을 가지고 있다. 두 컵라면의 면을 같이 익힌 후, 섞어서 수프를 다 넣은 후에 함께 비벼서 먹으면 된다. 상당히 독특한 맛을 가진 두 라면이 중화돼, 순한 맛을 가진 따뜻한 볶음면...
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와~~~ 드라마 한편 2023.11.16해당카페글 미리보기
어디 면만 파는 대형마트인가!? 해버리는거. 그렇게 오해하면 사고를 치기 시작함. 누군가가 진라면이 아니라 새우탕이었다고 알려주거나, 오랜시간 다시 분석하다 스스로 착각했음을 인지하기 전까진..... 그리고 이전에도 계속 나왔던 C스타일의 코드라...
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말레이시아 여행에서 먹었던 10가지 국수 2023.05.12해당카페글 미리보기
파가 얹어져 나오는 국수가 있었다. 굵기와 색깔이 다른 면을 고를 수 있었다. 면이 달라지면 그에 따라 국물이 걸쭉해지기도...달고 짠 맛의 균형이 맞아 맛있다. [8] 박초미 Bak chor mee 스파게티처럼 생긴 가느다란 에그 누들에 다진 돼지고기와 버섯...
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국수- 2023.03.06해당카페글 미리보기
면류이고 짜장면/스파게티같이 국물의 점도가 높은 것들도 면류이다. 위의 정의에 따르면 모양도 면발이 아니고 국물의 점도도...쌀가루 또는 밀가루에 약간의 소금을 넣고 물로 반죽하여 면을 뽑은 뒤 말린 것이다. 이러한 건면은 이탈리아의 파스타 등도...
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충정각 2023.02.09해당카페글 미리보기
상상했는데... 소고기는 크림소스에 다져서 넣었더라구요 ㅎ 맛은 짜지않아 좋았구요 면이 독특했어요 일반적으로 먹던 스파게티면이 아닌 쫄면같은 식감과 굵기였는데.. 생각보다 나쁘지 않았어요 파스타뿐 아니라, 피자, 스테이크도 있고. 코스요리도...
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파스타와 스파게티의 차이점 2022.11.06해당카페글 미리보기
밀가루 반죽으로 만든 모든 음식들을 총칭하는 것으로 굵기, 모양, 소스, 재료, 등에 따라서 그 종류만 해도 150 ~ 300가지의...합니다. 또 롱파스타, 숏파스타로 나뉘는데 일반적인 스파게티면은 롱파스타에 속합니다. 그리고 가장 대중적입니다. 롱...